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Guía de viaje de Lanzarote

La isla de Lanzarote con sus playas doradas es el lugar perfecto para unas vacaciones en familia bajo el sol de invierno.

La naturaleza en Lanzarote era una amiga caprichosa. Primero, le dio a la isla un clima favorable con inviernos cálidos y veranos no demasiado calurosos, así como un suelo fértil y playas doradas solitarias; luego inundó las mejores tierras agrícolas con una ola de lava, barriendo casas, iglesias y kilómetros de costa virgen. Puede parecer extraño que un lugar tan turbulento geológicamente pueda ser tan relajante. La belleza del lugar es que no tienes que hacer nada si no quieres, más que relajarte en la arena aterciopelada de Playa Papagayo con un buen libro. Las Islas Canarias son un gran lugar para el sol de invierno.

Dónde alojarse en Lanzarote

Gracias a una revolución silenciosa en el sector turístico de Lanzarote, lejos de los principales centros turísticos, se han abierto recientemente varios pequeños hoteles, generalmente en granjas reconvertidas.

Tiagua

CASA LA MOLINA

(00 34 928 529 266; www.casalamolina.com). Tiene un atractivo bohemio y un poco para acampar (ver Piruletas en forma de corazón descansando sobre una almohada por la noche). ?

HOTEL CASA DEL EMBAJADOR

(00 34 928 519 191; www.casadelembajador.com). Todo el complejo de Playa Blanca puede haber surgido alrededor de una casa antigua desde que se fue el embajador del mismo nombre, pero la amplitud de este lugar y el entorno fabuloso, justo en la orilla, entre dos playas y las impresionantes vistas de Fuerteventura, hacen que apenas se note el entorno. caos.

Yaiza

GRAN CASA EL RANCHO

(00 34 928 840 789; www.el-rancho-grande.com). Las habitaciones austeras, pintadas con el color del artista, se abren a un pequeño patio decorado con esculturas primitivas y cráneos de cabra blanqueados. ?

CASA TEGOYO

(00 34 928 834 385; www.casategoyo.com). Este hotel extremadamente elegante con un aspecto más moderno está situado en una ubicación tranquila e inaccesible en las colinas sobre Tías. A los aguiluchos les resultará difícil resistirse a las dos piscinas al aire libre y los encantadores baños con azulejos de Xiomara, una de las seis suites. El restaurante de renombre está abierto a los no huéspedes. ?

CASERIO DE MOZAGA

(00 34 928 520 060; www.caseriodemozaga.com). Alguna vez fue la casa de verano de una aristocrática familia madrileña que recientemente la transformó en una tranquila y elegante casa de campo. Las tranquilas habitaciones encaladas, ingeniosamente decoradas con antigüedades, están agrupadas alrededor de un pequeño patio y rodeadas de hermosos jardines con muchas plantas nativas y acogedoras tumbonas. ?

FINCA DE LAS SALINAS

Yaiza (00 34 928 830 325; www.fincasalinas.com). A los nueve años, este es su abuelo y un verdadero gigante con 15 habitaciones y dos suites agrupadas alrededor de una pequeña piscina. Lo mejor de todo es que hay una vista impresionante de los volcanes de Timanfaya. ?

Dónde comer en Lanzarote

Puede que no sea tan difícil, pero la mejor cocina de Lanzarote sigue siendo una delicia. Los platos tradicionales se inclinan por los abundantes: sankocho, salazones y verduras guisadas; el nombre engañoso potaje de berros. (sopa de berros), que es más carne de berros que sobre todo sopa; y Puchero, recuerda el cassoulet francés. Luego viene una serie de increíbles platos de carne de conejo y cabra marinados con hierbas y horneados. Si quieres algo más fácil, opta por mariscos. Incluso los restaurantes más sencillos tienen la garantía de encontrar un plato de pescado perfectamente asado.

ARRECIFE

CASTILLO DE SAN JOSE Av. Naos, S / N, 35500 Arrecife. Los lugareños acuden en masa a esta joya diseñada por Manrique en un antiguo fuerte pirata de estilo caribeño que sirve cocina madura española y canaria con un toque sofisticado. No te pierdas el curioso y cautivador aperitivo de dátiles envueltos en tocino, cubiertos con gofio y fritos.

La bahía

RESTAURANTE COSTA AZUL Avenida Maritima, 7 (00 34 928 173 199) Pruebe aperitivos gourmet de carne fresca a la parrilla (pulpo) o calamares fritos (calamar). El manjar local más famoso, sin embargo, son las humildes papas arrugadas, una patata joven cocida en agua con sal antes de enrollar la piel y servida con las igualmente famosas salsas rojas y verdes llamadas mojo. El gofio (maíz integral, maíz o cebada) se encuentra en muchos platos, pero sabe mejor en pudines como la mousse cremosa de gofio con sabor a canela. Los vinos locales son excelentes para beber, especialmente los blancos secos crujientes, pero no se toleran bien.

GERIA

BODEGA EL CHUPADERO La Geria 3 (00 34 928 173 115; www.el-chupadero.com). Un lugar para degustar una copa o unos vinos locales con copiosas raciones de queso, jamón serrano o sopa de lentejas mientras se admiran los viñedos más extraños del mundo.

PARQUE NACIONAL TIMANFAYA

EL DIABLO Calle de Charco Prieto, S / N, 35560 (00 34 928 840 057). Fabulosas vistas, elegante Farrier, servicio rápido de camareros vestidos apresuradamente y, una tienda general, comida perfectamente asada en el estuario volcánico.

TEGUISE

ACATIFE Plaza Constitución, 1 (00 34 928 845 037). Inspirada en la historia, esta fue la primera casa restaurante en Lanzarote. Acatife sirve deliciosa cocina local, que incluye estofado de cabra y conejo, en el centro de la ciudad, frente a la iglesia.

Tiagua

LA STRELITZIA Avenida Guanartem, 55, Carretera Principal (00 34 928 529 841). Gran cocina francesa cuando se rellena con patatas saladas batidas.

Yaiza

ESTA ERA Calle Lanzarote, 3 (00 34 928 830 016). La comida tradicional canaria en su mejor momento y una larga lista de vinos españoles y locales para comprar se sirven en un entorno especialmente pintoresco de una de las pocas granjas que sobrevivieron a las erupciones de la década de 1730. Su restauración fue uno de los primeros proyectos de Manrique.

Que ver en Lanzarote

VER EL GENIO DEL MANIKER

El hijo más famoso y querido de la isla dejó una huella imborrable en el aspecto de su tierra natal. El Jardín de Cactus, ubicado al norte de Guatiza, es una de sus creaciones más magníficas, un anfiteatro mágico plantado con cientos de cactus en toda su extraña y maravillosa variedad. Descubra también la mano de Manrique en una enorme escultura abstracta llamada Monumento al Campesino (agricultor), cerca de un museo dedicado a la agricultura. También gracias a él, la antigua instalación de armas en el Mirador del Río en el norte, que mira hacia la pequeña isla de Graciosa, se ha convertido ahora en un bar fantásticorecido a algo de una película de James Bond, y con intenciones de morir. para.

AMOR EN AMOR

Siempre estás cerca de un volcán en Lanzarote, pero el grupo más impresionante se encuentra en el Parque Nacional de Timanfaya, lugar de las erupciones más recientes de 1730 y 1824. Fundación C? Sar Manrique, tal como está ahorarece en un principio una típica casa de pueblo encalada, pero hay una sorpresa: la planta baja se encuentra en una serie de burbujas de lava. En otra parte, Manrique convirtió un túnel volcánico parcialmente destruido en los magníficos Jameos del Agua. Con un lago subterráneo, sala de conciertos, bar y discoteca combinados.

DIRIGE A LA PLAYA

Incluso en noviembre, el mar es lo suficientemente cálido para nadar, y con una temperatura promedio durante el día de 20 a 20 ° C, un lugar para tomar el sol está fuera de discusión. Las playas más protegidas se encuentran en la costa este, por lo que no es casualidad que haya tres balnearios principales aquí. Pero no tiene que compartir su rincón arenoso con miles de vacacionistas. No muy lejos de la carretera de la costa entre Orzola y Arrieta, hay calas abrigadas con playas del tamaño de un pañuelo, y la propia Arrieta tiene un agradable recodo de arena blanca y limpia y una zona interior con duchas. Al otro lado de la isla, hay cinco hermosas playas que conforman la Reserva Natural de Papagayo. Puedes tomar el sol completamente a la distancia más lejana (Playa del Puerto Muelas), pero lo que elijas, llévate tus bebidas, comida y refugio. Junto al mar, recargue sus baterías, únase o observe las olas en la playa de Famara desde la comodidad de un largo arco de arena arrastrado por el viento.

VISITA UVA

Una llanura rocosa cubierta de guijarros volcánicos negros parece un lugar poco probable para los principales viñedos de Lanzarote, e incluso menos plausible es la idea de que pueda ser remotamente hermosa. Pero el mundo está lleno de sorpresas. Conduce sobre un rasguño en la carretera que atraviesa La Geria y aprecia la geometría de las hélices.

MESA REDONDA DEL WANDERER

Tranquila de día y inquietante silencio de noche, la antigua capital es una bonita ciudad de estrechas calles adoquinadas y una pequeña plaza presidida por la característica torre blanca de la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe. Después del atardecer, la única forma de saber con certeza que este lugar está habitado es mediante el parloteo de voces alegres desde detrás de las ventanas cerradas.

VEA CÓMO SE PONE EL SOL EN EL MAR

Para mayor comodidad y fácil acceso, diríjase al pequeño pueblo de pescadores de El Golfo y la terraza del restaurante Costa Azul (00 34 928 173 199). No solo es un gran lugar para relajarse con una bebida y un plato pequeño de algo: pulpo frito o calamar tierno increíblemente fresco. Si eso no es suficiente para usted, conduzca por el camino de tierra ranurado a través de Timanfaya (necesitará un vehículo de cuatro ruedas) hasta la remota Playa de la Madera, una pequeña playa de arena negra rodeada de escarpados paisajes volcánicos.

Como llegar a Lanzarote

AEROPUERTO El Aeropuerto Internacional de Guacimet está ubicado entre Arrecife (capital) y el centro turístico de Puerto del Carmen. Lanzarote se encuentra a unos 100 km de la costa noroeste de África.

LÍNEAS AÉREAS DEL REINO UNIDO British Airways (0844 493 0787; www.ba.com) vuela desde Gatwick a Arrecife cuatro veces por semana. Los taxis son adecuados para viajes cortos a la isla; Para algo un poco más aventurero, alquila un coche. La mayoría de las grandes empresas (Avis, Hertz, etc.) tienen oficinas en el aeropuerto.

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