La hermosa isla caribeña de Martinica es compleja y está bien desarrollada y es el puesto de avanzada del savoir faire, una asociación francesa que comparte con el «continente» una comprensión adecuada de las cosas maravillosas de la vida, a saber, la comida y el romance.
Dónde alojarse en Martinica
Cuando Pierce Brosnan estaba en Martinica para filmar el remake de The Thomas Crown Affair, se quedó en Bakú, en la zona de Trois-Isle / Pointe du Bout, donde se encuentran la mayoría de los hoteles. No cometa el mismo error: la playa está abarrotada, los espacios públicos son ruidosos, el personal está gruñón y Pointe du Bout es un revoltijo de hoteles y restaurantes mediocres. En su lugar, dirígete al sureste o al norte. Relais cr? oles, pequeñas habitaciones de hotel que a menudo se pueden encontrar fuera de la ciudad. Aquí están algunos de los mejores:
CEP EST LAGUN RESORT & SPA
Quartier La Prairie 97240 Le François, Martinica (00 596 596 54 80 80; www.capest.com). Este hotel Relais & Chateaux es el más lujoso de la isla. Las 50 suites se dividen en 19 suites con jardín, 24 suites de lujo y siete suites ejecutivas. Todas están equipadas con televisores de plasma, reproductores de DVD y conexiones a Internet. Algunas tienen duchas al aire libre y piscinas privadas. ¿Hay dos restaurantes, uno? a la carta, piscina, pista de tenis y spa Guerlain. Los huéspedes pueden disfrutar de paseos en catamarán, snorkel y kitesurf.
FRIGADA AZUL
Ruta Vauquline, Le François (00 596 596 545 466; fax: 547 848). ¿Podría la Generación X encontrar este relé de siete habitaciones? ole con una piscina tranquila, pero bien ubicada para excursiones a los islotes de Isperatrice, buceo y snorkel.
HÁBITOS DE LAGRANGE
Le Marigot (00 596 596 536 060; fax: 535 058). Esta antigua plantación cuenta con 18 habitaciones, comedor, bar, piscina y cancha de tenis.
Manor BEAUREGARD
Ste-Anne (00 596 596 767 340, fax: 769 324). No es tan llamativo como el anterior y el restaurante es de gama media, pero esta casa histórica con tres dormitorios, piscina y bar tiene un gran ambiente y se encuentra a poca distancia en automóvil de dos excelentes playas.
PIEDRA Y VACACIONES
Pointe Philipot, Saint Luce (00 596 596 621 262; fax: 621 263). Si está buscando un resort todo incluido con muchas instalaciones para niños y veleros para papás, diríjase a este resort, uno de los dos hoteles de cadena francesa, con bar, restaurante, piscina, playaseos en bote y buceo.
PLAN DE HOTEL
Leyritz Basse-Pointe (00 596 596 785 392; fax: 789 244). Una plantación de azúcar del siglo XVIII reconvertida con muchas de las 55 habitaciones en los barrios de la antigua plantación, así como un restaurante, piscina y pista de tenis.
LIBERACIÓN DEL CARIBE
Le Cherry, Le Diamant (00 596 596 764 465; fax: 762 120). Pequeño hotel, compuesto por bungalows en parterres de flores tropicales y tres habitaciones de hotel con vista a Diamond Rock, además de restaurante, bar, alberca y cancha de tenis.
Dónde comer en Martinica
FREDERICK
Domaine de Belfond, Sainte-Anne (00 596 596 769 584). Un plus inigualable de la alta cocina criolla.
Buenos tiempos
97 route de Didier, Fort-de-France (00 596 596 644 119). Buena cocina francesa en una villa histórica en las afueras de Didier, sobre Fort-de-France. También hay una extensa carta de vinos.
CASA ISLA OSKAR
Frente a Le Francois (00 596 596 658 230). Cena con cita previa. Para llegar a este bistró en la isla Robinson Crusoe, debes subir a bordo de un bote de pesca con mesas colocadas a lo largo de la orilla del agua bajo pabellones cubiertos de palapas. Antes del almuerzo, lo llevarán a La Baignoire de Josephine, una piscina poco profunda donde, según la leyenda, flotará la bodega principal de Napoleón.
