He estado en Australia para mi luna de miel, por lo que la ocasión ya ha hecho de este destino un lugar inolvidable, pero la verdadera razón por la que la isla más grande del mundo es un lugar único es esa mezcla de naturaleza impresionante, animales bizarros, ciudades inmensas pero agradables y una cierta relajación de sus habitantes que nos ha conquistado. En este post hablaré de las grandes ciudades, pero si quieren seguirme, también les hablaré del mágico interior, del desierto rojo australiano y de la costa.
Pensar en Australia significa asociar inmediatamente Sydney con su incomparable Casa de la Ópera, la casa de la ópera, situada a pocos metros del mar. Sydney tiene el aspecto de una metrópolis moderna, con sus rascacielos de cristal y hormigón, pero también se caracteriza por inmensos parques naturales y jardines botánicos . Entre las muchas atracciones, mi esposo y yo disfrutamos de una visita al acuario ´;amp; centro de vida silvestre habitado por koalas, canguros, walabíes, cocodrilos y tiburones, mientras que para el almuerzo nos mezclamos con los australianos en el cercano mercado de pescado.
Se come en los puestos de pescado: desde frituras hasta sushi. Por la noche, sin embargo, elegimos un pequeño restaurante barato en el Barrio Chino, y al día siguiente probamos la nueva cocina australiana en la zona más de moda de la ciudad: Darling Harbour . Desde Sydney tomamos un ferry a las playas doradas frecuentadas por los surfistas, como Manly y Bondi Beach, e hicimos algunas compras de trajes y artículos deportivos, las marcas más conocidas son Billabong y Quiksilver.
Melbourne , por otro lado, es la más europea de las ciudades australianas . A pesar de lo que pensamos los italianos, aquí el café es una delicia: ya sea el tradicional negro largo, negro largo e intensamente fragante, o si se opta por cafés alternativos. Me encantaba el blanco plano, una especie de capuchino sin espuma. Entre los muchos monumentos y museos que hay que visitar, hay un lugar muy especial: la antigua prisión , donde se vivía el típico día de un prisionero en el siglo XIX, como el famoso Ned Kelly, un bandido de Robin Hood que fue capaz de fascinar a generaciones de australianos, entrando en el Olimpo de los héroes románticos de ultramar.
Adelaida es el destino ideal para los amantes del vino . Sus verdes colinas, el Valle de Barossa, son famosas por su producción de vino y su cocina de origen alemán. Este territorio, de hecho, conserva las costumbres de los antiguos pobladores , incluyendo los platos tradicionales.
Nos detuvimos en Adelaida para ir a la hermosa Isla Canguro, la tercera isla más grande del continente . A lo largo del camino se pueden ver canguros y walabíes deambulando por las zonas verdes y los jardines. Las excursiones a este parque nacional parten diariamente, siendo las principales atracciones los leones marinos llenos de comida y playa, las focas de Nueva Zelanda y varios tipos de aves extrañas, incluyendo las lindas cucaburras.
La fauna australiana es realmente extraña, pero hay que tener mucho cuidado con los muchos animales venenosos, y en algunos casos mortales, que se pueden encontrar en las playas o en las zonas verdes desatendidas. Las serpientes, conchas y medusas pueden ser muy peligrosas. Siempre lee las señales de advertencia y evita tocar cosas que no conoces.
¿Consejo de viaje? Antes de irse, compre el libro del periodista Bill Bryson «In a Sunburnt Country» para ayudarle a elegir los lugares a visitar.
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