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8 mejores restaurantes vegetarianos en Texas

La cocina de Texas es conocida por sus filetes gruesos y carnes a la parrilla, pero eso no significa que el estado no siempre esté lleno de increíbles restaurantes veganos y vegetarianos. Todos los restaurantes de este menú están llenos de platos increíbles que te harán olvidar que lo que comes no contiene productos animales.

Los restaurantes vegetarianos y veganos que se enumeran a continuación, desde hamburguesas hasta barbacoas, muestran que la comida vegana es más que una ensalada jugosa. Pruebe algo nuevo y sabroso en estos 8 de los mejores restaurantes vegetarianos de Lone Star State.

Panadería y cena en espiral

Spiral Diner & Bakery es uno de los restaurantes veganos más populares de Dallas y Fort Worth. Spiral Diner, con tres ubicaciones en Dallas, Fort Worth y Denton, se ha convertido en una necesidad para los veganos y vegetarianos locales.

El restaurante sirve comidas prácticas como hamburguesas, sándwichessteles y helados preparados con un sabor a base de plantas. También puede pedir un pastel personalizado en Spiral Diner Bakery. Tus amigos amantes de la carne también apreciarán los platos más populares del restaurante, como el sándwich de barbacoa en rodajas o The Cowboy Burger, que no contienen carne. El Spiral Diner también sirve cerveza y vino locales.

Mother’s Cafe and Garden

Este alimento básico de Austin ha servido a vegetarianos y veganos desde 1980. El menú ofrece una amplia variedad de platillos, desde Texano-Mexicano hasta Americano, desayunos y pasteles.

Sin embargo, todo el menú está basado en plantas, pero eso no significa que no sepa bien. Los platos más populares en Mother’s Cafe and Garden son las enchiladas de alcachofas, lasaña vegetariana y el pastel de chocolate. Este restaurante vegetariano también cuenta con un exuberante jardín. Luego, coma un bocado y pruébelo en el jardín junto al estanque de koi.

Cosmic Cafe

Cosmic Cafe es un restaurante vegetariano ubicado en Dallas con un menú de cocina india y mexicana. Los amantes del texano-mexicano deben disfrutar de enchiladas de espinacas, mientras que aquellos que buscan una excelente cocina india deben probar Buddha’s Delight, que incluye verduras al curry, samosas bien hechas y, por supuesto, arroz y naan. Pero no vengas a Comic Cafe solo por una buena comida. Este restaurante vegetariano también ofrece una variedad de actividades durante la semana, como clases de yoga, danza y poesía.

Counter Culture

Counter Culture ofrece opciones veganas y opciones únicas de alimentos crudos. Este lugar vegano en Austin en realidad tiene un menú lleno de alimentos crudos, pero no demore su comida aquí. La comida cruda del menú, como una hamburguesa de jalapeño y shiitake o un taco de nueces, te hará lamer el plato.

Counter Culture siempre se esfuerza por hacer que cada elemento del menú sea orgánico, de origen local y con ingredientes de comercio justo. Si está deseando una comida caliente, pruebe los favoritos de los fanáticos como macarrones con queso o pastrami.

Green Vegan

Green Seed Vegan ofrece no solo un menú 100% vegano, sino también un menú sin soja. No encontrarás tofu suave en este restaurante vegano en Houston. En cambio, encontrará hamburguesas, sándwichesnecillos y tacos rellenos de quinua, champiñones, yaca y otras verduras variadas.

El menú Green Seed Vegan también tiene una deliciosa sección de alimentos crudos. Para aquellos que siguen una dieta de alimentos crudos, pueden disfrutar de todo, desde hamburguesas hasta sushi. Sin embargo, los platos más populares del restaurante son los que se preparan, como Dirty Burque, que es una hamburguesa de quinua de trigo sarraceno aderezada con chile verde y aguacate.

Loving Hut 

Loving Hut es una cadena de restaurantes veganos ubicada en todo el mundo. Sin embargo, hay tres restaurantes Loving Hut ubicados en Lone Star State, Addison, Arlington y Houston. El menú a base de plantas de Loving Hut ofrece una amplia variedad de platos asiáticos y otros menús como hamburguesas, sopas, bebidas de frutas frescas e incluso postres.

Mister Natural

El Sr. Straight tiene dos oficinas en la capital de Texas. Este exclusivo restaurante y panadería vegana y vegetariana también ofrece opciones sin gluten. Hay muchas opciones deliciosas en el menú, pero los clientes habituales regresan una y otra vez para alternar platos y postres veganos y sin gluten.

Los veganos y vegetarianos amantes de los tacos deben comunicarse con el Sr. Natural, ya que hay toneladas de tacos en el menú. Sin embargo, Mr. Natural también es el hogar de una de las mejores hamburguesas vegetarianas de la ciudad. Finalmente, el primer domingo de cada mes, el Sr. Natural ofrece un buffet de brunch vegano que hace que Mr. Natural entre los muchos restaurantes veganos de Austin.

Arlo

Ubicado en tres ubicaciones en el centro de Austin, este camión de comida de Austin atiende tanto a los depredadores nocturnos como a los veganos. Todos los deliciosos platos del menú Arlo están elaborados con ingredientes locales y orgánicos.

Disfrute de comidas como hamburguesas, burritos y tacos. Arlo’s Burger Bac’n Cheeze se ha convertido en un alimento básico popular aquí. Está elaborado con una chuleta de verduras casera, aderezada con seitán, queso vegano, mayonesa y cualquier otra verdura fresca que te guste.

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