PLANTA
Mel, Lamentine paga (00 596 596 501 608). Es difícil de encontrar en una calle lateral empinada cerca de la bulliciosa ciudad de Lamentine, pero vale la pena el esfuerzo. Esta hermosa casa criolla con frescos interiores de mármol se encuentra en un exuberante jardín con gallos emplumados. También hay una terraza para comer al aire libre. Cuando Rene Russo estaba filmando The Thomas Crown Affair, comió ravioles de langosta. Todo esta bien.
QUESO
Fundación Saint Denis (00 596 596 781 9070). Aquí, la vista de los tejados de Saint-Pierre y el mar es tan importante como la comida, aunque el menú del chef es abundante.
Qué hacer en Martinica
PLAYAS
Todas las playas de Martinica son públicas, pero los hoteles no piden a los huéspedes que utilicen vestuarios. Las playas de arena de coral se encuentran alrededor de Pointe du Bout, pero hay todos los hoteles, por lo que suelen estar llenas de gente. Pruebe playas más salvajes cerca de Sainte-Anne como Anse Trabaud, Les Salines o Baie de Anglais.
SUBRAYA
La península de la Carabela Atlántica es una reserva natural para practicar senderismo, natación y navegación, y en su extremo oriental se encuentra el castillo de Dubuc, que una vez fue el hogar de la familia Dubuc de Rivery, que gobernó la península en el siglo XVIII.
¿Dicen que la Emperatriz Yos? Fin nadó en piscinas poco profundas de arena blanca, conocidas como fondos blancos, en la Ile de l’Imperatriz. ¿Barcos Le Fran hoy? Ois lo llevará a disfrutar de la singularidad única de Martinica: pararse en el agua hasta la cintura, beber un puño, comer akras y fumar.
Musée de la Pagerie Trois-Ilets (00 596 683 834) seguramente atraerá a los fanáticos de Giuseppina. Este museo en el pueblo de Trois-Isles presenta retratos familiares, una carta de amor escrita a Josephine en 1796 por Napoleón y varias antigüedades, incluida la cama en la que dormía cuando era niño. Abierto de martes a domingo de 9 a 17.30 horas.
Martinica fue también una breve parada en las andanzas de Paul Gauguin, pero un momento decisivo en el desarrollo de su arte. ¿Pequeño alce? Y Gauguin (00 596 782 266) en Anse Turin es el único lugar donde se puede ver toda su obra en Martinica, aunque en reproducción, bajo un mismo techo. Abierto todos los días de 9:00 am a 5:30 pm.
El ascenso y la caída de Saint-Pierre también es una historia inusual. La ciudad más antigua de la isla con una población de aproximadamente 6.500. A principios del siglo XX, se conocía como el París de las Indias Occidentales, pero el 8 de mayo de 1902, ¿el volcán de Martinica, Mont Pel? Y estalló, y Saint-Pierre se evaporó, 30.000 personas murieron en dos minutos. Una persona sobrevivió: un prisionero llamado Antoine Ciparis, rescatado de los gruesos muros de su celda subterránea. Más tarde fue indultado y se convirtió en una atracción menor en el Barnum and Bailey Circus en los Estados Unidos. Mus? Y Vulcanologique en Saint-Pierre (00 596 781 516, abierto todos los días de 9:00 a 17:00) le informará sobre la ciencia de los volcanes; Caminata al Mont Pel? y te lleva al presente.
Como llegar a Martinica
AEROPUERTO
Aeropuerto Internacional de Lamentine.
LÍNEAS AÉREAS DE REINO UNIDO
Air France (0845084 5111; www.airfrance.com) vuela a través de París y Virgin Atlantic (01293 747747; www.virgin-atlantic.com) a través de Barbados. NÓTESE BIEN. Los precios aumentan significativamente durante las temporadas altas (mediados de julio a septiembre y diciembre).
