Bruselas es un centro de actividad comercial, pero también es un gran lugar para visitar durante una escapada a la ciudad. Ofrece muchas tiendas, atracciones y buena comida, y con conexiones ferroviarias con el resto del continente, es la primera parada perfecta en una gira europea moderna.
Dónde comer en Bruselas
DESAYUNO LE PAIN QUOTIDIEN 16a rue Antoine Dansaert; 11 rue des Sablons y 124 Avenue Louise; más otras seis ubicaciones (00 32 2 502 23; www.lepainquotidien.be). En 1990, el chef Alain Koeman abrió su panadería con una larga mesa de limpieza de madera donde los clientes podían sentarse y degustar pan y una variedad de mermeladas caserassteles, quiches, ensaladas y sándwiches. El concepto se ha extendido por Bruselas y por todo el mundo, y los cafés son ideales para desayunar. Todas las tiendas / bares están abiertos de 7:00 a. M. A 7:00 p. M. Moluscos Bruselas es la cuna de los mejillones. Algunos de los mejores restaurantes incluyen: RESTAURANTE FRANCOIS 2 Quai aux Briques, Bruselas (00 32 2 511 6089; www.restaurantfrancois.be). Construido en 1922, este luminoso restaurante tiene su propia pescadería al lado. ¿La comida incluye bocadillos de mula? es (mejillones crudos) y guisos tradicionales de mejillones. LA BELLE MARAICHERE 11 Place Sainte Cathérine, Bruselas (00 32 2512 9759; www.labellemaraichere.com). Este bistró con paneles de madera del siglo XIX es uno de los mejores restaurantes de mariscos de Bruselas y sirve platos sencillos de mejillones. Abierto de viernes a marzo. SCHELTEMA 7 rue des Domincains, Bruselas (00 32 2512 2084; www.scheltema.be). El elegante restaurante de la Grand Place abre de lunes a sábado. AU VIEUX BRUSELAS 35 rue St Boniface, Bruselas (00 32 2503 3111; www.auvieuxbruxelles.com). ¿Es este uno de los mejores lugares para comer mejillones y patatas fritas en un café peculiar? construido en 1882, en el corazón de Ixelles. Abierto de martes a domingo. IN’T SPINNEKOPKE Place Jardin aux Fleurs, Bruselas (00 32 2 511 8695; www.spinnekopke.be). Restaurante tradicional y económico con delicias belgas en el menú. MEJOR ALMUERZO COMME CHEZ SOI 23 Place Rouppe, Bruselas (00 32 2512 2921; www.commechezsoi.be). La cocina está decorada en un sofisticado estilo francés moderno con énfasis en productos belgas de alta calidad como Coucou de Malines, pollo criado con cereales. El comedor Art Nouveau es un poco estrecho. Los verdaderos gourmets deberían intentar sentarse en una mesa larga en un nicho de la cocina, desde donde se pueda ver lo que está sucediendo. Abierto de martes a sábado MEJOR CENA DE BIJGAARDEN 20 Isidoor Van Beverenstraat, Groot Bijgaarden (00 32 2 466 4485; www.debijgaarden.be). Situado justo al lado de la carretera de circunvalación que rodea Bruselas, De Bijegaarden es el camino a seguir y es desalentador, pero es un gran restaurante de estilo tradicional. En el espacioso comedor, donde los paneles de roble brillan suavemente bajo los rayos de luz de los candelabros, experimentará un servicio que rara vez se ve hoy en día. La cocina es una síntesis de tradición y modernidad. Las especialidades incluyen fletán al horno con salsa de langosta y cordero trufado. La mejor manera de probar realmente la cocina (y mantener el costo dentro de límites razonables) es elegir uno de los menús de precio fijo. LES BRASSERIES GEORGES 259 Avenue Winston Churchill, Bruselas (00 32 2347 2100; www.brasseriesgeorges.be). Les Brasseries Georges tiene todo lo que espera de una brasserie. Siempre popular, Georges sirve deliciosos platos de pescado y muchos platos típicos de brasserie, que incluyen gajos de cordero y bacalao al vapor con puré de papas.
Qué ver en Bruselas
EDIFICIOS Y MONUMENTOS GRAN LUGAR Comience su recorrido por Bruselas desde la Grand Place, una magnífica plaza principal que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Muchas de las atracciones que se enumeran a continuación están a poca distancia de este punto central rodeado de casas gremiales. HOTEL DE VILLE / STADHUIS Grand ‘Place, Bruselas. Un impresionante edificio ubicado en el centro de la Grand Place, el ayuntamiento fue construido a principios del siglo XV por Jacob van Tienen, y el interior fue renovado en los siglos XVII y XIX. La fachada está decorada con numerosas estatuas de santos y personalidades nobles. MANNEKEN PIS Rue de l ‘? Tuve / rue du Ch? Ne, Bruselas. La famosa estatua del niño meando, que se ha convertido en la ciudad más famosa de Bruselas. MUSEOS CENTRO DE BANDAS BELGA Rue des Sables 20, Bruselas (00 32 2219 1980; www.comicscenter.net). Los fanáticos de Tintín no deben perderse el Comic Center, que rastrea la historia de los cómics en general. Abierto de martes a domingo. MUSEO DE BELVUE Place des Palais 7, Bruselas (00 32 7022 0492; www.belvue.be). BELvue es un buen lugar para hablar sobre la historia de Bélgica. Las exhibiciones lo llevarán de regreso a eventos emocionantes en la historia del país, y el edificio y la plaza del Palacio también son dignos de mención. MUSEO DE LA CERVECERÍA Grand ‘Place, Bruselas (00 32 2 511 4987; www.beerparadise.be). Los visitantes vienen aquí para aprender todo lo que hay que saber sobre el comercio de cerveza belga. ¿Cafetería? es el lugar perfecto para experimentar la cultura cervecera local. MUSEUM HORTA Rue Americaine 25, Bruselas (00 32 2543 0490; www.hortamuseum.be). Ubicado en la actual casa del arquitecto belga Victor Horta en St. Giles, el Museo Horta se compone de dos edificios de inspiración orgánica. En el interior, el movimiento Art Nouveau está lleno de remolinos de escaleras de hierro, elegantes carpinterías y espaciosas habitaciones. Abierto de 14:00 a 17:30 horas de martes a domingo. MUSEO DE LA CIUDAD Maison du Roi, Grand Place, Bruselas (00 32 2279 4350; www.brussels.be). El museo recorre la historia de Bruselas y muestra todas las prendas que usó el Manneken Pis (ver arriba). MUSEO REAL DE BELLAS ARTES Rue de la Régence 3, Bruselas (00 32 2508 3211; www.fine-arts-museum.be). El Museo Real de Bellas Artes tiene cuatro sedes, el Museo de Arte Antiguo y el Museo de Arte Moderno, ubicado en la Rue de la Régance y con obras de Brueghel y Rubens. Abierto de martes a domingo.
Cuando ir a Bruselas
Bruselas tiene un clima marítimo relativamente suave con veranos frescos e inviernos suaves, lo que la convierte en una ciudad ideal para relajarse durante todo el año.
