Si bien Florida puede considerarse un destino vinícola poco convencional, el estado cultiva la uva dulce Muscadine de la que se pueden degustar deliciosos vinos. Combinando los procesos tradicionales de elaboración del vino con la personalidad y el sabor únicos de Florida, estas bodegas rompen las reglas al ofrecer vinos afrutados y variedades de cítricos espumosos.
Desde viñedos románticos hasta casas frente al mar, estas son algunas de las mejores bodegas de Florida que vale la pena visitar.
Bodega Schnebly Redland, Manor
Verdaderamente único en la naturaleza, Schnebly Redland’s Homestead cuenta con una cascada de musgo español, cabañas de teca y mesas de barril de madera. Los amantes del vino pueden salir de su zona de confort aquí, ya que aquí no encontrará muscadines ni vinos tradicionales.
En cambio, esta fruta exótica única es el hogar de vinos especiales hechos de mango, lichi, coco, aguacate, guayaba y maracuyá. Los recorridos de fin de semana duran entre 30 y 40 minutos, durante los cuales te acompañarás durante todo el proceso de elaboración del vino.
Ingrese a la sala de degustación en uno de los calurosos días de verano de Florida y admire el exuberante patio y las cascadas antes de disfrutar de una refrescante copa de vino afrutado. La bodega cuenta con un ajetreado calendario de eventos durante todo el año y combina música en vivo con una deliciosa selección de vinos.
Bodega Gilded Grape – Port Charlotte
The Gilded Grape Winery en Port Charlotte ofrece algo completamente diferente a otras bodegas del estado. Aquí puedes crear tus propios vinos y hacerlo tú mismo. Separándose de la competencia y alejándose del típico panorama vitivinícola, aquí encontrará un vino elaborado con jugo importado de otro estado.
Los visitantes pueden elegir entre una variedad de uvas y frutas exóticas para crear una mezcla única, y en dos meses, puede llevarse su obra maestra a casa y presumirla ante sus seres queridos. El merlot tradicional, el oporto de chocolate amargo y los vinos de temporada con limón y mandarina son solo algunos de los favoritos locales a los que la gente vuelve una y otra vez.
Bodega San Sebastian, Sant’Agostino
La hermosa bodega San Sabastian en el noreste de Florida en St. Augustine es la hermana del galardonado Lakeridge Hotel en Claremont. Fundada en 1996, produce vinos en el lugar con una sala de degustación que ofrece una amplia variedad de platos, así como una tienda de vinos donde puedes llevarte tus vinos favoritos a casa.
Los viñedos se encuentran en otros lugares de Florida, pero los amantes del vino aún pueden participar en catas gratuitas y recorridos educativos. Disfrute del impresionante horizonte de Saint Augustine con refrescantes copas de vino, mientras que The Cellar Upstairs Wine, Jazz ´; Blues Bar es el lugar perfecto para escuchar música en vivo y cenar con refrigerios ligeros. La ubicación es excelente, ubicada en uno de los antiguos edificios del Ferrocarril de la Costa Oeste de Henry Flagler, a solo unas cuadras del centro de la ciudad.
Bodega Quantum Leap, Orlando
Quantum Leap Winery, ubicada en Orlando, en el corazón de la ciudad, es una de las bodegas más nuevas del estado. Creada por un ex ejecutivo de la industria de alimentos y bebidas y pionero en el sector verde, esta bodega fue diseñada con una filosofía de sustentabilidad en mente.
Aunque los vinos provienen de todo el mundo, son únicos en el sentido de que cada uno de estos tesoros se recolecta y empaqueta en Orlando para reducir su huella de carbono general. Utilizando métodos respetuosos con el medio ambiente, puede venir a por vino y sentirse seguro de un vino orgánico de calidad. Visite el Keg and Tasting Room para disfrutar de un ambiente del viejo mundo perfecto para la degustación de vinos, y combínelo con una selección de quesos, carnes y chocolates.
Bodega Florida, Madeira Beach
Un pequeño establecimiento que ofrece muchas opciones, Madeira Beach Winery de Florida ofrece una amplia selección de vinos de la casa. Una bodega galardonada a pocos pasos de las hermosas playas de la zona, este es un destino típico de Florida.
Esta pequeña empresa de 900 pies cuadrados dispensa vinos a mano directamente en la vitrina frontal, y con más de 20 variedades y 60 vinos, los visitantes tienen muchas opciones para elegir con una amplia selección de deliciosos bocadillos. El bar de degustación está abierto todo el día y ofrece una degustación gratuita de toda la gama de vinos, donde la música de estilo isleño y la colorida decoración lo alejarán del estrés diario. La carta, repleta de platos gourmet, complementa bien el vino, comenzando por la salsa de coco picante. dulces, accesorios de vino, artículos de decoración del hogar y regalos.
