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Múnich guía de viajes

La ciudad bávara de Múnich, mejor conocida por su Oktoberfurst, también tiene un fuerte sabor cultural.

Quizás sea más conocido por su Oktoberfurst, pero Munich tiene mucho más que ofrecer que solo cerveza. La ciudad bávara tiene una grandeza y belleza que rivaliza con muchas capitales europeas, y con más teatros y galerías que en cualquier otro lugar de Alemania, también tiene un fuerte sabor cultural.

Dónde alojarse en Múnich

HOTEL KEMPINSKI

Vier Jahreszeiten M? Nchen Maximillianstrasse 17 (00 49 89 21250; fax: 2125 2777). Uno de los grandes hoteles más grandes, antiguos y famosos de Munich.

CORTE DE BÁVARA

Paseo 2-6 (00 49 89 2200; fax: 212 0906). Tan viejo y grande como Kempinski. Ambos son elegantes, lujosos y muy formales.

HOTEL ESPLÉNDIDO

Maximilianstrasse 54 (00 49 89 296 606, fax: 291 3176). Este hotel peculiar y bastante anticuado con muebles rococó, personal servicial y un desayuno abundante es una alternativa buena y económica.

HOTEL EN OPERA

Falkenturmstrasse 10 (00 49 89 290 0270, fax: 2900 2729). Junto al Teatro Nacional.

CASA DE INVITADOS EN EL JARDÍN INGLÉS

Liebergesellstrasse 8 (00 49 89 383 9410; fax: 3839 4133). Antiguo molino de agua en las afueras del Jardín Inglés.

HOTEL EXCELSIOR

Schtzenstrasse 11 (00 49 89 551370, fax: 5513 7121).
Ubicado en un edificio de principios del siglo XX con un interior estilo mansión (frescos e imágenes de caza), este hotel rezuma elegancia rústica. Cuenta con 113 luminosas habitaciones decoradas en suaves tonos pastel.

TANDARINA ORIENTAL

Neuturmstrasse 1, 80331 (00 49 89 290 980; fax: 49 89 222 539; [email protected]; www.mandarinoriental.com). Conocido por sus tranquilos y lujosos alrededores, este hotel es un oasis hospitalario lejos del ajetreo y el bullicio de la ciudad. Excelente ubicación detrás de Hofbräuhaus, cerca de galerías de moda, boutiques y restaurantes. Tiene 53 habitaciones y 20 suites de lujo con impresionantes vistas a la ciudad. En el opulento restaurante Mark’s, el chef italiano Mario Corti ofrece una excelente cocina mediterránea con especialidades como medallón de solomillo de ternera, espárragos verdes, risotto de morillas y bereublan, y fletán blanco en fumet de ajo silvestre con alcachofas.

Dónde comer en Múnich

Los mejores lugares para encontrar comida local buena y sana son, por supuesto, las cervecerías y los famosos pubs de Múnich. Pero si no te gustan las habitaciones cavernosas y ruidosas con filas de mesas y bancos para el refectorio y camareras con camisas rectas que tejen litros de cerveza en sus pechos, pueden ser una pesadilla. Estas son las excepciones:

BREWHOUSE DE L’WEISSES

Tal 7 (00 49 89 299 875). Una serie de hermosas habitaciones abovedadas con vidrieras. La cerveza de trigo es deliciosa y la comida, si te gustan las salchichas y el chucrut, es excelente. Simplemente no se siente a la mesa con el letrero Stammtisch (reservado para clientes habituales), de lo contrario no se le atenderá.

RESTAURANTE L’AUGUSTIN

Neuhauserstrasse 27 (00 49 89 2318 3257). La cervecería más antigua de Munich. Aquí se sirve buena cerveza, pero solo comida adecuada y bastante pesada. Su mejor característica es el impresionante Shell Hall abovedado (ecos del Grottenhof) con paredes llenas de conchas.

PRÍNCIPE MYSHKIN

Hackenstrasse 2 (00 49 89 265 596). Una sala luminosa y moderna que sirve algunos de los platos vegetarianos más originales, con sabores brillantes y bellamente presentados. El mejor antídoto contra el exceso de cerveza, chorizo ​​y tradición.

