Hazel Lubbock
Cuenta la leyenda que la Torre Akergill en el castillo del siglo XV está encantada. La historia cuenta que Helen Gunn saltó a la muerte desde la muralla para escapar de su captor, Dugald Keith, quien la secuestró (dos familias tuvieron una discusión) en la víspera de su boda y la mantuvo en la torre. Hasta ahora, el secreto ha estado encerrado dentro de los muros del castillo.
El próximo mes, el castillo, visitado o no, se abrirá como un hotel con 28 habitaciones con baño en la propia torre y en cabañas en la playa.
El chef Kevin Dalglish es responsable de preparar un menú de temporada con productos locales, con salmón salvaje, morillas y cordero en primavera. Los huéspedes pueden cenar en el Gran Salón, el patio o incluso en el fondo de la bahía de Sinclair.
Está previsto abrir el Dipper Spa, llamado así porque estará ubicado en un edificio donde una vez se sumergieron ovejas en insecticida antes de esquilarlas. Una torre de observación permitirá a los huéspedes ver el cielo nocturno y buscar la aurora boreal.
La ubicación costera del castillo en Wick lo hace ideal para pescadores y mujeres por igual, mientras que el campo ofrece una variedad de actividades como tiro con arco, tiro al plato, caza de ciervos y ciclismo de montaña.
Las habitaciones dobles en Ackergill Tower cuestan desde? 250 por noche, media pensión; también disponible para uso exclusivo. Para reservaciones comuníquese con Clarenco (01494 682682; www.clarenco.com)
Historias relacionadas
Diez suntuosos retiros escoceses
