Esta semana: té para los amantes del arte contemporáneo
Rick Jordan
REVISIÓN DEL TOMATE ART OF ULTIMO TÉ
El mejor té de la tarde en Londres para amantes del arte contemporáneo
Comida y arte. Pastel y arte. Si el arte, como decía Picasso, quita el polvo de la vida cotidiana del alma, entonces el té de la tarde lo seca y le da brillo. Para aquellos de ustedes que pensaban que el pastel de Battenburg tenía algo de Piet Mondrian, esas líneas gruesas y seguras de mazapán, bloques abstractos de rosa y amarillo, este té de la tarde lleva el arte del pastel a un nivel completamente nuevo. El pastelero Mark Perkins tiene una forma anterior: en el pasado, creó piezas comestibles creativas inspiradas en Rodin, así como en Hirst, Rothko y Kandinsky. Para su última colección, eligió los colores y formas frescos y vibrantes del cubismo y el arte pop como su musa, mostrándolo todo en una losa de mármol con marco de metal, no hay un quiosco de clase media aquí. Siempre existe el peligro de ser un poco obvio, demasiado literal sobre tales cosas, pero son creaciones inteligentes y reflexivas.
Comer y beber
El mejor té de la tarde en Londres 2018: tu guía
La dirección: Rosewood London, 252 High Holborn, Londres WC1V 7EN
Teléfono: +44 20 7781 8888
Sitio web: rosewoodhotels.com
Precio: 68 por persona con champagne
Ahora lea nuestra guía completa del mejor té de la tarde en Londres 2018.
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