Pembrokeshire es el destino turístico más popular de Gales.
Pembrokeshire es el destino turístico más popular de Gales, gracias en gran parte a su impresionante Parque Nacional Costero, posiblemente el tramo más bonito de la costa del Reino Unido, con acantilados imponentes, innumerables playas hermosas y muchas actividades acuáticas. Es un condado formado por dos partes distintas: el sur anglicanizado y salvaje y el galés del norte. En alta mar, las islas albergan una increíble variedad de vida salvaje.
Dónde comer en Pembrokeshire
Costa
El chef Will Holland, galardonado con una estrella Michelin, dirige este elegante restaurante con impresionantes vistas al mar que constituye la mayor parte del menú.
Coppet Hall Beach, Saundersfoot, SA69 9AJ (+44 1834 810800; coastsaundersfoot.co.uk)
Blas a Fronlas
No se puede decir lo mismo de muchas ciudades galesas, pero en realidad es bastante difícil comer mal en Newport. Cnapan, Llys Meddyg, Golden Lion y Castle Inn son ejemplos de su tipo por encima del promedio, mientras que la selección actual del grupo, Blas (que significa «sabor»), es un bistro divertido con buena comida.
Market Street, Newport, Pembrokeshire, Galles SA42 0PH (+44 1239 820065; blasatfronlas.com)
cwtch
Cwtch es una palabra galesa que evoca recuerdos. Básicamente significa «abrazo», pero agrega una sensación extra de calidez y seguridad. Y es más por menos: un clásico inglés relajante con un acento claramente local.
22 High Street, St David’s, Pembrokeshire, Galles SA62 6SD (+44 1437 720491; cwtchrestaurant.co.uk)
Granero
Barn soñaba con convertirse en un restaurante de mariscos de alta calidad hasta que se dio cuenta de que la mayoría de los jugadores quieren pescado y patatas fritas. Así que esta es la base aquí, aunque es una versión muy superior, con variantes de John Dory y rape y papas fritas cortadas de papas locales, y todavía hay especialidades diarias con lo que los propietarios o sus compañeros pescaron esta mañana.
Portgain, Pembrokeshire, Galles SA62 5BN (+44 13 4883 1518; theshedporthgain.co.uk)
Stackpole Inn
Este es un buen lugar para venir después de un paseo por los estanques de lirios de Beaucherston o la playa ideal de Barafundle. Se trata de una posada rural tradicional con un buen menú de delicias de pub bañadas en cerveza galesa.
Jasons Corner, Stackpole, Pembrokeshire, Galles SA71 5DF (+44 16 4667 2324; stackpoleinn.co.uk)
Que ver en Pembrokeshire
Newport
No parece su travesía, pero el pequeño Newport, de ninguna manera confundido con una ciudad del mismo nombre, es una escapada tranquila para los galeses ricos, y el dinero británico busca algo menos obvio que Cornwall o Sandbanks. Casi no hay pistas visuales; es la falta de cosas lo que traiciona el juego: sin tatuajes, sin camisetas de fútbol, sin multitudes de personas. En cambio, hay excelentes pubs y restaurantes, una carnicería y pescadería de primer nivel y un encantador estuario para botes escondido a media milla de la carretera principal. Beber en el club náutico al atardecer te da la satisfacción de saber que estás en el lugar indicado.
Narbert
Esta atractiva ciudad comercial tiene una o dos tiendas de regalos más de las que necesita, pero al menos hay un fuerte espíritu de venta local independiente aquí, y es especialmente bueno para la comida: Ultracomida deli se parece más a Wimbledon que al oeste de Gales, no se ofenda.
Tenby
Con sus murallas medievales, su hermoso puerto y sus excelentes playas, Tenby es un destino irresistiblemente atractivo. Está muy ocupado en verano, pero su belleza inherente le impide sentirse siempre pegajoso. La economía del turismo y la dependencia de Tenby en ella significa que tiene que obtener un ingreso anual en dos o tres meses ocupados, y luego los restaurantes pueden sentirse como una estafa. Los visitantes inteligentes llegan durante los relajantes meses de invierno, se unen a los lugareños en los pubs, desperdiciando felizmente la moneda turística acumulada durante la temporada de verano.
St. Davids
Justo en el extremo occidental de Gales, la ciudad más pequeña de Gran Bretaña, de hecho poco más que un pueblo, se eleva con gracia sobre una antigua catedral construida en un hueco para esconderla de los vikingos (no del todo afortunado, muchos de sus primeros obispos fueron asesinados por merodeadores). La ciudad costera de Gales, más de moda, de Pembs, tiene buenas galerías y restaurantes, y la cercana playa de Whitesands es popular entre los surfistas y bodyboarders.
Solva
A medida que la carretera principal atraviesa Solva, las casas pintadas de vivos colores presagian que quizás valga la pena detenerse para echar un vistazo. Y, por supuesto, hay suficientes tiendas, galerías y pubs decentes para un par de horas de pastoreo, y la entrada del puerto es muy hermosa.
