El té ha sido parte de las culturas y tradiciones durante milenios, pero ahora obviamente se ha puesto de moda y forma parte de un estilo de vida alternativo saludable. Hay tantos tipos diferentes de té, formas de prepararlo y formas de beberlo. Según la Asociación de Té de EE. UU., El mercado nacional del té se ha más que cuadriplicado desde la década de 1990 y ahora es una industria multimillonaria.
Cuando se trata de viajar, beber té en diferentes lugares puede brindarle una visión única de la historia y la cultura locales. El turismo del té aún tiene que ponerse al día con una gran cantidad de viajeros, pero con el aumento de las importaciones y la producción local, bien puede ser el próximo gran avance en el camino hacia el éxito.
Estos son algunos de los mejores lugares de todos los tiempos para los amantes del té
Estambul, Turquía
Es posible que haya escuchado más sobre el café turco y su té, pero el té en Estambul es de gran importancia. El té se cultiva fácilmente en Turquía y el país es uno de los mayores productores de té del mundo. El té turco se llama kei y es un té blanco especialmente preparado. El kei se sirve en Turquía casi a cualquier hora del día, y a menudo se pueden disfrutar aquí aperitivos salados como baklava y borek.
Hangzhou, China
El té está estrechamente relacionado con la cultura china, por lo que no debería sorprender que sea un destino favorito para los amantes del té. Varias ciudades chinas tienen sus propios tés especiales y el plato estrella de Hangzhou es el té verde. El té crece aquí en la provincia de Zhejiang en el este de China, cerca del Océano Pacífico, y el famoso té se llama Dragon Well. También tiene una historia fascinante como capital de un imperio que se remonta a miles de años. Para obtener más información sobre el té local, asegúrese de visitar el Museo del Té de Hangzhou, que se encuentra entre los campos de plantaciones de té.
Chengdu, China
Otro gran lugar en China para conocer y probar el té es Chengdu, que es famoso por el té negro prensado Ya’an cultivado en la provincia de Sichuan en China central. Es una ciudad relajada para visitar y los parques tienen jardines de té que son populares para jugar a las cartas, leer y charlar con amigos. Puede realizar una visita guiada por la región para obtener más información sobre el antiguo sendero de caballos de té, donde una vez se transportaban los ladrillos.
Londres, Inglaterra
La ciudad de Londres y el té van de la mano, y no es ningún secreto que a los británicos les encanta una buena taza de té. Para disfrutar de la experiencia completa de la ciudad, considere realizar un tour de té, que es exactamente lo que parece: ¡una versión más saludable del recorrido por los bares! Twinnings on the Strand es una casa de té icónica y la casa de té Twinnings ha servido tazas de té calientes durante más de 300 años. Otros lugares importantes para tomar el té incluyen Camellia’s Tea House (pruebe una bebida en la casa), Bea’s of Bloomsbury (pruebe el té suelto) y Soho’s Secret Tea Room (pruebe el té crema).
Cotswolds, Inglaterra
El té también es una parte importante de la vida en el campo de Inglaterra, y hay muchos lugares excelentes para tomar el té de la tarde en Cotsworlds. El té crema es especialmente popular en la zona, y los salones de té brindan una idea de la historia de la cultura local del té. Algunos de los mejores lugares para tomar una copa por la tarde incluyen Tisane Tea Rooms en Broadway, Jelly Pickle Jam en Evesham Valley y Daffodil en Cheltenham. Muchos tés se elaboran con métodos agrícolas locales y orgánicos, y algunos salones de té sirven sándwiches ligeros.
Delhi, India
El té también es una parte importante de la cultura india y muchos viajeros a la India comienzan su viaje desde Delhi. Uno de los tés recomendados es el T’pot Cafe en Malvia Nagar. Masala chi y té oolong son opciones populares; sin embargo, aquí encontrará casi todo lo que su corazón desea. Demasiadas tapas de mickey en Chanakyapuri son bien conocidas por sus tés de burbujas premium y sus tés de hierbas. Y el salón de té Wagh Bakri en Pitampur es un «salón de té de 5 estrellas» con fábricas en Delhi y Mumbai que ofrecen más de 50 tipos de tés.
Darjeeling, India
Las plantaciones de té están en todas partes en Darjeeling, que es un importante productor de té en la India. Los favoritos locales son el té ligero de flores, y la mejor época para visitar la zona es de marzo a noviembre. Un lugar recomendado para visitar es Happy Valley Tea Zone, que fue fundada a mediados del siglo XIX, se encuentra en una posición elevada y está abierta al público.
Uji, Japón
Una discusión sobre los destinos del té no estaría completa sin mencionar algunos de los mejores lugares de Japón. Uji es mejor conocido por el té verde que se cultiva en la región y se usa en muchos aspectos de la vida local. Intente unirse a una ceremonia tradicional del té llamada chanoyu para comprender qué es el té. Taiho-an Tea House es un escenario formal y hermoso en el área.
Kioto, Japón
Hay más ceremonias del té en Kioto que en cualquier otro lugar del mundo. Aquí el té es un viaje espiritual y la etiqueta de beber té es tan importante como el té en sí. Los lugares recomendados para la ceremonia del té son Okitsu Club, Camellia y En. También puede experimentar con versiones menos formales de las ceremonias del té de Kioto en algunos de los templos y probar el té matcha como un tratamiento de bienestar local.
Dublín, Irlanda
Dublín no se produce en ningún otro lugar del Reino Unido, Dublín es más que una ciudad donde puedes encontrar buena cerveza. Los días en Dublín pueden ser fríos, así que caliéntese con una taza de té en Bewley’s en Grafton Street. Este es el primer lugar para disfrutar de un desayuno tradicional irlandés y hacer compras. Otras casas de té populares en la ciudad incluyen Wall and Keogh, The Shelbourne, Clemente and Pekoe y Oolong Flower Power.
Chiang Mai, Tailandia
Chiang Mai es famosa por su comida callejera local, pero también tiene una hermosa escena de té. En Tailandia se cultiva una gran cantidad de té, pero no se bebe tanto como en algunos países asiáticos. Algunas casas de té se especializan en la medicina del té y tienen jardines al aire libre. Las casas de té recomendadas son TianZi y Sati-The Art of Tea and Yoga.
Nueva York
Es posible que el té no se cultive en Nueva York, pero como es la capital del mundo, los viajeros pueden encontrar una increíble selección de tés en la Gran Manzana. La pausa para el té de la tarde es especialmente popular entre los visitantes durante las vacaciones. Algunos cafés recomendados incluyen Madeleine’s Tea en Carlisle Cafe en el Upper East Side, Eloise’s Tea en el Plaza en Midtown East y Alice’s Cup en el Upper East Side. El salón de té ruso es un lugar popular aquí para tomar el té de la tarde todos los días.
