Esto es lo que encontrarás en este artículo
- Conduce de color rosa al descubrimiento de Fes (Marruecos)
- # VISITA LA MEDINA
- #LO SHOPPING
- # VER LA MOSQUETA HEMBRA
- #VISITA EL MUSEO DE LA BATALLA
- #JARDINES
- # LE CONCERIE
- #LA MELLAH
Guía rosa del descubrimiento de Fes (Marruecos)
A menudo hago pequeños viajes solo. Especialmente en la vieja Europa. Guía de la mano. Itinerarios bien definidos. Hoteles en el centro. Más expediciones pequeñas y poco más para sentirse seguro.
Esta vez, en cambiosé un agradable fin de semana , vagando por la Medina de Fes . Así que pensé en esta particular guía rosa para poder enfrentar una ciudad marroquí, con sus reglas, a veces un poco distantes de las nuestras, para viajar solo o con un grupo de amigos .
El primer consejo es dejar el mapa en casa . En Fez, simplemente piérdete. Una recomendación que suena extraña, especialmente para los viajeros de hoy, pero no olvides tu cámara y una lista con «no te lo pierdas». Esto es porque Fes es un mundo por descubrir.
Podrías dar vueltas durante horas y encontrar todos los puntos indicados en los mapas para los turistas, pero nada igualará el placer de un paseo en busca de los rincones más particulares y curiosos .
Para esto, y aquí es el consejo número dos, ten cuidado con las guías falsas, y en caso de que te apoyes en las oficiales . Sólo ellos te darán la oportunidad de descubrir uno tras otro los patios, los mármoles, las fuentes y los jardines, las pequeñas tiendas y los zocos especiales, sólo con ellos podrás saborear el alma de Fes, visitar su corazón.
Alternativamente, dar un paseo sin rumbo por los callejones del casco antiguo , con los ojos abiertos mirando a la vida que los agolpa en busca de sus leyendas.
Así que venga con nosotros para descubrir algunas de las maravillas de la Medina y más allá.
# VISITA MEDINA
La Medinatrimonio de la Humanidad de la Unesco , con sus madrazas, mezquitas, el laberinto de calles y callejones, vendedores de alfombras, herreros, bordadores, boticarios y carniceros, y mulas que sirven como furgonetas de transporte, los gatos que esperan la merienda, la ausencia, o aparente ausencia, de restaurantes y cafés, las excitantes idas y venidas de los viernes, hace de Fez la ciudad imperial más bella y emblemática de todas . Y , el consejo número tres es sólo eso: disfruta de los callejones de la Medina los viernes también , el día de la oración de los musulmanes, todo aparecerá bajo una nueva luz.
No te pierdas La Madrasa Bou Inania ; es un edificio realmente elegante, con hermosas puertas de latón y madera de cedro tallada, un patio de mármol, una profusión de estucos, aliceres y motivos de merengue por todas partes. Es uno de los pocos que está abierto también a los no musulmanes.
Indicaciones para llegar a la madraza Bou Inaia
Recuerde que la Medina está rodeada de murallas y el principal punto de acceso es el Bad Boujloud , tiene decoraciones azules en el exterior y verdes en el interior.
#LO SHOPPING
Uno de los aspectos más fascinantes de la visita a la Medina de Fez es ver a los artesanos trabajando y respirar la auténtica atmósfera de los zocos . Entre los zocos que hay que ver está «El Attarine», el zoco de las especias . Cuando llegas aquí estás literalmente envuelto en olores embriagadores y no puedes evitar llevarte a casa algo de esa magia llenando las bolsas con hojas de té de canela dulce, menta, cúrcuma o curry, pero también con los famosos limones confitados.
Cada rincón ofrece un nuevo descubrimiento. Y recuerda que el regateo es la norma . No tengas miedo de ofender a los vendedores: ellos son ciertamente más hábiles y asustados que tú. Por ejemplo, dentro del Palais Mnebhi hay una tienda de alfombras del tipo «no te pierdas». Pero cada uno de ustedes puede encontrar y comprar en las distintas zonas lo que desee: desde la famosa cerámica hasta las lámparas de latón, en la muy famosa Place Seffarine , pero también manteles bordados y ropa tradicional, incluyendo el famoso Fez, sombrero típico de la ciudad.
Hablando de ropa, sobre todo si viajas solo, te aconsejo que no lleves ropa demasiado llamativa, con escote o corta en respeto a las costumbres locales y a los lugares, incluso sagrados, que vas a visitar.
