Visitar Puglia no es suficiente, hay que vivirlo. Esto es lo que aprendimos en nuestro corto pero intenso viaje en el «talón de Italia» que nos llevó al descubrimiento de un territorio donde el mar, la gente y las ciudades crean una combinación capaz de excitar, entretener y sorprender.
Publicar sólo un diario de viaje sobre Puglia sería como mínimo reductor, pero haremos todo lo posible para llevarles al descubrimiento de este rincón de Italia, a partir de las ciudades más bellas que han quedado impresionadas en este viaje ´on the road´.
Ostuni
Llegamos a Ostuni por la tarde, encontrándonos inconscientemente en medio del «Paseo «: la fiesta popular en honor de Sant´Oronzo trón de la ciudad. Las calles estaban llenas de gente, el aire estaba empapado con el aroma de las salchichas asadas de los quioscos y un fuerte viento creó místicos remolinos polvorientos.
Pero para entender por qué la llaman la «Ciudad Blanca» tuvo que esperar la luz del día.
Al día siguiente, despertando por el cálido sol de la mañana, me deslumbró el color blanco de las casas que parecen literalmente pegadas una encima de la otra. A primera vistarecen estar dispuestos de forma caótica, pero es su conjunto el que crea una armonía de formas que realmente asombra.
Ostuni se levanta sobre tres colinas bajas que le dan vistas dominantes sobre la llanura que, a sólo 8 km de distancia, termina en el mar azul. Un mar que sorprende inmediatamente por su transparencia que no siempre he encontrado en otras playas de Apulia, incluso en el más famoso Salento.
No te lo pierdas: la Catedral de Ostuni , el monasterio carmelita , la iglesia de San Santiago y la de San Francisco . Además, la reserva de Torre Guaceto merece una visita: es un parque natural de rara belleza donde el medio ambiente salvaje es celosamente preservado y protegido.
Lecce
El frenesí del tráfico de la ciudad que la rodea podría hacerla parecer caótica a primera vista pero, dejando el coche y buceando en el centro histórico, Lecce nos pareció muy tranquila y al alcance del hombre donde el estrés está lejos de la forma de ser de sus habitantes.
El mar nunca ha estado demasiado lejos de las ciudades de Puglia que visitamos y mucho menos de Lecce mae´ su ´ corazón de piedra ´ , con sus edificios suntuosamente decorados, que nos impresionó.
La Catedral de la Asunción , la Basílica de Santa Cruz , la Iglesia de Santa Irene dei Teatini , la Basílica de San Juan Bautista del Rosario o la Iglesia del Carmín (por nombrar sólo algunos) son hermosos ejemplos del Barroco de Lecce que hacen que esta ciudad sea única.
Alberobello
Sin duda la principal atracción de Alberobello son los famosos trulli : típicas casas de piedra caliza con forma de cono, que se concentran en este pueblo del Valle del Itria , en la Murgia.
Pasear por las estrechas calles de esta ciudad es un viaje en sí mismo, donde las inusuales y sugerentes vistas dadas por los trulli, permiten a la imaginación galopar rápidamente.
Para mí el lado negativo es que el ´ Rione Monti ´, uno de los dos barrios de Alberobello donde hay la mayor concentración de trulli, ha dejado un poco de lado su magia y singularidad para dar espacio a un alma comercial. La mayoría de los trulli se han transformado en pequeñas tiendas de recuerdos y especialidades gastronómicas. Para encontrar un poco de la atmósfera del pasado mejor dirigirse al otro distrito de Alberobello, el ´ Ward Aia Piccola ´.
Polignano A Mare
Aferrándose a un espolón de roca con vistas al mar, a unos treinta kilómetros de Bari , Polignano a Mare es una gema de Puglia. Aún no vencida por el turismo de masas pero muy querida por el pueblo de Bari que la invade en los días de verano, esta pequeña ciudad tiene un ambiente muy característico gracias al pueblo histórico que conserva pruebas artísticas e históricas del pasado.
Fue agradable ver a los locales que se colocan en la playa para los almuerzos con «vista al mar» organizados con sillas, mesas y nevera portátil: ponen mesas reales con platos típicos como berenjena parmigiana u orecchiette con albóndigas con salsa … sólo un almuerzo ligero
Puglia está llena de ciudades interesantes y no te ofendas si no las he mencionado todas, ¿quieres añadir algunas?
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