Estados UnidosGeorgia8 mejores restaurantes en Georgia

8 mejores restaurantes en Georgia

Algunos de los mejores restaurantes no parecen mucho, pero hemos escuchado de boca en boca lo increíbles que son. Es posible que muchos de los mejores agujeros en la pared de Georgia hayan ganado cierta notoriedad, pero eso no cambia su humilde existencia y su increíble comida.

Cerdo ciego Crédito: Chris S./Yelp.

Cerdo ciego

Jackson Georgia saltó recientemente a la famasando a ser conocida como la Ciudad de Hawkins en Stranger Things de Netflix, pero The Blind Pig ha sido uno de los favoritos durante años. En una humilde choza junto al agua, se ahúman las costillas más blandas y carnosas junto con excelentes carnes a la brasa. Medallón de papas fritas, estofado francés y unos deliciosos frijoles de azúcar morena completan este menú sureño.

Cultivado en casa Crédito: Paul K./Aid

del hotel Home Grown

Esta ubicación es de gran importancia en el centro de Atlanta; la comida es muy sureña, de producción local. El desayuno puede estar bastante concurrido aquí debido a las galletas de pollo de gran tamaño y otras golosinas matutinas; pero la espera merece la pena. Los elementos esenciales como los huevos, las galletas y la salsa no pueden evitar llamar la atención. Viniendo de la cosecha casera habitual, debe probar el queso de pimiento en su sándwich de desayuno.

Antigua casa de nogal Crédito: John E. / Ayuda.

del hotel Old Hickory House

Es posible que conozca la Casa Hickory original si vio la escena de Smokey and the Bandit donde un oficial de policía sale del baño con papel higiénico pegado a él. Si bien esta postura ya no es válida, ¡la postura de Tucker es válida! Es un edificio antiguo con meseros experimentados que han estado allí durante muchos años y cocinan auténtica comida casera. Son principalmente conocidos por sus parrilladas y deliciosos guisos, por lo que es bueno saber que están haciendo un desayuno mediocre.

El silba parar cafe Crédito: Suzanne F.

Whistle Stop Cafe

En 1991, se filmó una película nominada al Oscar en un pequeño edificio en Juliet, Georgia. Una vez terminada la película, se convirtió en un café, como en la pantalla grande. El nombre refleja exactamente cómo debe sentirse; tomate verde frito con salsa de rábano, ensalada de tomate verde frito con vinagreta de Vidalia o sándwich de tomate verde frito con tocino. Amigo, esos tomates son absolutamente jugosos y crostini con una ligera corteza dorada; realmente están a la altura del nombre.

Tu Crédito: Wize C./Help.

TavasHotel

El escepticismo te llama la atención cuando entras en un antiguo centro comercial, con solo unas pocas empresas ocupando su vasto espacio. Pero una vez que abras la puerta y hueles los aromas griegos en Tavas en Conyers, las dudas desaparecerán. Desde pastel de espinacas salado con una corteza delicada y hojaldrada hasta el plato de giroscopio perfecto y la pizza mediterránea, este pequeño restaurante es un verdadero negocio. Todo es exactamente como esperabas, hasta el baklava dulce, lleno de miel y loco.

Hajime Crédito: Tony W. / Yelp.

de HajimeHotel

Los fideos son fideos, ¿verdad? ¡Blasfemia! Hacer un plato real de ramen es un arte, y Hajime lo dominó. Sus espaguetis caseros y su caldo de cerdo recuerdan a Japón. Los huevos duros siempre están a la mano y no deben estar líquidos ni completamente duros. Los fideos picantes son un gran giro en la tradición, pero considere pedir fideos picantes de nivel 1 a menos que realmente sea un glotón de castigo. Por $ 1.50 adicionales, puede agregar otro montón de espaguetis al caldo.

Perrito caliente di cj .com

del hotel CJ’s Hot Dog

Cuando te vienen a la mente Georgia y los perros calientes, ¡piensas en «Universidad»! Pero en McDonough, un competidor inesperado está acabando con el juego. Los chiles son un poco más húmedos y hay muchos para elegir, como el sabor Chicago, el pimiento deportivo y el queso pimiento. Lo que realmente hace que estos hot dogs sean tan buenos es que usan carne 100% negra para empacarlos. Una buena selección de patatas fritas frescas o aros de cebolla batidos con cerveza. Es difícil ver a Cj en su centro comercial; pero busque su tráiler de catering y están allí.

Cocina campestre .com

Cocina campestre

Barnesville, Georgia. alguna vez has oído hablar de esto? Es una pequeña ciudad en el centro de Georgia que también alberga Gordon College. No lo adivinaría, pero al pie de un largo camino de tierra se encuentra Country Kitchen, un establecimiento humilde que sirve algunos de los mejores pescados a la parrilla del sur desde aquí hasta la costa. Puede pedir comidas individuales, pero el buffet tiene literalmente de todo, desde camarones, ostras y vieiras hasta ancas de rana. Salta allí, y el pescado se renueva rápidamente, ya que los invitados comen tan bien; Se recuperan lotes nuevos cada pocos minutos. Con todo este pescado, no se presta atención a las patatas. ¡Es una pena, porque soy un laberinto! La cocina rústica es una verdadera encarnación del «agujero en la pared»; fácilmente podría pasarlo si no le dijeran qué tipo de gema es.

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