Con todo, poke es una colección de ingredientes inspirados en el sushi mezclados en un tazón, sí, es tan asombroso como suena. Estos lugares en Atlanta no solo han refinado el tazón, sino que algunos incluso se han movido para crear formas más salvajes de disfrutar nachos, burritos y donas de mariscos crudos, solo por nombrar algunos. Los amantes del sushi se regocijan, es hora de llevar el juego al siguiente nivel.
Fish Bowl Poke
El primer restaurante insignia de Atlanta fue Fish Bowl Poke: la comida rápida hawaiana fue claramente un éxito, como muchos otros. Aquí obtienes el mejor plato básico con arroz o ensalada, sashimi, salsas y aderezos como aguacate, carne de cangrejo, semillas de sésamo y ensalada de algas. Varias ubicaciones se encuentran en el área de Atlanta.
Poke CityHotel
Si bien tiene muchas ubicaciones, la mejor Poke City para visitar es la que está al lado de Joe’s Midtown Trader. Esto es especialmente bueno porque hay mucho estacionamiento aquí, ¡un estacionamiento grande es esencial en Atlanta! Aparte de los ingredientes tradicionales, hay deliciosos ingredientes hawaianos como la piña, y los cuencos de acai son ideales para compartir con alguien especial para el postre.
Poke BurriHotel
El burrito japonés es como un enorme rollo de sushi lleno de todos tus ingredientes frescos favoritos y, por supuesto, el sashimi es el plato estrella de Poke Burri. Los tazones Poke Burri son geniales, pero estos monstruos de algas envueltos en arroz y burritos harán realidad tus sueños de sushi. En serio, son enormes y muy agradables para hincarle el diente. ¡No olvide los bollos de sushi, que son esencialmente un anillo de arroz de sushi cubierto con su pescado y aderezos favoritos!
de BoruBoruhotel
Poke Bowl siempre viene con una selección de proteínas, y BoruBoru está a la par con la competencia en este departamento. Si bien la mayoría de los lugares ofrecen algunos tipos de pescado, pollo y tofu, ¡puedes elegir entre tempura, pulpo, anguila, cangrejo de caparazón blando y deliciosa piel de salmón a la parrilla! Boru Boru es un chef guiado que también ofrece platos más artesanales como la panceta de cerdo estofada y el caviar de soja marinado. El sushi nacho al estilo wonton es probablemente lo más extraño y quizás lo más sorprendente del menú.
Laboratorio de tazones 
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de Bowl LabHotel
Aparte de un golpe sorprendentemente fresco (y atún albacora muy frito), Bowl Lab es otro plato común de tazón estilo acai al estilo hawaiano. Lleno de una suave base de acai que a menudo se mezcla con otras frutas y verduras, el postre natural está adornado con de todo, desde chía, coco, frutas y muesli hasta polen de abeja.
Poke Bar
Hay muchas ubicaciones en Atlanta, como Decatur y Sandy Springs. La fuente Poke Bar está bellamente presentada, y la base de repollo significa que una dieta baja en carbohidratos le permite disfrutar del sushi con ingredientes frescos y salsas caseras. Cada plato da una sensación de escalada un poco más, lo que le da a la Poke Bar una ventaja ligeramente diferente sobre el resto. Con este tipo de cocina que se está extendiendo tan rápidamente por Atlanta, es bueno ver que los lugares lo cambian.
