Estados Unidos Florida 10 platos icónicos para probar en Florida

10 platos icónicos para probar en Florida

Florida es el lugar de vacaciones tropical oficial de Estados Unidos con un sol interminable y días de verano. Si bien los visitantes a menudo se distraen con las hermosas playas costeras y las atracciones de los parques temáticos, es importante no pasar por alto la comida única que solo Florida tiene para ofrecer. Aquí hay 10 alimentos de Florida para probar cuando visite Sunshine State.

10 iconic foods you must try in floridaCrédito: zannaland Dole WhipDole Whip

Dole Knuth

Si visita Walt Disney World Florida, el látigo Dole Pineapple debe ser parte de su itinerario. Esta icónica golosina de piña congelada favorita tiene recetas de imitación en Internet. Sin embargora disfrutar de la versión más auténtica de este delicioso postre, debes visitar el Parque Disney. Servido en taza o rallado, nada mejor que esta cremosa y refrescante rodaja de piña paradisíaca.

10 iconic foods you must try in florida 2Crédito: Ralph y Jenny.

Pastel relleno de lima

Una visita a Florida no estaría completa sin la porción adecuada del famoso pastel de lima de postre. Hecho con lima fresca, yemas de huevo, leche condensada y, a menudo, aromatizado con merengue, esta golosina dulce y dulce proviene de los Cayos de Florida y es donde encontrará la versión más auténtica. ¡No te dejes engañar, la versión real de este pastel cremoso con su famosa corteza mantecosa es amarilla, no verde!

10 iconic foods you must try in florida 3Crédito: Cangrejos de piedra.

Cangrejos de piedra

Los cangrejos de roca son un manjar de Florida. Debido a esto, existen estrictas reglas de recolección para preservar la población de estas criaturas, y solo se pueden comer las garras. Los defensores de la vida silvestre insisten en que solo se quite una garra de cada cangrejo antes de que sean liberados nuevamente, lo que les permitirá regenerarse y cosechar para el futuro. Este plato especial de carne dulce y sabrosa se sirve frío con una salsa de mostaza caliente. Es perfecto para un caluroso día de verano.

10 iconic foods you must try in florida 4Crédito: SowersPics, Kuban Sandwich, Kuban Sandwich.

Sandwich cubano

La mayoría de los floristas están de acuerdo en que el sándwich más famoso del sur de Florida es el cubano. Debido a que Cuba se encuentra a pocas millas de la costa de Florida, los expatriados del país trajeron al estado a principios del siglo XX una versión del sándwich clásico que sigue siendo el plato estrella de Miami hasta el día de hoy. Dar un mordisco a un sándwich cubano caliente y crujiente seguramente será enganchado de por vida. La combinación de cerdo a la parrilla, jamón, queso suizo y encurtidos es un maridaje delicioso en sí mismo, pero cuando lo anidas todo entre cubano y pan espeso, es imposible resistirse en cualquier momento del día.

10 iconic foods you must try in florida 5Créditos de imagen y derechos de autor: Richard Elsie Fried Alligator Bites Fried Alligator Bites

Mordeduras de cocodrilo frito

Uno de los platos más exóticos de la lista es el caimán de Florida. Si bien puede sonar extraño, la carne fresca de cocodrilo se sirve principalmente de la cola, a menudo empapada en harina de maíz, frita y servida en pequeños trozos conocidos como panqueques. Si bien freír es la versión más popular, también puede encontrarlo guisado, ennegrecido, en sopa e incluso tarta de queso. Popular en todo el estado, esta carne es sorprendentemente similar al pollo.

10 iconic foods you must try in florida 6Crédito: brittreints, Florida Orange, Florida Orange.

agrios

Una lista de alimentos que debe probar en Florida estaría incompleta sin mencionar las frutas cítricas de fama mundial como naranjas, toronjas, mandarinas y tangelo. Florida produce más de los cítricos más sabrosos y jugosos que cualquier otro estado de los Estados Unidos. Estos bocadillos saludables y deliciosos con sabor fresco se utilizan en una amplia variedad de platos. Florida los usa para hacer jugos frescos por la mañana, acompañarlos con mariscos frescos por la tarde y mezclarlos en un cóctel durante la noche, todas delicias públicas probadas.

10 iconic foods you must try in florida 7Crédito: Bob B. Brown, Conch Pancakes, Conch Pancakes.

Concha de mar

Directamente desde los Cayos de Florida, Conca es un manjar que se encuentra en abundancia en esta área, tanto que a veces se hace referencia a la región como la «República de los cánceres». Escondiendo una deliciosa carne debajo de su caparazón, una concha es un gran crustáceo que generalmente se remoja en jugo de limón para mantenerlo suave y luego se usa para crear platos como ceviche, sopa de pescado y los más populares panqueques picados y fritos en concha.

10 iconic foods you must try in florida 8Crédito: CLenderGrouper, SnapperGrouper y Snapper.

Lubina y perca

La lubina y la perca son dos de los peces de fondo favoritos del estado y son tan frescos que seguramente tendrá ganas de pisar una isla tropical lejana. La perca es un favorito local por sus características dulces y jugosas, y la lubina a menudo se combina con frutas cítricas, negras o se sirve en un panecillo. Ambos pescados son excelentes opciones si está buscando una comida ligera y saludable que satisfaga su paladar.

10 iconic foods you must try in florida 9Crédito: Jirka Matuszek.

Cocina «caribeña»

Cariñosamente conocido como cocina de Florida, el sur de Florida tiene una vibrante mezcla de diversidad cultural, que combina platos puertorriqueños, cubanos, jamaicanos, haitianos, colombianosnameños y bahameños. Si su visita a Florida lo lleva al sur, se sentirá decepcionado si no prueba al menos algunos platos inspirados en una de estas culturas latinas y caribeñas. Florida es única en el sentido de que puede degustar arroz con pollo real, lechón asec, plátano frito, arepas, empanadas y pollo cecina jamaicano sin tener que subir a un avión.

10 iconic foods you must try in florida 10 «Pub Sub» «Pub Sub»

Publix Sub

Si bien no es el artículo más exótico de la lista, cualquier residente de Florida le dirá que los mejores submarinos provienen de la mejor tienda de comestibles del planeta, Publix. Con el lema “ir de compras es divertido”, Publix tiene seguidores de culto, al igual que Florida. Florids cree que las tiendas de comestibles deberían ser así. ¿Yo no creo en eso? Visite una de las tiendas para almorzar y encontrará a los lugareños esperando diligentemente en la fila para comprar el submarino Boars Head recién preparado. Si tiene demasiadas opciones, opte por el popular «pollo tierno» hecho de combinaciones perfectamente crujientes con sus aderezos a medida que seguramente lo convertirán en un sub-asesino de Publix.

Historias Relacionadas

Descubre

Destinos

Comentarios

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí