Disfruta de los hermosos pueblos y hermosas playas de Ibiza.
Ibiza tiene mucho más que ofrecer que las discotecasellas y patatas fritas que se asocian habitualmente a esta isla balear. Sal de la ruta de senderismo y descubre la Ibiza escondida: una tranquila ciudad de provincias, granjas restauradas, playas de arena virgen y calas rocosas remotas. La isla, un paraíso para caminar, montar a caballo y nadar en alta mar, es mejor visitarla antes o después del ataque de los clubbers de verano.
Dónde alojarse en Ibiza
Mejores hoteles en Ibiza y Formentera
Por la noche, todos se reúnen en la terraza de la azotea para sentarse junto a la encantadora piscina al atardecer. Aquí no hay restaurante, pero hay media docena de galletas saladas a dos minutos a pie, incluido Gitano con su sushi y cócteles sudamericanos, así como el tranquilizador y caro Macao, posiblemente el mejor restaurante italiano de Ibiza. Habitaciones dobles de aproximadamente? 140; +34 971 932563; hotelgatzaraibiza.com
Atzaro
Lejos de las enloquecedoras multitudes de Las Salinas, entre los naranjos del centro de Ibiza, se encuentra el Atzar de 300 años. El hotel dispone de 24 habitaciones con chimeneas ibis, detalles asiáticos y africanos, y terrazas privadas con vistas a la isla. Si desea relajarse en la fiesta, diríjase al spa para recibir tratamientos asiáticos y europeos. 00 34 971 33 88 38; atzaro.com
KAL TALAIS
Kushan Hoare-Stevens y su socia Letizia Vidal dirigen su hotel de seis habitaciones de manera informal, y si tiene niños pequeños, esta es una excelente opción. Situada a unos 200 metros sobre el nivel del mar y a 30 minutos a pie por el pinar de la playa más cercana, esta casa de 400 años es uno de los agroturismos más acogedores y apartados de la isla. Sus principales puntos fuertes son su aislamiento y las espectaculares vistas del amanecer. 00 34 971 335 742; hotelcantalaias.com
PUEDE CURREU
La masía restaurada de Ibichenko (todavía ocupada por la familia del gerente Vicente Marie) forma el corazón de este tranquilo hotel rural, el mejor establecimiento de agroturismo de la isla. Los huéspedes se alojan en cabañas individuales alrededor de la granja, entre olivares y huertos. 00 34 97 1335280: cancurreu.com
KAS GASI
Esta casa de campo de 12 dormitorios y 200 años de antigüedad cuenta con techos de enebro tradicionales en una ubicación tranquila y bastante remota en el centro de la isla. Una de las dos espaciosas suites tiene una biblioteca acogedora y bastante señorial, y aunque no todas las habitaciones tienen un área al aire libre, todas tienen vista a los jardines. Un viejo olivo se encuentra en un jardín de hierbas; Platos caseros y orgánicos. El hotel tiene dos piscinas, una sauna finlandesa y un centro de bienestar con masajes. 00 34 971 197 700; casgasi.com
HOTEL PACHA
El Serenely White Hotel se encuentra a pocos pasos del Club Pacha y ofrece 53 junior suites. El Bar organiza fiestas ruidosas después del parche; y hay un restaurante fusión y una piscina al aire libre. 00 34 97 1315 963; elhotelpacha.com
HOTEL HACIENDA
Un hotel de lujo clásico y duradero de 77 habitaciones ubicado en la cima de un acantilado en la salvaje costa norte. 00 34 97 1334 500; hotelhacienda-ibiza.com
HOTEL LA VENTANA
De los muchos hoteles en la ciudad de Ibiza, esta mansión reformada de 13 habitaciones, ubicada en una tranquila plaza en lo alto de las murallas de la ciudad, es quizás el más elegante. El hotel tiene un popular restaurante con terraza frente a la entrada. Ofrece un programa de «Limpieza corporal» de siete días que incluye ayuno, supervisión médica y masajes. También existe la oportunidad de practicar Bikram Yoga. 00 34 97 1390 857; www.laventanaibiza.com
HOTEL LAS BRISAS DE IBIZA
Mareantemente ubicado en una península con vistas a un magnífico tramo de costa virgen, Las Brisas personifica el alto glamour en un estilo morisco ecléctico. El hotel cuenta con tres suites y seis habitaciones dobles. Abierto de abril a octubre. 00 34 97 1802 193; lasbrisasibiza.com
GRADAS
Lujoso hotel rural de lujo Ibicenco, regentado por un francés, magnífico con ocho habitaciones. 00 34 97 1332 643; lesterrasses.net
JARDINES PALERMAN
Este es el primer hotel minimalista de la isla, propiedad del fotógrafo de moda Christophe Brie y su esposa Christine. Briet diseñó el local moderno y elegante, y su esposa (especialista en cultura china) presentó cerámica china y manuscritos antiguos. 00 34 971 800 318; jardinsdepalerm.com
PUNTO DE VISTA DESDE LA VILLA ARRIBA
Esta villa de 1904 fue una de las primeras de su tipo que se construyó en el casco antiguo amurallado de Ibiza, ahora Patrimonio de la Humanidad. Debido a restricciones de diseño, el exterior del hotel tuvo que permanecer sin cambios, por lo que solo algunas habitaciones tienen balcones.