Viñedo y bodega Strong Tower, Spring Hill
Abierto desde 2001, Strong Tower Vineyard Hotel ´; Winery se encuentra en Spring Hill. Lo que comenzó como una plantación de varias cepas se convirtió en la inspiración para el trabajo duro y la perseverancia.
En 2008, Strong Tower se transformó en una bodega de Florida Farm, donde ahora se cultivan tres variedades de uva en 11 hectáreas de exuberante vegetación, cada una seleccionada por su sabor y características únicos.
Los entusiastas del vino experimentado y los amantes casuales del vino apreciarán los vinos de temporada de arándanos, fresas y sandías, y la temporada de cosecha U-Pick es la escapada familiar perfecta. Visite el sitio de producción y el viñedo para ver cómo se elaboran los vinos y ver la etapa final del etiquetado de las botellas. Visite la licorería en el lugar para obtener una variedad de deliciosos vinos para llevar a casa, desde blancos, tintos y coloretes hasta secos y más dulces. La degustación de vinos en la encantadora terraza también es una actividad popular.
Viñedos y bodegas de Dakota, Chiefland
Una bodega familiar a un par de millas al norte de Fanning Springs, Dakotah Vineyards ´; Winery lo invita a sentarse en una exuberante terraza con glorietas que rodean la propiedad.
Un oasis de tranquilidad rodeado de naturaleza, la terraza del sótano es el lugar perfecto para admirar las vistas de los gansos canadienses en el cielo y los koi y patitos en todo el hotel. Fundado en 1985, el viñedo original combina fruta fresca y vino muscadine. Esta propiedad de 20 hectáreas ahora cuenta con el lugar perfecto para pasar el día, donde podrá degustar 9 variedades de vino y jugo.
Los vinos más populares aquí son carlos, rouge y vinos de mesa nobles de clase media elaborados con uvas locales de moscatel. Los amantes de los postres también deben probar el vino de postre de oporto y jerez, mientras que el chardonnay seco, el merlot y el cabernet sauvignon atraerán a otros paladares.
Bodega Flagler Beachfront, Flagler Beach
Si quiere vino para ir a la playa, la bodega Flagler Beachfront Winery bien merece una visita. Esta bodega, que produce vino a partir de uvas de todo Estados Unidos, ofrece varias ideas innovadoras que llaman la atención incluso de quienes no beben vino.
Combinando vistas despejadas del océano y vinos helados, los visitantes de todo el estado acuden aquí para disfrutar de la cura perfecta para los calurosos días de verano de Florida. Los visitantes pueden mezclar sabores con sabores como frambuesas, arándanos o sandías y mantener su bebida fresca en un vaso Got Slushing.
Siempre hay una gran cantidad de visitantes, donde se realizan diversas catas de vino, cenas conjuntas y fiestas de luna llena. Deténgase y empápese del ambiente relajado en el patio al aire libre, mientras las tapas y los postres gourmet combinan a la perfección con una refrescante copa de vino.
Viñedo y bodega Summer Crush, Fort Pierce
La creación de Summer Crush Vineyard ´; Winery de gestión familiar en Fort Pierce es el resultado del amor del propietario por el surf, la historia, la nuez moscada local y los vinos afrutados. Las paredes están adornadas con tablas de surf antiguas y otros objetos de interés, y los barriles de vino hechos a mano crean una barra de degustación exclusiva.
Las mecedoras invitan a los visitantes a relajarse y descansar, mientras que el viñedo de 10 acres y el área de festivales destacan una playa de arena blanca, un pabellón, una piscina ajardinada y un columpio de madera. Realice una visita guiada por la fábrica para conocer la historia de la bodega y pasee por las bodegas donde se produce el vino.
Bodega y viñedos Lakeridge, Clermont
Lakeridge Winery and Vineyards, una de las mejores bodegas clasificadas constantemente en Florida, es un sitio de 80 acres con pintorescos viñedos ondulantes que lo hacen popular durante todo el año.
Un gran lugar para probar la «región vinícola» de Florida, se encuentra a sólo 40 kilómetros de Orlando en Clermont. Es la bodega más grande de Florida y los visitantes pueden venir y hacer un recorrido por la planta o asistir a uno de sus eventos, conciertos y festivales anuales. Los recorridos se realizan dentro del albergue, donde se pueden degustar algunos de los 12 vinos que aquí se producen.
Los recorridos están dirigidos por guías divertidos donde puede ver una presentación en video y luego tener la oportunidad de ver uvas híbridas de Florida, incluidas Stover, Suvanni y Blanc de Bois.
