Hermosos hoteles y fantásticos restaurantes en la hermosa Riviera de Croacia
La costa dálmata se está convirtiendo rápidamente en el río francés en el este, y Hvar es, sin duda, su Saint Tropez. Aunque fue una amante popular de los yates mediterráneos durante muchos años, su relativa inaccesibilidad le permitió mantener su particular serena belleza. Y es fácil convencerse de ello: el aire del Adriático huele a lavanda y las colinas rocosas que rodean la ciudad de Hvar están cubiertas de púrpura. Al pie de las pistas, la ciudad portuaria se curva alrededor de la bahía sur y los yates navegan en aguas cristalinas.
Dónde alojarse en Hvar
ADRIANA HVAR MARINA HOTEL & SPA
Fabrika bb, Hvar (00 385 21 750 200, www.suncanihvar.com/adriana). El Suncani Hotel Group prácticamente monopolizó 10 hoteles en Hvar, que van desde simples a elegantes. Adriana Hvar Marina, ubicada en el puerto, ofrece suites de lujo, una impresionante piscina y un bar en la azotea.
HOTEL RIVA HVAR YACHT HARBOR
Riva bb, Hvar (00385 21 750100; www.suncanihvar.com/riva). También en el paseo marítimo se encuentra el puerto deportivo Riva Hvar Yacht Harbour de 54 habitaciones, que parece más una boutique que Adriana, con un toque del encanto de una estrella de cine de la década de 1950.
Dónde comer en Hvar
RESTAURANTE PALAZZO DE PALADINIS
Petar Hektorovic 4, Hvar (00385 21 742104; www.tihi-hvar.com/paladinis). Saboree pescado y pasta en el patio del restaurante Palace de Paladinis del siglo XV, donde las mesas están hechas de madera con propietarios de yates bien plantados.
RESTAURANTE GARANTIZADO
Obala bb, Hvar (00 385 21 742 999). Dirigiéndose hacia el este a lo largo del puerto, en la esquina detrás de los sofás bajos del bar más moderno de Hvar, Carpe Diem, encontrará Gariful Restaurant, uno de los lugares más pintorescos para disfrutar de la pesca del día. Mientras observa el mar hacia una espectacular puesta de sol, las langostas del restaurante se arrastran hacia un acuario tallado en la pared del puerto y el pescado se cocina en la parrilla abierta al lado.
TINEL RISTORANTE
Krizna Luka, Hvar (00 385 9843 3761). Pruebe la comida croata casera en el restaurante Tinel, donde se puede encontrar una buzara de cigalas descuidada pero deliciosa.
La mejor vida nocturna en Hvar
BARRE
BARRAS EN DIPE EN CARPE DIEM
Stipanska (00385 99741 1784, www.carpe-diem-hvar.com). Tome un taxi acuático hasta Carpe Diem Beach Bar en la cercana isla de Stipanska. Puede pasar felizmente un día completo aquí tomando un mojito junto a la piscina, buceando en las aguas cristalinas o recibiendo un masaje junto al mar.
SALPICADURAS DE BAR DE PLAYA
Majerovica bb, Hvar (00 385 21 750 300; www.suncanihvar.com/amphora). Disfrute de fiestas en la playa en el Splash Bar, ubicado a pocos metros del solárium de Bonjs les Bains en Amfora Hvar Grand Beach Resort.
CLUB
CLUB CARPE DIEM
Riva bb, Hvar (00385 21 742369; www.carpe-diem-hvar.com). Dirígete al Carpe Diem Club, que tiene un bar de playa en la parte superior. Es caro, pero todo llegó en algún momento.
Qué hacer en Hvar
VELA
Explore la costa de Hvar y las islas cercanas en una goleta, un velero o un yate a motor tradicionales de Sail Dalmatia (020 7736 65000; www.saildalmatia.com); o diríjase a la vecina isla de Korcula, a una hora en coche, durante una o dos noches en el Lesic Dimitri Palace de cinco estrellas (00 385 20 715560; www.lesic-dimitri.com).
Como llegar a Hvar
LÍNEAS AÉREAS DE REINO UNIDO
No hay vuelos directos a Hvar desde el Reino Unido; Vuele a Split o Dubrovnik y luego tome un ferry a la isla.
Croatia Airlines (www.croatiaairlines.com) y EasyJet www.easyjet.com) vuelan a Split; EasyJet y British Airways (www.ba.com) vuelan a Dubrovnik.
El barco solo para pasajeros sale de Stari Grad a Split y Hvar todas las tardes; el barco continúa su camino hacia Korcula. También hay transbordadores de automóviles cada hora que salen de Split tres veces al día (cinco veces al día en julio y agosto).