Sin embargo, el interior ha sido completamente rediseñado: todas las paredes y suelos son nuevos y se ha instalado un ascensor. El resultado es elegante y muy cómodo, y aunque los baños de mármol y ónix pueden estar a la altura, casi todo lo demás es elegante y relajante. 00 34 971 303 045; hotelmiradoribiza.com
VILLA ROCA
Villa Roca, con sus interiores zen, es todo lo contrario de la estética de las vigas de madera de las tradicionales falsificaciones ibisianas. La villa excavada en la roca se encuentra en la cordillera de Truntoi, una reserva forestal llena de flores silvestres.
A pesar de ser prácticamente autónomo en el agua y utilizar electricidad de bajo consumo, cada suite tiene un televisor de plasma o LCD, DVD y sistema de sonido. Sin embargo, el hedonismo no se limita al dormitorio: hay tres piscinas, una pista de baile y una carpa beduina para relajarse.
Los chefs preparan delicias locales como el soufflé de queso de cabra ibicenco y paella de langosta, elaborada con ingredientes orgánicos al estilo tradicional boho. Aunque es un lugar apartado, Ibiza está a solo seis kilómetros de distancia, lo que significa que con Villa Roca la fiesta te llegará. 00 34 68 6351 098; villarocaibiza.com
Los mejores restaurantes de Ibiza ahora mismo
Cicale
El restaurante italiano Cicale hace este «jardín en la mesa en cinco minutos», que siempre parece ser tan bueno con los italianos. Lleve a los visitantes al patio turquesa y disfrute del hilo de pescar, berenjena a la parmesana y ravioles caseros de alcachofa y ricotta que vale la pena navegar a través de los océanos.
La 17th Finca renovada y la Dinky Boutique son un sueño hecho realidad para los interiores, y un área de juegos dedicada hará las delicias de los niños mientras los padres se relajan para disfrutar de un limoncello adicional. Como italiano. 00 34 971 32 51 51; cicaleibiza.com
ENTREGA IBIZA
La primera empresa proveedora de artículos de lujo de Ibiza se especializa en llevar productos de alta calidad y difíciles de encontrar a su puerta. Los chefs de yates adoran el pescado de sushi estándar y las carnes locales, mientras que los aldeanos como Laziness dependen del almacenamiento refrigerado.
