Estados UnidosTexasTexas | Información útil para el viajero.

Texas | Información útil para el viajero.

Texas es famosa por sus ranchos ganaderos, pozos petroleros y grandes hombres con armas de fuego. Pero eso no es todo. Visítelo hoy y encontrará una escena musical bohemia, ciudades revitalizadas y un ambiente inigualable.

No hace falta decir que Texas es enorme. El tamaño de países enteros incluye una variedad vertiginosa de tipografía, incluidos bosques densos, desierto abierto. “Como dice la canción de la banda country de Austin, Asleep at the Wheel, ¿hay realmente ‘millas y millas de Texas’”, dijo el autor Mick Brown cuando visitó el estado en nombre de Cond? Revista Nast Traveler: «Lo que no esperaba era una diversidad cultural tan rica». Hoy en día, Texas es el hogar de algunas de las ciudades más vibrantes de América del Norte, como la metrópolis liberal de rápido crecimiento de Austin, la impresionante arquitectura de San Antonio y la ciudad terrenal de Bandera.

Dónde alojarse en Texas

Austin

HOTEL SAN JOSÉ

South Congress Avenue, Austin, TX (00 1512852 2350 9317, www.sanjosehotel.com). Un camión remolque de 1939 reformado con un elegante estilo minimalista. Está en el vecindario más moderno de Austin en 1316 South Congress Avenue, con bares, restaurantes y tiendas vintage como vecinos. Jo’s tiene una gran banda sonora de blues y pop de los sesenta. Es el brunch dominical favorito de la multitud, con barbas, cabezas rapadas y tatuajes de rock and roll. ??

BANDERA

RANGO DE DAÑO MAYA

Bandera, TX (00 1830 796 3312; www.mayanranch.com). El rancho para turistas más famoso de Texas nunca fue un rancho real; en una vida pasada, fue un campamento para niñas guías. Hace cincuenta años, fue asumida por la familia Hicks y 11 hermanos continúan dirigiéndola. No espere luchar contra toros salvajes en el suelo, Mayan Dude Ranch es definitivamente una escapada tranquila y familiar en comparación con su nombre de macho. Las numerosas actividades que se ofrecen incluyen paseos a caballo, senderismo y clases de cuerda, con cenas temáticas de espaguetis occidentales por las noches. ???

SANT-ANTONIO

HOTEL VALENCIA RIVERWALK

150 East Houston Street, San Antonio, TX (00 1210227 9700; www.hotelvalencia.com). Este hotel de lujo está situado en el paseo marítimo que bordea el canal que atraviesa la ciudad. Es ideal para visitar bares y restaurantes animados. Está a cinco minutos a pie del Álamo, pero está a un mundo de distancia de los turistas. Sus interiores en el «Palacio de la Toscana» son frescos, industriales y prístinos. Vbar es un destino favorito para corredores y corredores en San Antonio. ????

Dónde comer en Texas

Austin

Threadgill’s

301 West Riverside Drive, Austin, TX (00 1512 472 9304; www.threadgills.com). Threadgill’s tiene dos sucursales que sirven la mejor cocina sureña de la ciudad (otra residencia está en 6416 North Lamar Boulevard; 00 1 512 451 5440). El menú incluye platos como bagre de Mississippi frito, ostras del sur fritas, pescado en una pelea y el plato estrella: el filete de pollo frito.

SANT-ANTONIO

BIGA SOBRE BANCOS

203 St Mary’s, San Antonio, TX (00 1210225 0722; www.biga.com). En una ciudad con abundancia de buena cocina texano-mexicana y del suroeste, es sorprendente descubrir que el chef de su mejor restaurante junto a la playa es británico. En la imaginación de Bruce Auden, camarones en tempura con chile y pasta de sandía y solomillo de cerdo frito con repollo guisado.

La mejor vida nocturna en Texas

Austin

BELMONT

305 West Sixth Street, Austin, TX (00 1512457 0300; www.thebelmontaustin.com). Un bar clásico en el centro con asientos de cuero verde en las cabinas y un ambiente de Las Vegas de los sesenta. También sirve cocina tradicional americana.

SANT-ANTONIO

TONELADA

100 Probandt Street, San Antonio, TX (00 1210224 8862; www.latunagrill.com). Una nevera tradicional de Texas en una choza de hierro corrugado con patios grandes a la sombra de árboles y tapas de botellas. Popular con cuellos azules y blancos.

Qué hacer en Texas

FESTIVAL DE MÚSICA DEL SUROESTE

Austin, TX (00 1512 467 7979; www.sxsw.com)
La principal exposición internacional de nuevos artistas del rock. Austin tiene alrededor de 200 locales de música, muchos de los cuales están ubicados en Sixth Street, en el corazón de la ciudad.

Como llegar a Texas

LÍNEAS AÉREAS DE REINO UNIDO

Delta (0800 414767; www.thaiair.com) vuela desde varios aeropuertos del Reino Unido a Austin a través de Atlanta. British Airways (0844 493 0787; www.ba.com) vuela desde Heathrow y Manchester a Austin vía Dallas o Chicago.

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