Hay muchos lugares en Lone Star State para probar un buen bistec. Sin embargo, no todos son como The Big Texan Steak Ranch. Este restaurante de Amarillo se ha hecho famoso entre los tejanos y las celebridades por su larga historia y el infame bistec de 72 oz. Disfrute de la cocina sureña y bistecs a la parrilla en Big Texas Steak Ranch.
R.J. «Bob» Lee abrió The Big Texan Steak Ranch en 1960. Aunque era originario del Medio Oeste, se mudó a Texas lo más rápido posible. Encontró inspiración para el asador porque Amarillo carecía de buenos y abundantes asadores, a pesar de que el área estaba llena de ganado y vaqueros. El restaurante abrió por primera vez en la antigua Ruta 66 hasta que el restaurante se mudó a su ubicación actual junto a la Interestatal 40 en 1970.
No puede perderse The Big Texan Ranch Steakhouse cuando viaje por la Interestatal 40; Es un edificio amarillo con una estatua de un toro al frente y una limusina Cadillac blanca con una capucha de cuerno largo ornamental. En el exterior, el restaurante es un lugar acogedor para todos los amantes de la carne.
Ahora, lo único que ha atraído programas de televisión y jugadores de fútbol al Gran Texas es la prueba de bistec de 72 onzas. Apodado «El Rey de Texas», este desafío culinario requiere que el participante esté listo para comer un bistec de 72 onzaspa al horno, cóctel de camarones, sándwich de mantequilla y ensalada en menos de una hora.
Aquellos que completen la misión reciben comida gratis, tienen derecho a presumir y se agregan a la lista de otros comedores impresionantes que completan la misión. De los aproximadamente 59.000 participantes que han pasado a lo largo de los años, solo 9.500 han podido completarlo. Si no completa El rey de Texas, tendrá que pagar $ 72 por el almuerzo.
The Big Texan ha aparecido en programas de televisión como Man vs. Food y Anthony Bourdain: No hay reservas para su famoso concurso de carnes. El hombre que se comió al Rey de Texas en un tiempo récord es Molly Schuyler, una amante de la comida que terminó en cuatro minutos y 18 segundos.
No importa si vienes a Big Texan Steak Ranch por un bistec de 72 onzas o si te deleitas con una comida pequeña pero deliciosa, seguro que será jugosa, carnosa y 100% texana.
Información sobre The Big Texan Steak Ranch:
- Indirizzo: 7701 Interstate 40 Access Rd, Amarillo, TX 79118
- Número de teléfono: 806-372-6000
- Sitio web: https://www.bigtexan.com