Las frutas y verduras se recogen a mano y se presentan de forma hermosa, y los comensales más exigentes se deleitarán con la mejor selección vegana y sin gluten de la isla. 00 34 971 100 757; ibizadelivers.com
PALOMA
Los lugareños encantadores acuden en masa al restaurante La Paloma, de gestión familiar, que sirve cocina italiana casera. Pruebe un refrigerio mezclado o tallarines con hierbas aromáticas provenientes de un huerto orgánico. 00 34 971 325 543; palomaibiza.com
UÑA
Nagai se convirtió rápidamente en un restaurante de sushi Nameropa. Al contrario del atractivo del «glamour de Tokio» de otros restaurantes japoneses en Ibiza, Nagai es encantador, discreto y relajado. Los visitantes pueden elegir entre un patio iluminado con velas salpicado de olivos centenarios o un revoltijo de pequeñas habitaciones interiores (el edificio es una casa señorial original). Todos los ingredientes son orgánicos y son veganos y vegetarianos en abundancia, aunque sería una lástima omitir una barra ligera de tempura de algas marinas, mostaza y miel. El personal multilingüe de Nagai tiene mucha experiencia y está muy atento a sak? 00 34 971 80 73 08; nagairestaurant.com
PASIÓN CAF
En sus propias palabrasssion Caf La fundadora Lana Love lleva un estilo de vida saludable y saludable desde 2002. Al combinar granada y pistachos, quinua y aguacate, el amor ha creado un menú que explota notablemente de amabilidad. A los desintoxicantes les encanta limpiar los alimentos crudos que se entregan en su hogar, pero no todos son más sagrados que usted: imagine los sabores saludables (e inapropiadamente deliciosos) de las hamburguesas, la pasta, los desayunos cocinados y los muffins. 00 34 971 305130; passion-ibiza.com
PLAZA DEL SOL
Este restaurante se ha convertido silenciosamente en uno de los favoritos de los ibicencos. Este es uno de los escenarios más románticos imaginables: en una terraza de piedra dentro de las murallas de la ciudad de Ibiza. Pruebe las patatas con queso de cabra o las chuletas de cordero. 00 34 97 1390 773; www.plazadelsolibiza.com
Que ver en Ibiza
POU DES LLEO
San Carles, Ibiza. Esta idílica cala ofrece la oportunidad perfecta para dar un corto paseo hasta la playa. Hay muy poca sombra en la playa, así que ten cuidado con el sol del mediodía.
Para ver las 20 mejores playas de Ibiza, haga clic aquí.
Que hacer en Ibiza
CLUB DE PLAYA
CHIRINGUITO
¿Eres fanático de las rosas provenzales? y almuerzos largos, no hay mejor lugar para pasar el día que en la cubierta superior bañada por el sol de El Chiringuito. Es Cavallet Beach Club, con su ambiente relajado, es adorado por celebridades discretas (Kate Moss es una gran fan) que vienen aquí por lubina salada y un excelente sashimi; incluso hay una barra de jugos dedicada.
Reserve el gran sofá blanco para más tarde y beba un poco de sangría de kava antes de que el inesperado DJ decida: Richie Hawtin tocó algunos sets geniales aquí. 00 34971 39 53 55, elchiringuitoibiza.com
AMANTE BEACH CLUB
Aislada de los acantilados, Amante no es un lugar con el que simplemente tropezar. Sin embargo, la caza vale la pena por las impresionantes vistas al mar, las camas grandes y la excelente comida. Pase el día en terrazas de madera encaladas comiendo ensalada de quinua y bacalao negro asiático, antes de bajar de puntillas a una cala apartada.
También puede llegar tarde, cuando el mar iluminado por la luna es el escenario perfecto para una cena romántica. Disfrute de una excelente clase de yoga en la playa los martes por la mañana seguida de un saludable desayuno buffet. 25.00 34971 196176, amanteibiza.com
EXCURSIONES
CALA D’AUBARCA
Esta bahía es el lugar más hermoso y virgen de Ibiza, perfecto para picnics románticos. Pregunte por direcciones en el bar / tienda frente a la iglesia de Sant Mateu. FORmentera ¿La vecina isla de Formentera es Illes Piti Conduce con Ibiza y es un buen destino para excursiones de un día.
Aquí vienen relativamente pocos turistas, por lo que las playas de Formentera son más tranquilas que en Ibiza. ¿Solo se puede acceder a la isla en barco? ¿Se pueden comprar entradas en Estaci? ¿NORTE? Tim Formentera en Ibiza ciudad.
ISLA TAGOMAGO
Ubicado a pocos kilómetros del extremo noroeste de Ibiza, Tagomago es un buen lugar para pasar uno o dos días. La isla privada es un destino popular para la pesca y los deportes acuáticos. El barco que te lleva a Tagomago se puede alquilar en la playa de São Vicente y la isla se puede alquilar a través del propietario (tagomago-island.com).
Como llegar a Ibiza
EL AEROPUERTO
El aeropuerto de Ibiza se encuentra a 8 km al este de la ciudad de Ibiza.
LÍNEAS AÉREAS DEL REINO UNIDO
British Airways (0844493 0787; ba.com) y EasyJet (0905 821 0905; easyjet.com) vuelan desde el Reino Unido a Ibiza.
