Holanda Amsterdam Que hacer en Ámsterdam en 2 dias

Que hacer en Ámsterdam en 2 dias

¿Es posible conocer Amsterdam en 2 dias? Probablemente no para conocerla en profundidad, pero en el espacio de un fin de semana puedes tener una idea de la ciudad.

Con poco tiempo disponible es necesario hacer una selección: con motivo de mi último viaje, elegí centrarme en una serie de cosas que aún no había tenido la oportunidad de ver, abandonando otras que había visto en el pasado. Todos los museos más famosos faltan en esta lista, como el Rijksmuseum, el Van Gogh y el Museo Stedelijk, por la simple razón de que yo ya había estado allí. Así que decidí dedicar más tiempo a esos destinos que conocía poco o nada, viendo Ámsterdam desde un nuevo (para mí) punto de vista.

Esto es lo que encontrarás en este artículo

  • Qué hacer en Amsterdam: el paseo en barco
  • Lo que hay que probar en Amsterdam: el pannenkoek
  • Donde comer en Amsterdam: en un molino
  • Qué hacer en Amsterdam: pasear por los escritorios del Albert Cuypmarkt
  • Lo que (no) hay que hacer en Amsterdam: Experiencia Heineken

Qué hacer en Ámsterdam: el paseo en barco

Ver la ciudad desde el agua es una gran manera de tener una idea de las principales atracciones. La mayoría de los tours parten de Damrak (aquí la ubicación ——- Google Maps), el canal a medio camino entre la Plaza Dam y la Estación Central, allí puedes comprar los boletos de las diferentes compañías. Los cruceros son iguales en precio y ruta: los recorridos incluyen en promedio una hora de navegación por canales con nombres impronunciables como Prinsengracht y Herengracht, bajo las fachadas inclinadas de las casas de Ámsterdam, a través del barrio rojo.

A lo largo del Canal de Singel, desde el agua tienes una perspectiva diferente del Bloemenmarkt , el único mercado flotante del mundo. Está construido en barcos cubiertos de vidrio donde los vendedores de bulbos, flores cortadas y plantas se suceden a lo largo de trescientos metros. Una larguísima hilera de tulipanes de colores que con sus delgados cuellos brotan de miles de jarrones y cestas.

Qué experimentar en Ámsterdam: i pannenkoek

Nunca dejas de aprender mientras viajas: yo, por ejemplo, estaba convencido de que los panqueques eran un invento americano, pero en Ámsterdam descubrí que los holandeses no estaban de acuerdo.

El pannenkoek, una especie de grieta hecha de harina de alforfón, huevos y leche, se originó en el viejo continente hace siglos y luego fue exportada al nuevo mundo. No pude obtener información más precisa de los holandeses con los que hablé, pero es cierto que los pannenkoeken tienen orígenes muy antiguos, tanto es así que una vez hubo pannenkoekenhuizen, «casas de panqueques» especializadas en la preparación y venta de esta comida callejera.

Ahora se sirven en locales modernos, pero la receta no ha cambiado mucho: a la mezcla básica se le añaden ingredientes dulces como manzanas o fruta confitada, o salados como patatas y bacon. Sólo una advertencia: aunque sea delgado y parezca delgado, un pannenkoek es en realidad más que suficiente para aplacar el hambre en el medio del día.

Dónde comer en Amsterdam: en un molino

Justo antes de irme a Ámsterdam descubrí que el mayor molino de viento de Holanda está situado justo en la ciudad, y no en Zaanse Schans o Kinderdijk, que son normalmente los destinos más populares para pasar un día en los molinos de viento. No teniendo tiempo para un viaje fuera de la ciudad, nos conformamos con ver el molino de viento más grande del país, ubicado en Oosterpark , en la parte este de la ciudad. Se llega fácilmente en unos veinte minutos con el tranvía desde el centro, bajándose en la parada de Pontanusstraat de la línea 14. La curiosidad de este molino, aparte del hecho de que sus instalaciones albergaron una vez baños públicos, es que ahora alberga una cervecería artesanal. Brouwerij $0027t IJ tiene una selección de más de treinta cervezas, la mayoría de ellas orgánicas. Puedes probarlos directamente en la cervecería, acompañándolos con algunos platos de fiambres, salchichas y queso Skeapsrond. Como en muchos lugares de los Países Bajos, se presta mucha atención al medio ambiente: la pulpa de malta sobrante de la producción de cerveza se utiliza para alimentar a las ovejas cuya leche da el queso que se sirve en el molino.

En los días menos fríos se puede comer en el canal. Es mejor llegar unos minutos antes de la apertura, porque no hay muchos lugares y el lugar tiende a llenarse rápidamente.

Qué hacer en Ámsterdam: pasear por los escritorios de Albert Cuypmarkt

Puedes encontrar un poco de todo entre los puestos del mercado que desde hace más de cien años, de lunes a sábado, es el punto de referencia del distrito de De Pijp. Es una zona con un pasado industrial, donde se construyeron dormitorios para los inmigrantes turcos, españoles, portugueses y marroquíes que se habían trasladado aquí para trabajar en Heineken. Una carretera de menos de un kilómetro de largo donde a principios del siglo XX los trabajadores, artesanos y oficinistas compraban lo que necesitaban cada día: desde alimentos y ropa hasta artículos domésticos de los carros de los vendedores ambulantes. Así nació lo que hoy es el mercado más famoso de la ciudad.

Posición en el mercado en ——-; Google Maps

Puedes comprar un poco de todo: ropa, vajilla y macetas, bolsas, recuerdos, flores.

Pero lo que más me interesa son los puestos de venta de alimentos: fruta, verdura, carne y pescado – frescosra llevar a casa y cocinar, o ya cocinadosra comer en el acto. Comencemos con kibbeling : trozos de pescado, en este caso caballa, empanados y fritos en el lugar y servidos todavía calientes. Luego un sabor de broodje haring , arenque marinado en un sándwich con cebollas y pepinillos. Una última parada en el mostrador de panra comprar una rebanada de pastel roomboter , endulzado con plumcake, pero mucho más mantecoso.

Qué (no) hacer en Amsterdam: Experiencia Heineken

La zona ha sufrido el mismo destino que otros barrios que antaño albergaban principalmente fábricas y trabajadores: de una zona mala, en los años De Pijp, al oeste del cinturón del canal, se ha convertido en un barrio multiétnico y animado, lleno de bares, restaurantes, clubes y tiendas.

La historia del barrio gira en torno a su cervecería más famosa, la Heineken, que de ser una pequeña cervecería fundada a finales del siglo XIX se ha convertido en una potencia presente en más de 65 países. Tal vez no me gusten particularmente las historias sobre estos gigantes de la comida que pisotean todo a su paso, pero el tiempo que pasaron dentro de la planta para participar en el tour interactivo de la Experiencia Heineken me dejó indiferente. Un par de horas donde se recorre la historia de la cervecería con una serie de paradas aptas para un parque de atracciones para niños y adolescentes, un poco menos para un público adulto.

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