Estados UnidosGeorgiaEl general Muir prepara comida judía al estilo neoyorquino en Atlanta, Georgia.

El general Muir prepara comida judía al estilo neoyorquino en Atlanta, Georgia.

General Muir ofrece una fusión de gastronomía neoyorquina y comida judía. En 1949, la madre y los abuelos de la copropietaria Jennifer Johnson fueron llevados a Nueva York en un barco de refugiados después de sobrevivir al Holocausto. El restaurante lleva el nombre de este barco.

the general muir dishes up new york style jewish food in atlanta .com General Muir.

Deliciosos manjares están en el corazón del menú; los famosos bagels están enrollados a mano y hervidos en tetera, reflejando los métodos limpios y auténticos de un restaurante contemporáneo de Atlanta.

El pastrami es otra carpeta deliciosa que los invitados hacen fila en la tienda o dejan en el comedor para divertirse. La casa está ahumada a la perfección y se puede pedir con una variedad de opciones de pan horneado, desde centeno hasta pretzel. Muchos restaurantes cercanos también incluyen pan General Muir en su menú.

the general muir dishes up new york style jewish food in atlanta 2 .com

La sopa y el pan son opciones populares para el almuerzo, el brunch o la cena. Pruebe combinaciones como pollo y champiñones, puré de papas o sopa de arándanos y nueces, Asiago, puré de levine y pan demi baguette.

the general muir dishes up new york style jewish food in atlanta 3 .com

Cualquier momento del día es un buen momento para detenerse; El desayuno incluye pescado y patatas con salmón ahumado en latkes, aderezado con crema agria, manzanas, rúcula y limón. Los productos horneados como los rollos de canela y los pasteles de queso son irresistibles y están hechos a mano por los mismos maestros panaderos que hacen el pan.

the general muir dishes up new york style jewish food in atlanta 4 .com

Pero si el plato es más animado, debería ser Avenue An Open Face Bagel. Bagel horneado en tetera cubierto con queso crema y adornado con una mezcla única de pomelo, pepino, eneldo y aguacate cortado en rodajas deliciosas. Salmón perfectamente ahumado encima. Es refrescante y con cuerpo. Pommes Frites, también conocidas como patatas fritas con tomillo, perejil, cebollino y alioli de ajo, van bien juntas. Para hacerlo más ligero, agregue la marinada por un dólar. ¡Estos son encurtidos realmente geniales!

the general muir dishes up new york style jewish food in atlanta 5 Crédito: Problema / Lexi W.

La historia del General Muir se mueve y han hecho un trabajo fantástico al traer una fusión de la cocina judía de Nueva York con un toque moderno a Atlanta. Este es un lugar económico para comer y realmente puedes probar la comida de Atlanta.

Historias Relacionadas

Descubre

Destinos

Comentarios

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí