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Guia de Viaje de FORMENTERA: donde alojarse, que ver y hacer, donde comer

Admire la más pequeña de las Islas Baleares con sus calas apartadas, senderos para bicicletas y baños de barro regeneradores.

Formentera, la más pequeña y menos desarrollada de las cuatro Islas Baleares principales, tiene hermosas playas (y baños) y baños de barro, excelentes rutas de senderismo y ciclismo, y calas escondidas y tranquilos pueblos pesqueros. Es mucho menos animado que su hermana hedonista, Ibiza, y sus fieles amantes de la paz y la tranquilidad no lo querrían de otra manera.

Lee nuestro artículo sobre lo mejor de Formentera

Dónde alojarse en Formentera

JEFE DE VARBARIA

Carretera de Cap de Barb? Ría km 5,8, Formentera (00 34 617 460629; www.capdebarbaria.com). Este hotel rústico y minimalista de seis habitaciones está ubicado justo al lado de la carretera hacia el promontorio que le dio nombre. En el establecimiento se produce un excelente vino tinto y hay un restaurante de estilo francés.

ESTO ES RAM ECO-RESORT

Cerca de El Pilar de la Mola, Formentera (00 34606 874429; www.esramresort-formentera.com). Escondido entre los pinos al final de una carretera polvorienta, este complejo es una colección de cinco villas blancas con interiores contemporáneos. Cuatro de ellos tienen dos dormitorios y se alquilan íntegramente; los huéspedes están conduciendo y se les anima a que se cuiden. La quinta villa consta de siete habitaciones que se pueden reservar individualmente.

BANDERAS

Platja Migjorn, Formentera (00 34609 577417). Las Banderas es un escondite playero de celebridades de temática boho que incluye a Kate Moss y Jade Jagger. Es uno de los pocos destinos vacacionales de lujo en la isla. Decorado con colores vivos, ¿es Goud? -Meet-Goa en la costa mediterránea. El hotel tiene seis habitaciones y una suite. Hay tres villas junto a los edificios principales que se pueden alquilar por separado, pero en términos de ambiente, no tienen nada que ver con el hotel.

Dónde comer en Formentera

AIGUA (00 34 971 32 33 22; www.aiguaformentera.com) Ubicado en el noreste de la isla, este restaurante y bar del puerto sirve cocina italiana creativa con un toque de elegancia milanesa. El restaurante sirve principalmente platos de pescado, así como recetas clásicas como el tagliolini nacional all’astice (tagliolini de langosta) o el tartar de lubina con verduras crujientes (tartar de lubina con verduras crujientes). Parte del encanto es que puedes ver a los chefs preparar tu comida y, en verano, los amantes del pescado crudo pueden degustar el carpaccio de atún y el tartar de salmón en la terraza principal.

JUAN Y ANDREA Platja Illetes, Formentera (00 34630 930913; www.juanyandrea.com). Alguna vez fue un simple chiringuito (chiringuito) y ahora es uno de los restaurantes más importantes de la isla. La cabaña se ha expandido a varias terrazas y un bar, y la gente de los botes viene en diferentes estados, desnudándosera sentarse con los pies enterrados en la arena, y hay platos de pescado a la sal, gran paella y camarones formentera a la plancha. A pocos metros del hotel hay un mar turquesa y transparente.

PEQUENA ISLA El Pilar de la Mola, Formentera (00 34 971 327068; www.pequenaisla.com). Este restaurante familiar está especializado en platos tradicionales como pulpo frito, conejo con cebolla y esmalte de Formentera, ensalada de pimientos fritos y patatas con salazones. Útil para una feria de artesanía (consulte Dónde comprar).

Que hacer en Formentera

PLAYAS

Si hay una buena razón por la que mucha gente se siente atraída por Formentera, son las playas. Las mejores como Migjorn, Illetes (ver más abajo) y Llevant son largas, largas vetas de esplendor, de arena blanca cremosa y agua que deslumbra con perfecta claridad. En cualquier lista de las mejores playas del Mediterráneo, definitivamente deberían estar en la parte superior. La mayoría de las playas de Formentera son informalmente nudistas.

ILLETS

Sobre la arena que fluye hacia el norte de Ibiza, esta playa ha sido la playa de moda de Formentera durante décadas, a la que los europeos se unen para excursiones de un día desde Ibiza después de una dura noche en los clubes. Aquí no hay más infraestructura que algunos restaurantes de madera frente al mar; sin duchas, sin hamacas, sin trajes de baño. Illettes es la vida de playa para las personas que quieren que sea sencillo, así que regrese al yate.

PLAYA MIGJORN

El mar azul brillante llega aquí en Playa Migjorn con fuerza casi física después de haber experimentado el interior beige polvoriento de la isla.

La mejor forma de moverse por Formentera

Las bicicletas y los patinetes son el medio de transporte perfecto en un lugar donde nadie tiene prisa y las pendientes son modestas.

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