Si alguna vez has estado de humor para reflexiones poéticas sobre el declive de la grandeza y los estragos del tiempo, Córdoba es un buen lugar para hacer esto. La ciudad estaba en la cima de su gloria en el siglo X, cuando su población era de medio millón de personas.
Si alguna vez has estado de humor para reflexiones poéticas sobre el declive de la grandeza y los estragos del tiempo, Córdoba es un buen lugar para hacer esto. La ciudad estaba en su apogeo en el siglo X con medio millón de almas, una economía vibrante y una sofisticación cultural que solo Constantinopla y Bagdad podían rivalizar. Caminar por las calles del centro histórico C? Rdoba y pronto te perderás, encontrando románticas tabernas en el camino.
Dónde hospedarse en Cordoba
ALMA ANDALUSI
Calle Fernandez Ruano 5, C? Córdoba (00 34957 760888; www.almaandalusi.com). ¿Hay hoteles económicos en Cordoba está a la vanguardia del diseño contemporáneo. ¿Está esta casa de huéspedes en el área de Yuder? Y puede haber una excepción que confirme la regla.
OSPITI PALACIO DEL BAILIO
Kalle Ram? Rez de las Casas Deza 10-12, C? Rdoba (00 34957 498993; www.hospes.palaciodelbailio.es). Este hotel, según su literatura, es «una sorpresa evolutiva que te permite expresar tu ser interior». ¿Lejos de la New Agelacio del Bail? O es una antigua mansión cuyo nuevo propietario, la cadena hotelera Hospes, la ha transformado en un ejemplar hotel de cinco estrellas en un glamuroso lenguaje moderno con 53 habitaciones, incluidas siete suites y una suite tipo loft con vistas a los tejados de la ciudad vieja.
HOTEL CONKISTADOR
Calle Magistral Gonz? ¿Les Frank? S 15, C? Rdoba (00 34957 481102; www.hotelconquistadorcordoba.com). La principal ventaja de este modesto hotel de cuatro estrellas es su ubicación justo enfrente de la Gran Mezquita. Pide una habitación en el segundo piso desde el lado de la calle y verás las magníficas puertas moriscas de la mezquita a solo unos metros de tu balcón. Si todas estas habitaciones están ocupadas, reserve en otro lugar.
HOTEL PLATEROS
Plaza Séneca 4, C? Rdova (00 34957 496785; www.hotelplateros.com). Muchos hoteles boutique notarán la ubicación de este hotel de dos estrellas: una plaza tranquila y escondida bordeada de cipreses antiguos, estatuas romanas y una fuente resonante. El hotel en sí es modesto, de gestión familiar, recientemente renovado.
HOSPITAL DEL CHURRASCO
Calle Romero 38, C? Córdoba (00 34957 294808; www.elchurrasco.com). Rafael Carrillo y su familia, la gente detrás de El Churrasco (ver Dónde comer), abrieron recientemente este pequeño hotel en la antigua judería, a solo 15 metros del restaurante. Sus nueve habitaciones están decoradas con un estilo tradicional español que se adapta a todos los gustos. La casa tiene varios patios hermosos que incluyen un pozo (todavía en uso hoy), una fuente y un olivo de 200 años.
Dónde comer en Cordoba
¿Tienes dos platos clásico de Cordoba que debe intentar visitar la ciudad de verdad, al igual que debe visitar la Mesquita (ver Qué ver) para poder decir que ha estado aquí. salmorejo y flamenca? n: Sopa espesa y cremosa de tomate y ajo, servida fría con huevo duro picado y rollito de jamón y ternera, empanizado, salteado en aceite de oliva y cortado en rodajas.
BODEGAS CAMPOS Calle Los Lineros 32, Córdoba (00 34957 497500; www.bodegascampos.com). Bodega Campos posee una amplia superficie a orillas del río Guadalquivir, cuyo alma es este histórico bar y restaurante.
BODEGAS MEZQUITA Calle C? Velocidad 12, Córdoba (00 34957 490004; www.bodegasmezquita.com). Después de evitar los muchos restaurantes turísticos alrededor de la mezquita, encontrar este lugar fue un gran alivio. Clásico entre los bares tradicionales de la ciudad, Mezquita ofrece una amplia variedad de tapas en el bar, así como almuerzos y cenas al aire libre en el comedor. El segundo ramal, en el número 73 de la calle Corregidor Luis de la Cerda, cuenta con una tienda propia que merece la pena visitar.
EL CHURRASCO Calle del Romero 16, C? Córdoba (00 34957 290819; www.elchurrasco.com). Este y El Caballo Rojo son dos restaurantes anticuados que se mencionaron en todas las guías antiguas. Pero aunque Red Horse se ha quedado atrás últimamente, su competidor de carne y pescado a la parrilla no se ha quedado atrás. Intente colocar una mesa en un patio cubierto. El Churrasco también es un hotel – vea dónde alojarse.
RESTAURANTE CHOCO Calle del Compositor Serrano Lucena, 14, Córdoba (00 34 957 264863). ¿Una nueva ola de la cocina andaluza tiene un puesto de avanzada en forma de C? rdoba. Los visitantes encontrarán versiones actualizadas de platos locales como corazones de alcachofa a la montillana (guisados en vino) con una rodaja de camarón crudo, lechón cocido a fuego lento y torria caramelizada (versión en español de la tostada francesa).
TABERNA CASA SALINAS Calle Puerta de Almodá var, S / N, C? Córdoba (00 34957 290846; www.tabernasalinas.net). Otro lugar clásico, uno de los mejores lugares de la ciudad para el pescaito frito (pescado frito crujiente).