Atracciones en Pembrokeshire
PUEBLO
Isol del Pembrokeshire
Estas islas son reservas de importancia internacional y albergan algunas de las colonias de aves marinas nidificantes más grandes del mundo. Las aguas circundantes albergan una variedad de focas, así como delfines y marsopas, y ocasionalmente son visitadas por ballenas y tiburones. La mejor manera de experimentarlos es con una excursión de un día (o, si es realmente apasionado, un vuelo) a Skomer o una cresta de alta velocidad alrededor del mundo caminando alrededor de Ramsay.
(Welshwildlife.org)
Granja Trehale
Adam Vincent vino desde Londres a esta pequeña empresa, trayendo consigo a tres generaciones de su familia con un increíble sueño de autosuficiencia orgánica. Tuvo éxito hasta el punto de que su granja es ahora el centro de todas las actividades al aire libre, desde glamping hasta salchichas. Hay noches de barbacoa y clases educativas regulares, y si quieres comer y / o encender un fuego y / o aprender a desarmar un cerdo, o simplemente dar un paseo por la granja, Adam es tu hombre.
(Trehalefarm.co.uk)
Camina por la costa
Gales es el único país del mundo con una costa ininterrumpida de 870 millas, con los tramos más impresionantes dentro de las 186 millas alrededor de Pembrokeshire. No tiene que hacer todo de una vez (a menos que tenga 10 días libres), pero hay muchas secciones excelentes que son adecuadas para caminatas durante el día, y un autobús exclusivo lo llevará de regreso a su automóvil. Los ciclistas de montaña deben dirigirse al Golden Road, que corre a lo largo de la cresta de las colinas de Preseli, de donde provienen las famosas piedras azules de Stonehenge (traídas por nuestros antepasados o glaciares, cualquiera que sea la teoría).
(Nt.pcnpa.org.uk)
Posavasos
Este deporte de aventura incluye nadar, escalar, trepar y saltar desde trozos de costa rocosa con un traje de neopreno, casco y chaleco salvavidas. La montaña rusa se inventó en Pembrokeshire y sigue siendo la forma más divertida de experimentar la hermosa costa en la actualidad. Actualmente, varias empresas están organizando viajes, algunos de los cuales incluyen (opcional) saltos espectaculares a la Laguna Azul en Abereiddi.
(tyf.com, preseliventure.co.uk, celticquestcoasteering.com)
Playas
Honestamente, elige tu opción. Pembrokeshire tiene una proporción injusta de las mejores playas de Gran Bretaña, por lo que todo depende de lo que le apetezca. Hay Tenby para la comodidad, Freshwater West para surfear, Dale para navegar, Druidstone para montar a caballo, Barafundle Bay para la belleza, Traeth Llyfn para la privacidad, Pwllgwaelod para un pub, etc.
(Visitpembrokeshire.com)
FESTIVAL
Festival de comida y campo verdaderamente salvaje, Maggio
(www.reallywildfestival.co.uk) Celebrado en las hermosas ruinas del Palacio Episcopal de St. David, este festival trata de reconciliarse con el campo y cómo aprovechar al máximo lo que la naturaleza tiene para ofrecer, ya sea que lo coma o algo. Listo. o vete a la cama. La zona está llena de comida local, preparada o recolectada para la comida, así como caminatas, conversaciones y demostraciones.
Festival Fishguard
(www.gofishguard.co.uk) Fishguard tiene una ligera sensación de fugacidad debido al hecho de que es un puerto de ferris, pero el puerto de Lower Town es muy hermoso y hay muchas razones para pasear. Aquí hay muchos festivales: folk en mayo, clásica en julio, jazz / blues en agosto y un festival de otoño de cinco días a finales de octubre.
Semana del pescado de Pembrokeshire, junio / julio
(www.pembrokeshirefishweek.co.uk) Cada verano, todo el condado entra en un frenesí gastronómico durante una semana, y los eventos tienen lugar a lo largo de la costa de Pembrokeshire de 300 kilómetros y en prácticamente todos los pueblos, aldeas, pubs y restaurantes. Hay alrededor de 200 actividades, que incluyen pesca en el mar, cocinar en una fogata en la playa, kayak, caminatas guiadas, lecciones de pesca, talleres, música en vivo. y, por supuesto, una buena dosis de glotonería.
Fin de semana largo, julio
(www.longcourseweekend.com) Tenby alberga uno de los triatlones más duros de Gales. A pesar de que se lleva a cabo durante tres días, la mitad de los participantes ni siquiera terminan; otros piensan que esto es solo un calentamiento para el Ironman de Gales aquí en septiembre.
El espectáculo de Pembrokeshire, agosto
(www.pembsshow.org) Los visitantes llegan (en su mayoría) a la costa, pero la agricultura domina el paisaje y la economía del interior de Pembs: productos lácteostatas y cerdos en el sur, ovejas y carne de res en las colinas del norte. Esta es una gran reunión anual de agricultores que se celebra en Haverfordwest durante tres días. Es un espectáculo de granjas a la antigua con una seria competencia de ganado, divertidos puestos de verduras y todo tipo de persecuciones en el campo. Por cierto, hay un gran mercado de agricultores en Haverfordwest todos los viernes.