1551 AÑO

Burgstrasse 5 (00 49 89 2916 1566). Frente a la casa donde vivió el arquitecto François Cuvillie, el sitio puede ser antiguo, pero no afecta demasiado su patrimonio: sus bóvedas encaladas están iluminadas con velas y faroles marroquíes, y el menú ofrece una mezcla de alemán (filete de cerdo con setas de salmón ahumado y tortitas de patata rosti), platos italianos (pasta, ensaladas) y vino. Descubra el Riesling local del día.

Flor

Buttermelcherstrasse 6 (00 49 89 260 7741). Sirve cocina internacional con un toque asiático.

Tambozi

Odeonsplatz 18 (00 49 89 298 322), en las afueras del Hoftgarten. Un laberinto de habitaciones, algunas de las cuales son amplias y luminosas, repartidas en dos plantas, decoradas con frescos de estilo italiano y candelabros de cristal veneciano, algunas acogedoras, oscuras y cubiertas con papel pintado.

CAFÉ KREUTZKAMM

Maffelstrasse 4 (00 49 89 293 277). Arquitectura europea arquetípica de cafés y cocinas, que se ha convertido en una especie de institución.

La mejor vida nocturna en Munich

Para un Sekt preoperatorio, visite Wiener en Maximilianstrasse, entre el Teatro Nacional y Vier Jahreszeiten. Su halb-und-halb (espresso de chocolate caliente servido con crema batida) es una excelente manera de mantenerse caliente. También vende sus propios puros hechos a mano. Es pequeño, pero hay mesas en la acera (cuando hace frío, se proporcionan alfombras).

Bar Centrale, Ledererstrasse 23, es la respuesta de Munich al Bar Italia de Londres. Está cerca del Mandarin Oriental (consulte Dónde alojarse) y es un buen lugar para desayunar si está dispuesto a pagar sus facturas. Y no nos olvidemos de los jardines de cerveza: el de Chinesischer Turm, una ridícula imitación de una pagoda en el Jardín Inglés, es enorme (capacidad 7000) y a menudo está abarrotado, pero la ubicación es encantadora. Koniglicher Hirschgarten Hirschgarten 1, cerca de Nymphenburg, al borde de otro gran parque (esta vez con renos), es un lugar agradable para tomar una copa, incluso si la comida no es nada especial.

Qué ver en Munich

Múnich tiene más teatros y galerías que cualquier otro lugar de Alemania, y también tiene dos orquestas destacadas, el Bayerischer Ballett y una de las compañías de ópera más importantes del mundo, con sede en el monumental Teatro Nacional neoclásico. Entre las galerías se encuentran la Lenbachhaus, la antigua casa del famoso retratista Franz von Lenbach, el palacio y los jardines del castillo de Nymphenburg a 6 km del centro de la ciudad (15 minutos en el tranvía número 17). Admire la arquitectura rococó del arquitecto François Couvilli en los pabellones y pabellones de los jardines de Nymphenburg, así como en la ciudad de Residenz, el enorme palacio renacentista donde vivía la familia real bávara, ahora un museo, y el teatro Altes Residenz. También hay museos para todos los gustos. Luego, por supuesto, están los jardines de cerveza (ver Dónde comer y Vida nocturna).

Como llegar a Munich

EL AEROPUERTO

El aeropuerto de Múnich está conectado con el centro de la ciudad por tren de alta velocidad. Si no viaja solo, es más barato comprar Partner-Tages-Karte en las máquinas expendedoras de la plataforma. Necesitará dos, uno para las zonas de transporte azul (interior) y verde (exterior), pero esto le dará derecho a viajes ilimitados durante todo el día en autobuses, S-Bahn, metro (U-Bahn) y tranvías para dos adultos. , tres niños y un perro. Encontrará un valioso mapa de la ciudad (que incluye los esquemas de S-Bahn, U-Bahn, tranvía y autobús y está disponible en la oficina de turismo de Marienplatz). La estación central de Múnich, Hauptbahnhof, está a 45 minutos en autobús o taxi. El viaje en tren a Marienplatz en el centro de la ciudad de Múnich dura 37 minutos.

LÍNEAS AÉREAS DEL REINO UNIDO

Lufthansa (0345737747; www.lufthansa.com) y British Airways (0845773 3377; www.ba.com) vuelan directamente a Múnich.

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