Sin lugar a dudas, Filadelfia es una de las principales ciudades gourmet de Estados Unidos. Las delicias culinarias aquí van mucho más allá del famoso filete de queso de Filadelfia y tocan la diversidad de la ciudad y muchos orígenes culturales diferentes. También alberga servicios de entrega de alta tecnología, comida digna de Instagram, chefs creativos y excelentes cervecerías y licores artesanales. Si bien esta lista es increíblemente difícil de reducir, estos son los mejores restaurantes de Filadelfia que definitivamente debes probar.
Restaurante Pesto
Si está interesado en un pequeño ambiente familiar y comida tradicional italiana, Ristorante Pesto es para usted. El chef Giovanni Varallo y la chef Maria Varallo-Facenda ofrecen auténticas recetas familiares que lo harán sentir como si estuviera en el corazón de Italia. Este restaurante ganó la nominación al Mejor Plato de Pasta en la competencia Little Italy. Está abierto de martes a sábado de 17:00 a 21:30 y los domingos de 16:00 a 20:00. El restaurante tiene licencia para vender licores, pero aún le permite traer su propio vino sin una tarifa de tope. Este restaurante es un éxito desde 2003 y se aceptan pedidos por teléfono.
Barbuzzo
Barbuzzo sirve cocina mediterránea y productos agrícolas frescos en un ambiente elegante en 110 South 13th Street en Filadelfia. En la carta encontrarás cecinaté de hígado, pizzasta y snacks como pulpo mediterráneo a la plancha y bife a la plancha. Este establecimiento gastronómico está abierto para el almuerzo de lunes a sábado de 12:00 a 15:00 y para la cena todos los días de 17:00 a 00:00. Puede ordenar en línea o iniciar sesión sin reserva previa y tomar asiento en el bar o el chef.
Zahav
Zahav es el lugar ideal para probar la cocina israelí moderna en Filadelfia, y el nombre del restaurante se traduce en hebreo para «oro». Está abierto al público desde 2008 y se especializa en pan laffe envasado en un rebaño de leña. Otros favoritos aquí son el hummus, los kebabs a la parrilla y pequeños bocadillos sabrosos. La bebida favorita aquí es un cóctel llamado Lemonnana, y Zahav también tiene vinos boutique israelíes. El chef Michael Solomonov nació en Israel, se crió en Pittsburgh y ha recibido numerosos premios por su trabajo. El restaurante tiene vistas a Dock Street y se puede reservar en línea.
Gran Caffe L’Aquila
Gran Caffe L’Aquila es un gran lugar para comer en Filadelfia porque es un restaurante italiano que sirve cecina, café, helados y bocadillos. Hay un menú de degustación semanal «Tour of Italy», que incluye platos de diferentes ciudades italianas cada semana. Puede encontrar el menú de degustación de la semana actual en línea, así como hacer una reserva en línea. También es divertido venir aquí para una degustación de helados, ya que el experto en helados Stefano Biasini combina helados con otras delicias italianas para llevar su paladar a un nivel completamente nuevo. Los menús de la hora feliz incluyen cervezas de barril italianas, vinos de barril, cócteles italianos como Negroni y Milano Sour, y aperitivos.
Jim’s Steaks South Street
Pero con todas estas variadas opciones de comida, sería una pena no probar un verdadero filete de queso Filadelfia en la ciudad. Jim’s Steaks South Street se remonta a 1939 y es el hogar de una cadena local que ofrece este icónico sándwich. Estancias de lunes a jueves de 10:00 a 01:00, viernes y sábado de 10:00 a 15:00, o domingos de 11:00 a 01:00. El restaurante está ubicado en la llamada «calle más de moda del mundo». town ”y sigue siendo uno de los restaurantes más populares de la ciudad tanto entre locales como entre turistas.
Vedge
En el otro lado del sabor culinario está Vedge, un restaurante vegetariano y vegano que sirve pequeños lugares en un encantador palacio. Se le considera el mejor restaurante sin carne de Estados Unidos, ¡así que venga aquí cuando se haya llenado de dientes de queso Filadelfia! Vedge abrió sus puertas en el otoño de 2011 en Locust Street en el histórico Tiger Building. Además del creativo menú de cena a base de plantas, también sirve deliciosos postres y cócteles. Reserve en línea o por teléfono antes de viajar.
Nord
El restaurante Noord está especializado en cocina holandesa y del norte de Europa. Está ubicado en 1046 Tasker Street, 11th. Puede realizar pedidos online y disfrutar de la cena de miércoles a domingo, así como del brunch dominical de 11:00 a 14:00. Los platos principales favoritos incluyen «Lekkerbekjes» en Snert, plato de pescado blanco y chuletas de pastel de carne holandés «Gehaktballen». El estofado de almejas también es muy recomendable cuando vas a comer a Noord.
Nudo Doble
Double Knot tiene una animada cafetería en la planta superior y un restaurante japonés con bar de sushi en la planta baja. El bar está abierto de lunes a viernes a partir de las 8 a. M. Y los fines de semana a partir de las 9 a. M., Mientras que la sección inferior está abierta para cenar todos los días. Puede pedir la cena en línea. Este es un lugar único para disfrutar de bebidas matcha y café, y por la noche pruebe el menú de degustación del chef, que consta de 10 platos y postre por $ 60 por persona.
Tallulah Garden
La cocina estadounidense de temporada se encuentra en el corazón de Talula’s Garden, que cuenta con un hermoso jardín de verano y un elegante ambiente de granja. Puede realizar pedidos online para el brunch dominical de 10:00 a 14:00, de domingo a jueves de 17:00 a 22:00 o viernes y sábado de 17:00 a 23:00. Charles Parker, chef ejecutivo, comparte la misión de un restaurante de la granja a la mesa con atención personalizada e ingredientes frescos.
Dim Sam Garden
Para las mejores albóndigas, platos de fideos y delicias chinas, diríjase al Dim Sum Garden de Filadelfia. Se ha trasladado a 1020 Race Street y está abierto todos los días de 10:30 a.m. a 10:30 p.m. También puede solicitar la entrega en línea. Shizhou Da es un fundador y chef que llegó a los Estados Unidos en 2003 con 30 años de experiencia. ¡Estas son realmente las albóndigas más deliciosas de la ciudad!
Vernick Food and Drink
Vernick se especializa en cocina americana nueva y se encuentra en la fina arenisca Rittenhouse. Aquí puedes pedir platos grandes y pequeños de platos como lubina a la plancha, venado, setas en escabeche y pañuelos de salvia. El chef y propietario es Greg Wernick, chef galardonado con múltiples premios y nombrado por la Fundación James Beard como el Mejor Chef del Atlántico Medio. Reserve en línea o por teléfono para cenar aquí de martes a domingo de 5:00 pm a 11:00 pm.