# VER LA MOSQUETA HEMBRA
La Universidad de Kerraoune , la más antigua del mundo, fue fundada en la ciudad por una mujer. Ahora se inserta en una mezquita con grandes puertas que permiten ver, con emoción, la vida que tiene lugar en su interior. En cambio, en una pared exterior hay un agujero de los deseos al que, con la promesa de un retorno a Fez, confían sus pensamientos más íntimos.
#VISITA EL MUSEO DE LA BATALLA
El Museo de Dar Batha en Fez se encuentra en el interior de un antiguo palacio de estilo hispano moro y exhibe una de las más bellas colecciones de artesanía marroquí. Desde artículos de cuero hasta alfombras bereberes, desde joyas hasta objetos de madera tallada, hay muchos objetos que se pueden admirar en las 12 salas de la exposición que se centra en la cerámica azul, la principal atracción del museo. El jardín andaluz y el patio embaldosado , enriquecido con una fuente, hacen del museo un pacífico refugio del caos de la Medina.
Cómo llegar al Museo de Dar Batha
#JARDINES
Entre la Medina y el Palacio Real, se encuentra el Jardín Jnan Sbil, un hermoso parque, un oasis de tranquilidad y frescura , con un pequeño lago, ricas fuentes con característicos borbotones, rosales, naranjos y todo tipo de plantas. Aquí puedes pasar un tiempo dibujando nuevos itinerarios y descansando de los altibajos de los callejones de la Medina.
Las instrucciones para llegar al Jardín Jnan Sbil con
# LE CONCERIE
Las curtidurías de Fez, o Chouara , con su olor acre, enormes tinas de piedra llenas de pigmento y pieles puestas a secar una tras otra, son famosas en todo el mundo. Las curtidurías son accesibles a los viajeros sólo desde las terrazas de las tiendas , desde allí arriba se puede admirar el extraordinario espectáculo de los tanques alveolares donde los frenéticos curtidores trabajan inmersos en pigmentos multicolores. El mejor momento para visitar las curtidurías es durante la mañana, ya que hay más actividad. –
#LA MELLAH
La hermosa Mellah, el barrio judío, te hará creer que has sido catapultado mágicamente a España , debido a sus balcones de estilo andaluz. En el Mellah se pueden visitar dos sinagogas : la Sinagoga Habarim y la Sinagoga Ibn Danan y el clásico cementerio de tumbas blancas . Para llegar a esta zona de la ciudad el consejo es tomar los pequeños taxis que con unos pocos dírhams le llevarán a su destino . Es un medio de transporte económico y práctico si tienes que moverte fuera de los muros de la Medina.
# DÓNDE COMER
A diferencia de Marrakech donde los restaurantes, bares y comida de la calle están por todas partes en Fez, todo está más escondido, aislado, por lo que en los recorridos por la Medina te recomendamos que pares y comas en estos dos lugares.
Dar Hatim, es un restaurante familiar , en el que madre y nuera cocinan y se les recibe en un espacio bien cuidado al verdadero estilo marroquí. No es muy fácil de encontrar, pero siguiendo las indicaciones de las aplicaciones offline como los mapas.me puedes llegar sin problemas. En el interior se puede elegir entre tres menús de degustación ; todos ellos cuentan con ensaladas tradicionales, postre y fruta, y como plato principal las opciones son el cuscús, el cordero y los pinchos de pollo.
Made in M en cambio se encuentra en la carretera principal de la Medina, pequeña y muy bonita, un oasis de tranquilidad , con un sabor occidental y fuera de la caja está dirigido por dos mujeres siempre sonrientes y atentas a los clientes. Debes probar absolutamente el batbout de pollo y los pasteles de miel.
# DÓNDE DORMIR – RIAD FES
Para una estancia en «Las Mil y Una Noches» le sugiero que se hospede en el Riad Fes de Relais ´;amp; Châteaux que se encuentra en el corazón de la ciudad antigua . Es un majestuoso ejemplo de la arquitectura hispano-morisca con puertas talladas, coloridos zelliges en las paredes, arcos de estuco, tinas de mármol y techos de cedro. Cada rincón de las áreas comunes y suites está cuidadosamente diseñado, así como la atención a los detalles para los huéspedes que van desde el té de menta servido a la llegada hasta la fruta y el vino en la habitación como servicio de bienvenida.
Inolvidable será la zona de la piscina, el gran salón de la entrada, que parece renovarse con nuevos detalles cada vez que cambia la luz y la majestuosa terraza con vistas a la Medina . Este hotel, con su rico desayuno, el precioso juego de baño, que también incluye jabón de aceite de oliva negro y lleno de rincones inestables es ideal para unas vacaciones solas y con amigos, así como para escapadas románticas o reuniones de negocios .
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