Delicias locales elaboradas con productos frescos directamente del barco, hay muchos restaurantes en el Caribe aptos para todas las edades. Aquí las familias pueden degustar frutas tropicales cosechadas todas las mañanas y la cocina regional preparada con especias saladas, y luego aprender sobre los métodos de cocina locales que se han transmitido de generación en generación. La fusión perfecta de aguas cristalinasisajes tropicales y nuevas escenas culinarias: siga leyendo para conocer los 10 mejores viajes al Caribe para familias gourmet.
Santa Lucía 
Santa Lucía, Caribe
de hoteles en Santa Lucía
Santa Lucía alberga pueblos costeros que toda la familia puede disfrutar, desde la Isla de Gros hasta Anse la Rey, donde se puede disfrutar de pescado frito servido con pan, batatas y mazorcas de maíz ennegrecido. La cocina aquí tiene influencias francesas y británicas, con pescado salado y plátano verde como plato nacional. Para los gourmets de todas las edades, pruebe los panqueques hechos con hierbas jamaicanas cultivadas con hierbas locales, seguidos de tarta de yuca de cereza, coco o manzana dorada. Asegúrese de probar el té de cacao caribeño por la mañana.
Puerto Rico 
Viejo San Juan, Puerto Rico.
Puerto Rico
Empaque unos pantalones elásticos cuando viaje a Puerto Rico, ya que este establecimiento culinario ofrece una amplia variedad de deliciosas comidas. Combinando influencias españolas, estadounidenses e indígenas, Puerto Rico es famoso por sus ingredientes de cerdo y pimienta en cocinas como Lechón Asado, que se sirve en todo, desde restaurantes de 5 estrellas hasta puestos costeros. El mofongo es otro que debes probar, hecho con puré de plátano frito en un tazón de caldo, y beber una piña colada real se considera una ventaja.
Jamaica 
Jamaica
de hoteles en Jamaica
Es difícil resistirse al encanto de Jamaica, donde encontrará muchos complejos familiares con música reggae en vivo y deliciosas albóndigas de cerdo y pollo marinadas en salsa picante y guisadas sobre leña con pimientos. Boston Bay es conocida por sus puestos al borde de la carretera, y la extravagante bebida picante es popular en toda la isla. Puedes cenar en Curry Conch, donde Bob Marley trabajó en Pushcart, pero si realmente quieres sumergirte en la cocina jamaicana, puedes inscribirte en una clase de cocina para aprender callala al vapor (espinaca jamaicana), camarones con coco y panqueques de plátano. ..
Anguila 
Anguila, Antillas Británicas.
de hoteles en Anguila
Lleve a su familia a Anguila para una escapada tropical con barbacoas junto a la playa y excelentes cenas. La cocina tradicional de la isla ha sido influenciada por las culturas indígenas caribeña, española, francesa, inglesa y africana, con un énfasis en los mariscos frescos locales. Siéntese y pruebe la concha, la langosta, la langosta, los camarones, los camarones y los camarones, luego pruebe los pescados locales como el marlin y el mahi mahi, o pruebe los panqueques fritos. La barbacoa y el jerk, el callalo (estofado de verduras africanas) y la sopa de langosta también son populares.
St. Barts 
St Barts, Caribe.
de St. Barts
Si está buscando una escapada familiar de lujo, diríjase a Saint Barts. Encontrará una variedad de restaurantes exclusivos para disfrutar, con chefs de todo el mundo que sirven comida gourmet. Pasee por los encantadores cafés al aire libre de Gustavia, luego visite los famosos restaurantes frente al mar o el bar de vinos más grande de la región, La Cave de Saint Barthelemy. Disfrute de un almuerzo de tortilla de bacalao al estilo Gloriette o pruebe las opciones gastronómicas de On-The-Rocks con calificación Michelin. También puede preparar su picnic y degustar delicias locales como pollo con curry de coco.
Islas Caimán 
Islas Caimán
de hoteles en Islas Caimán
Las Islas Caimán no solo es un destino bancario, sino también un destino popular para familias gourmet, donde puede relajarse en Seven Mile Beach y aprender sobre sus 300 años de historia. El plato nacional de las Islas Caimán es una mezcla ecléctica de influencias británicas, jamaicanas y centroamericanas, la sopa de tortuga. Otras delicias de la isla son más populares, como el cangrejo frito, las tortitas de concha de pollo y el pan de maíz con natillas. Disfrute de una noche sin niños en románticos restaurantes junto al mar, como el Wharf Restaurant and Bar, o pruebe algunos de los platos de la granja a la mesa en la Brasserie.
Granada 
Crédito: wikimedia.org Granada
Granada
Sube a Granada y descubrirás el aroma de la nuez moscada en el aire mientras exploras una hermosa isla tropical. No es de extrañar que se la llame «la isla de las especias», que produce clavo, nuez moscada, jengibre y canela. Estas especias trabajan juntas para crear especialidades locales como cerdo y jengibre, cordero al curry y caldo de camarones, y el aceite de plumas es un guiso icónico en una olla perfecta para fiestas y fiestas. Asegúrese de probar la salsa lambi, que es tierna y cocinada lentamente con jugo de limón, ajo y chile. Termine su comida con una bola de helado de nuez moscada.
San Martín 
Saint-Martin
San Martín
En la isla de Saint Martin, encontrará delicias tanto francesas como holandesas, como si tuviera dos por el precio de uno. Los adultos pueden disfrutar de libaciones caseras como licor de guayaba elaborado con ron de roblenela y frutos del bosque. los niños no pueden tener suficiente del famoso pastel de Johnny con sus deliciosas papas fritas. Sumérjase en una pastelería francesa o pollo a la parrilla en un puesto al lado de la carretera, o experimente el milagro en una olla llamada Locri, hecha con pollo y arroz. Si vienes al carnaval, asegúrate de probar conchas marinas y ñoquis.
Turks y Caicos 
Islas Turcas y Caicos
Islas Turcas y Caicos
Las familias amantes de las conchas deben poner a las Islas Turcas y Caicos en la parte superior de su lista, ya que las chozas alrededor de la isla principal de Providenciales ofrecen de todo, desde buñuelos de conchas hasta ensaladas de conchas, conchas fritas y sopa de conchas. El pescado a la parrilla semanal en el área de Blue Hills es otra visita obligada para los amantes de la comida, y el pez león también se incluye en muchos menús. El pargo, que a menudo se sirve entero, es popular además de la cola de lubina y langosta.
de hoteles en Martinica
Con una mezcla de tradiciones africanas, francesas, caribeñas y del sur de Asia, Martinica es el destino ideal para familias que buscan aventuras. Los restaurantes, ubicados en villas y plantaciones coloniales francesas, sirven platos tropicales a base de frutas, verduras y pescado locales. Pruebe la salchicha de cerdo local o la chatra de pulpo pequeño. El lambis es un caracol de mar de gran tamaño que se coloca en guisos y guisos, mientras que el dorad a la plancha es un besugo que se suele servir con patatas o patatas fritas. Los adultos pueden beberlo Ti Punch, una bebida tradicional de Martinica con jugo de caña destilado en las Indias Occidentales.
