Estados UnidosGeorgiaHome Grown ofrece cocina típica del sur en Atlanta, Georgia.

Home Grown ofrece cocina típica del sur en Atlanta, Georgia.

Una casa cultivada en Atlanta es puro sur en su mejor momento. Este humilde restaurante sirve deliciosos desayunos, brunch y almuerzos. No solo es barato, sino que también está elaborado con productos naturales. Creado por un ex maestro y chef, Home Grown se considera fácilmente uno de los mejores en Atlanta.

Todo comienza con hierbas frescas, lechuga y otras verduras orgánicas del huerto del restaurante. Otras fuentes locales contribuyen al delicioso menú, y los sabores vibrantes describen cuán fresco y auténtico es cada elemento del menú.

Hay una razón por la que celebridades como Jerry Seinfeld se apresuran a entrar a la casa. Los desayunos de panqueques, tostadas francesas y huevos babean, pero las esponjosas galletas húmedas están en el nivel del «otro mundo». Quizás el mejor bocadillo de galletas es el Komodo Chicken Cookies con un enorme lomo empanizado cubierto con una cremosa salsa blanca. El bizcocho de verduras con salsa añade un toque de ralladura a los champiñones salteados y las espinacas. Otro producto destacado es el queso barbacoa con camarones y cereales con salsa barbacoa y tocino casero.

El queso pimiento es imprescindible para el desayuno o el almuerzo. Pruebe un bollo simple, coloque un poco sobre las galletas o sumerja las galletas en un tejido celestial. Grant’s Stack ofrece queso de pimienta con otro de los favoritos caseros favoritos, tomates verdes asados, tocino de Texas y sándwich de tocino. Todos los sándwiches del menú son deliciosos y están hechos con mucho estilo sureño.

Crédito: Yelp.com/Gary G.

El edificio de la casa verde y blanca está en Memorial Street y es fácil pasarlo por alto, así que esté atento a la señal. En el interiorrece la casa de una abuela con un toque artístico, gracias a los paneles de madera y los artículos hechos a mano de Sew Thrift 5 & Dime: el entorno es hermoso.

Homebrew GA
Dirección: 968 Memorial Dr. SE, Atlanta, GA 30316.
Teléfono: (404) 222-0455
Sitio oficial

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