En mi primer post os hablé de las playas de Tenerife, pero esta isla no es sólo playas y mar: ¡hay un interior que descubrir!
El volcán Teide se destaca imponentemente en el centro de esta isla en forma de pato (sí, si lo miras correctamente lo es), creando una mezcla de paisajes y climas completamente diferentes! No te preocupes si subes más y más a la cima y también encontrarás nieve…
Siguiendo el camino para subir al volcán y parando en uno de los muchos ´ mirador ´ , si tienes suerte verás el » mar de nubes «: una verdadera extensión de nubes que se forma entre 500-1000 metros y sobre la cual se puede tener el cielo azul y el sol, en resumen, un verdadero mar de nubes que corta el volcán por la mitad .
Para subir a la cima del volcán en » Pico del Teide » no basta con llevar el teleférico a la estación La Rambleta (desde la cual aún se puede llegar a los miradores de La Fortaleza y del Pico Viejo), pero se requiere una autorización que se puede obtener en la página web de los Parques Nacionales españoles: es nominativo y válido en una fecha específica (entradas limitadas). Pero incluso sin subir allí, un paisaje lunar te espera y es absolutamente una experiencia.
Bajemos del Teide y comencemos nuestro recorrido desde la capital de la isla, San Cristóbal de la Laguna (o más simplemente La Laguna)trimonio de la UNESCO y caminando por sus calles entenderán por qué; parece estar en una ciudad sudamericana llena de casas coloniales.
Hogar de la universidad de la isla, por la tarde cobra vida en el área llamada » el cuadrilatero » precisamente porque es un área llena de habitaciones dispuestas en un cuadrado. Si le da hambre mientras camina, le recomiendo el » Bodegon Viana «, pequeño lugar donde se pueden degustar todos los platos típicos de la isla incluyendo las papas arugadas con mojo (papas hervidas en agua y tanta sal gruesa para crear el efecto «arruga»ra ser disfrutadas con mojo, salsa típica de ajo picante o no)! Por supuesto que el ajo se sentirá pero son deliciosos!!!
Bajando hacia el mar nos encontramos Santa Cruz de Tenerife , ciudad marítima por excelencia … Podemos dar un largo paseo por el paseo marítimo hasta el auditorio, hacer compras en el centro de la ciudad en la calle Castillo (a partir de la gran Plaza de Espa?a) y el Corte Inglès (similar a nuestro Rinascente de Milán). Tomar un descanso en Parque Garcia (parque de la ciudad lleno de fuentes, luces y plantas exóticas) ideal para una «siesta» a la sombra de una palmera. Mientras está en la ciudad puede hacer un recorrido por el » Mercado de nuestra se?ora de África » reconocible por su estructura de arco de color melocotón. Aquí puedes perderte entre los diferentes puestos de fruta y productos típicos degustando cabellos de ángel (un postre típicorece masa de brioche pero está relleno de mermelada de calabaza) o churros con chocolate (como nuestros panqueques para remojar en chocolate): una verdadera explosión de vida! )
Si quieres ver algo especial te recomiendo que vayas en febrero cuando hay el carnaval .
Santa Cruz de Tenerife, ya normalmente muy animada y caótica, se transforma en una revuelta de colores, bailando y cantando… un carnaval de Río en miniatura.
En la parte occidental de la isla encontramos el Valle de la Orotava , un valle que se extiende desde el Teide hasta el mar y que ofrece unas vistas fantásticas … no te pierdas un recorrido entre los altibajos de la ciudad y la Casa de los Balcones .
Puedes relajarte en un bar local disfrutando un barquito : es un café (aunque para nosotros los italianos llamarlo café es una herejía) con licor 43, leche condensada, trozos de cáscara de limón, espuma de leche y canela! ¡Una delicia!
Icod de los Vinos es otra parada que tienes que incluir en tu recorrido para visitar al famoso » Dragón Milenario «: no es un reptil sino una planta, el típico «Dragón Canario», sólo que éste es gigantesco… ¡No sé cuánta gente se necesita para abrazarlo todo!
Desde aquísando por Garachico (otro antiguo pueblo típico de la isla) nos dirigimos hacia el extremo suroeste de la isla: Punta Teno . Desde el faro de Punta Teno el espectáculo está garantizado, la vista del océano no tiene precio y mirando hacia la costa se puede admirar Los Gigantes : acantilados con vistas al mar que dan una sensación de majestuosidad: ¡»los Gigantes» de hecho! Deténgase aquí y disfrute de la vista, el viento y el sonido del océano… ¡es el lugar ideal para soltar todos sus pensamientos! Uno de mis lugares favoritos en la isla .
Desde el mar a la montaña pero sin perder «la vista» subimos al pueblo de Masca . Típico centro de la isla con calles estrechas rodeadas de verdor, casas de piedra encaramadas en las colinas, naranjas y muchas chumberas, es aquí donde por primera vez probé el jugo de la chumbera, el color fucsia no es muy atractivo pero no pudiste evitar probarlo. No te olvides de mirar la vista, entre una roca y otra es un espectáculo!
Aquí (como en el Teide) te sugiero que traigas una sudadera, estuve allí en febrero con una amiga que me «regañó» porque estaba con chanclas y falda de lino… de la serie «pero no hacía calor en Tenerife»? Sí, pero aquí estamos todavía en «las montañas»!
Información útil:
– para pedir permiso para subir al Pico del Teide ir a la página web Reservas Parques Nacionales.es;
– Para información sobre el Mercado de Nuestra Señora de África en Santa Cruz, haga clic aquí.
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