Weimar, hogar de algunos de los escritores y artistas alemanes más influyentes e ilustrados, tiene una historia intrigante.
Para ser una pequeña y remota ciudad alemana, Weimar tiene una historia intrigante. Mejor conocido como el lugar donde se fundó la República de Weimar, también fue el hogar de algunos de los escritores alemanes más influyentes e ilustrados (Goethe, Schiller), compositores (Bach, Liszt) y artistas (Kandinsky, Klee).
Dónde comer en Weimar
La cocina de Turingia se basa en la carne (estofado y asado), a base de albóndigas aromatizadas con cebolla o perejil, que se fríen con tanta frecuencia como se hierven; Puede que no suene muy prometedor, pero puedes comer sorprendentemente bien en los siguientes lugares:
Elephantenkeller
Hotel Elephant, Markt 19 (00 49 3643 8020; fax: 2610). Uno de los dos restaurantes tradicionales de The Elephant. Trucha adobada con patatas fritas y K? Se recomienda Stritzer Schwarzbier (cerveza negra). El otro restaurante del hotel, Anna Amalia, ofrece «nueva cocina germano-italiana».
LUKU
Teichgasse 6 (00 49 3643 502 373). Se especializa en cocina tradicional de Turingia: deliciosos platos de cordero y setas silvestres. Pruebe un delicioso vino de cereza (sauerkirschwein) como ap? ritif.
RESIDENZ
¿Gramo? Ner Markt 4 (00 49 3643 59408). Un café muy popular con sofás y periódicos que sirven comida (buenas verdurassta, ensaladas), así como café y pasteles. Marlene Dietrich bebió aquí en la década de 1920 cuando estudiaba en la escuela de música. Abierto hasta la 1 am.
ACC CAFÉ
Burgplatz 1-2 (00 49 3643851161). Cafetería boho / galería de arte. Los expositores recientes incluyen a Cindy Sherman y William Wegman.
HACER BRUNNEN
Frauenplan 13 (00 49 3643 902 226). Un bar animado y muy acogedor con mesas de madera pura, excelentes cervezas (Franken Br? Uhell light, Dunkel dark) y Bratwurst por menos de? uno.
Felsenkeller
Humboldtstrasse 37 (00 49 3643850366). Una mini-cervecería con una gran cantina similar a un refectorio alrededor de los tanques de cobre.
CISNE BLANCO
Frauentorstrasse 23 (00 49 3643 202 521), junto al Goethehaus. Un restaurante antiguo y formal de Turingia (el único restaurante que figura en la lista Michelin). Caro para los estándares de Weimar y tranquilo.
Que ver en Weimar
Visite la Casa Goethe, una hermosa mansión barroca de color ocre llena de antigüedades y libros. A quince minutos a pie de Park an der Ilm se encuentra la Gartenhaus de Goethe, un modesto refugio de verano. También deténgase en Schiller House y la casa neoclásica de Liszt en el parque.
Para comprender mejor los interiores de las casas, diríjase a Vittumspale, hogar de la duquesa Anna Amalia, cuyo salón desempeñó un papel importante en la vida intelectual de la ciudad. El artista Lucas Cranach vivió y trabajó en el Cranachhouse en el mercado. Hoy alberga una galería de arte comercial. Para ver su obra hay que ir a la Iglesia de San Pedro y San Pablo, donde pintó el tríptico del altar, oa las tres galerías dedicadas a él en el Museo Schloss.
Si planea visitar varios museos, vale la pena comprar Sammelkarte (un folleto de entradas que le da acceso a la mayoría de ellos, con la excepción de Bauhaus, Schloss o Neues Museum, una colección de arte contemporáneo) en la taquilla. cerca de Goethehaus.
Como llegar a Weimar
EL AEROPUERTO
El aeropuerto más cercano es Erfurt (la ciudad está a 15 minutos en tren desde Weimar), pero no hay vuelos los fines de semana y hay muy pocas conexiones con el Reino Unido. La ruta más fácil es a través de Leipzig, pero nuevamente no hay vuelos directos.
LÍNEAS AÉREAS DEL REINO UNIDO
Lufthansa (0345737747; www.lufthansa.co.uk) opera vuelos desde Heathrow a través de Munich, Dusseldorf o Frankfurt. Desde la estación de Leipzig (la más grande del mundo) en tren una hora. También puede llegar a Weimar en tren desde Frankfurt (2 horas 50 minutos) o Berlín (3 horas 16 minutos). Para obtener más información, llame a German Rail (020 7317 0919).
