Los residentes del sur de Florida ya saben todo sobre el lugar especial para encontrar rollos de canela calientes en el verano. Abierto de noviembre a mediados de abril de cada año, los clientes leales esperan visitar la granja para disfrutar de sus delicias. El lugar solo está abierto para efectivo, por lo que es mejor actuar rápidamente cuando abran, ya que las filas se alargan.
La granja fue fundada en 1956 cuando los dos hermanos Knaus comenzaron a recolectar fresas juntos. Instalaron un pequeño quiosco en la carretera cerca de la granja actual y vendieron sus bayas a los residentes locales. A lo largo de los años, la granja se ha expandido para ofrecer no solo fresas, sino una variedad de pasteles, verduras y helados, creando una gran base de admiradores para sus deliciosos rollos de canela.
Ubicada en Homestead, Knaus Berry Farm a menudo se conoce como los mejores rollos de canela de Florida, donde la gente viaja largas distancias para adentrarse en el postre de temporada.
Como Monumento Histórico del Estado del Sol, incluso han sido incluidos en el Registro de Patrimonio Nacional y Cultural y reconocidos como uno de los lugares más sostenibles para comer en el país.
Si bien la granja vende otros productos horneados populares, como palitos de pan de hierbasstel de fondo negrostel de piña invertido y pastel de queso, este es el famoso bollo de canela pegajoso que salpica con largas colas que se forman en la parte delantera.
Lo admitimos, vale la pena esperar. Comprenderá esto cuando pueda probar una de las delicias calientes del horno o repostar con un delicioso batidostel o paquete de fresas frescas. También venden mermeladas, jaleas y pasteles, que son muy populares con sabores como manzana, arándano y guayaba.
Los sándwiches de nueces también son deliciosos, e incluso puedes pedir un verdadero pastel de moscas.
Si viene aquí en la época adecuada del año, Knaus Berry Farm es una de las pocas fincas de fresas seleccionadas en el sur de Florida. También puede optar por tomates u otras verduras de origen local.
Knaus Berry Farm, ubicada al sur de Miami, ofrece el día perfecto para toda la familia. Desde rollos de canela y otros postres hasta fresas y verduras, tendrá muchas delicias para llevar a casa.
Granja de bayas de Knaus
Indirizzo: 15980 SW 248th St., Homestead 33031
Teléfono: (305) 247-0668
