Estados UnidosCarolina del NorteLos 6 mejores restaurantes en Asheville, Carolina del Norte

Los 6 mejores restaurantes en Asheville, Carolina del Norte

La pintoresca y ecléctica ciudad de Asheville se encuentra en las montañas Blue Ridge del oeste de Carolina del Norte. Asheville, conocida cariñosamente por sus residentes como «peculiar», está llena de tiendas únicas, talentosos músicos callejeros e incluso un anillo de tambores que llena el centro de la ciudad todos los viernes por la noche. Y cuando se trata de cenar en la ciudad, las opciones son igualmente únicas. Encontrarás de todo, desde platos vegetarianos hasta soul food sureño, tapas y platos preparados, aquí encontrarás un poco de todo para abrir el apetito.

Curatorial Curate ofrece tapas tradicionales españolas.

Kurat

El Cúrate Bar de Tapas, ubicado en la histórica flota de autobuses de la década de 1920, sirve cocina tradicional española en pequeñas porciones conocidas como tapas. Utilizan sabores tradicionales como el aceite de oliva, las almendras y el vino de Jerez para trasladar tu paladar a España desde el primer bocado. Elija entre platos fríos como Ensaladilla Rusa, una clásica ensalada de patata española con zanahorias, huevos duros, pimientos del piquillo, guisantes y atún español, y Sardinas Curadas, sardinas saladas con pistachos fritos y frambuesas en escabeche, o platos calientes como Tortilla Española. – Tortilla española con patatas y cebollas y Canelones de Carne – Pasta con hígado de cerdo, ternera y pollo cubierta con queso manchego y salsa bechamel cremosa, también conocida como «un regalo de España a Italia». también encontrarás bocadillos, platos a la parrilla y delicias fritas, además de postres como natillas de chocolate negro, empanadas a la carta y azafrán de naranja.

Cena para chicas Crédito: www. Early Girl Eatery ofrece comodidad sureña, desde la granja hasta la mesa.

Snack bar para niñas

En Early Girl Eatery en el centro de Asheville, tenemos garantizada una experiencia de comunicación de mesa a mesa para la comodidad sureña gracias a los propietarios, John y Julie Stelling, quienes abrieron el restaurante como un lugar para que la gente se reúna para disfrutar de comida local y una excelente conversación. y un fuerte sentido de comunidad. Utilizan productos locales de granjas familiares, así como carnes y quesos locales para crear comidas convenientes como bagre fritostel de carne y pollo frito, así como ensaladas, sándwiches y productos para el desayuno durante todo el día, que incluyen tortillasnqueques y, por supuesto, los mismos camarones. y sémola.

Tupelo Honey Café Tupelo Honey Cafe sirve deliciosa comida con raíces sureñas.

Tupelo Honey Cafe

Ubicado en dos lugares de la ciudad, Tupelo Honey Cafe es una visita obligada en su recorrido gastronómico por Asheville. Sobre todo si te gusta la cocina sureña. De hecho, el tema de Tupelo Honey es «Buena comida, raíces del sur», y verá por qué cuando mire su menú. Utilizando ingredientes de fuentes responsables, crean sus recetas desde cero, utilizando tradiciones que se originaron en las montañas de Carolina, y cambian el menú según la temporada. Algunas de las golosinas que encontrará aquí incluyen bocadillos como tomates verdes fritos, nachos de queso y pimienta, y rollos de huevo de Carolina del Sur rellenos de carne de cerdo, sandía y cilantro, bocadillos como pollo frito en té dulce, costillas de habanero con moras y panqueques de camote. . servido con pollo frito con suero de leche, tocino de sidra de manzana, huevos revueltos, frutas fritas y arándanos en escabeche. ¿Sigues babeando? Si no es así, también tienen postres increíbles como pastel de s’mores y tarta de queso con suero de leche y miel.

Parrilla de ciervo rojo En Red Stag Grill puede disfrutar de una experiencia europea moderna.

Red Stag Grill

Ubicado en el Grand Bohemian Hotel en Biltmore Village, Red Stag Grill le recordará que se encuentra en un pabellón de caza, aunque de alto nivel. La arquitectura exterior recuerda a un pueblo europeo y el menú también presenta influencias europeas contemporáneas. Deléitate con mejillones y camarones al vapor para comenzar tu comida, luego elige una de sus especialidades como lomo de alce, pechuga de pato o trucha de montaña, acompañada de lonchas como puré de boniato o coles de Bruselas con tocino ahumado casero … Asegúrese de acompañarlo todo con un cóctel artesanal como el martini de calabaza con especias o la sangría de manzana y canela, y termine con una rebanada de tarta de manzana o tarta de queso con chocolate blanco. Pero si toda la comida deliciosa no es suficiente para impresionarte, sus menús están demasiado bien iluminados, eso es genial.

Semilla de risa Laughing Seed es un restaurante vegetariano original en el centro de Asheville.

The Laughing Seed

The Laughing Seed es un restaurante vegetariano tradicional en el centro de Asheville que ha estado sirviendo opciones vegetarianas internacionales durante más de veinte años. Utilizando ingredientes orgánicos locales hechos de la granja a la mesa, sirven deliciosos brebajes como ensalada Fireside hecha con col rizada, cebollas ahumadas, manzanas en escabeche, queso de cabra, nueces y tocino shitake agregado a la vinagreta de jerez o pesto. De espinacas. con fideos de calabacín, ricotta de anacardos y pesto de espinacas y girasol. También tienen versiones vegetarianas de delicias sureñas como filetes y papas fritas o barbacoa rallada.

Café salvia verde Green Sage Cafe es un restaurante ecológico.

Green Sage Cafe

Ubicado en tres ubicaciones diferentes, Green Sage Café es uno de los lugares más populares de Asheville y uno de los favoritos de los lugareños. No solo se aseguran de servir buena comida con ingredientes locales, orgánicos, no transgénicos y cultivados por humanos, sino que también preparan su propia misión para ser un restaurante sustentable y sustentable. De hecho, han sido nombrados Best of WNC como el mejor restaurante ecológico de los últimos cuatro años. Su menú es extenso e incluye una variedad de opciones de desayuno que incluyen platos, sándwichesnqueques, tortillas y brunch, así como sándwiches, ensaladasnecillos y cuencos de arroz. Pero no te olvides de probar uno de sus fantásticos zumos, batidos o batidos antes de salir, como el batido Love Shack elaborado con semillas de amapola, salsa de chocolate, plátanos, mantequilla de almendras y leche de almendras, o un batido de té con leche y jengibre. helado de coco y leche de coco.

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