Qué ver en Cordoba
ALCAZAR DE LOS REYES CRISTIANOS Campo Santo de Los MaRtires, CoRdoba. Al sur de la Gran Mezquita, junto al río, se encuentra el Alcázar de los Reyes Cristianos, la primera aportación arquitectónica de los reyes cristianos a la C? Rdoba. Es una fabulosa fortaleza de estilo medieval con parapetos y torres almenadas, amplios jardines con corrientes de agua que fluyen hacia estanques de piedra y rincones sombreados para resguardarse del calor. ¿El mismo Alc? Zar tiene más que ver con la forma que con el contenido, con la excepción de los magníficos mosaicos romanos encontrados durante las excavaciones en 1959.
JUDERIA Noroeste de Mesquita, C? Rdoba. La Judería, ubicada en la esquina del casco antiguo, está llena de ambiente. Poco se puede decir sobre las personas que alguna vez vivieron aquí, pero quedan atisbos tentadores del gueto medieval. En la plazuela de la plaza Maimónides se erige una estatua de bronce en memoria del gran filósofo judío del mismo nombre, representado aquí como un anciano con turbante de muslos arrugados. La sinagoga del siglo XIV, una de las tres únicas sinagogas medievales que se conservan en España, es un sencillo salón cuadrado alto con una galería al final; Salió de un hospital de ira y de un zapatero, pero sus inscripciones en hebreo y sus joyas moriscas sobrevivieron de alguna manera, convirtiéndose en un monumento conmovedor a una comunidad desaparecida.
LA MESQUITA Calle Cardinal Herrero, CoRdoba. La Gran Mezquita es uno de esos edificios que puedes visitar una y otra vez y siempre encontrar algo nuevo que admirar. Las interminables columnas de la mezquita (a menudo llamada acertadamente «bosque») añaden profundidad a los misterios de lo que ya es una estructura intrigante y profundamente conmovedora. Conquistadores católicos triunfantes C? Córdoba no demolió el edificio en 1236, pero lo dejó intacto hasta que 200 años después Carlos V construyó una gran iglesia en su centro. Las ventanas góticas se sientan maravillosamente junto a las ondulantes olas de los arcos árabes, mientras que las vidrieras proyectan una luz brillante sobre los techos de nido de abeja moriscos.
MUSEO GIULIO ROMERO DE TORRES Plaza del Potro 1 (00 34957 491909). Dedicado al artista más famoso Córdoba, cuya obra débilmente postimpresionista parece resumir una cierta visión romántica de la vida en el sur de España. En Pereza Andaluza («la holgazanería andaluza») vemos a una mujer sentada a la sombra, el patio iluminado por la luz del sol y una vegetación verde brillante. Ella está medio dormida apoyada en su mano. Una impresión casi palpable de calor agonizante y agotamiento.
Qué hacer en Cordoba
CALLEJA DE LAS FLORES
Calleja de las Flores, justo al lado de la mezquita, es un callejón encalado con geranios y buganvillas que termina en un callejón sin salida formado por una pequeña plaza con un limonero y una casa, ahora una tienda de souvenirs donde los dueños te llevarán. . baja al sótano para ver un pozo árabe medieval de 22 metros de profundidad. Al girar para regresar al callejón, la torre de la Gran Mezquita está cuidadosamente enmarcada por balcones llenos de flores.
PLAZA DEL POTRO
La Plaza del Potro fue una vez un barrio de poca altura cuyo famoso hotel fue mencionado por Cervantes como un lugar para quedarse fuera si valora su billetera. A pesar de estar abarrotada, sigue siendo una hermosa plaza con una fuente en el medio y una vista del río hacia los viñedos. Hay dos galerías en la plaza aquí: el Museo de Bellas Artes y al lado el Museo Julio Romero de Torres (ver Qué ver).
CIUDAD VIEJA
Plaza Corredera es una plaza con terrazas llena de mesas de una variedad de bares y cafés. Deja a un lado tu mapa turístico y sumérgete en el laberinto de conejos de la ciudad vieja, dejándote guiar por el azar y el instinto. Las calles adoquinadas serpentean y giran, convirtiéndose de repente en pequeñas plazas con fuentes resonantes. El monocromo andaluz – paredes encaladas con ocre arena (conocido como “madera”) – está por todas partes, destacando los marcos y frisos. A la vuelta de cada esquina se puede ver una hermosa casa, iglesia o gran monasterio. Detrás de las puertas de hierro decorativas hay patios secretos decorados con helechos y geranios y, a veces, una fuente. Las columnas romanas sostienen las esquinas de las calles y la longitud de la muralla medieval. Este antiguo barrio de la ciudad se está restaurando a un ritmo increíble: al anochecer, las grúas chirrían y se ciernen, y la gente con overoles azules sale como mineros por puertas oscuras.
Cuándo visitar a Cordoba
¿Mejor época para visitar Córdoba son los meses de primavera y otoño: los inviernos son muy suaves, pero los veranos son muy calurosos. A tal distancia del mar, nada puede detener el aumento de las temperaturas a mediados de la década de 1940, lo que lo convierte en uno de los lugares más calurosos de Europa.
¿Cómo llegar a Cordoba
EasyJet (0905 821 0905; www.easyjet.com) opera vuelos desde varios aeropuertos del Reino Unido a Málaga, así como BMIBaby (0905 828 2828; www.bmibaby.com).
Visite www.spanish-rail.co.uk y www.seat61.com para obtener información sobre los trenes a C? Rdoba.
