El río Danubio y las colinas de Buda convierten a Budapest en una de las ciudades más bellas de Europa, y también en un destino privilegiado para los balnearios.

Hungría es un país de innovadores y pensadores originales, y su capital una ciudad dinámica y emocionante. Tenemos que agradecer a Hungría el combustible de carburador, la holografía de las películas sonoras, los LPs, los CD-ROMs, el descubrimiento de la vitamina C y el esmalte metálico de eosina, que da a los azulejos de Zsolnay, de vivos colores, el brillo que hace resplandecer el horizonte de Budapest. El río Danubio, que divide la ciudad en dos, la conservadora Buda y la cosmopolita Pest, y las colinas de Buda hacen de esta sofisticada capital una de las ciudades más bellas de Europa. También es un destino de primer orden para los balnearios, que pueden ser tanto divertidos como terapéuticos.

Dónde alojarse en Budapest

HOTEL ANDRASSY

Cerca del Parque de la Ciudad, este hotel de 70 habitaciones ha sido elegantemente restaurado, con una encantadora terraza cafetería y un popular restaurante.
¿Andr? ¿Ssy? T 111 (00 36 1 4622 100; andrassyhotel.com).

ART’OTEL

Un diseño elegante y matizado con una fachada de cristal a lo largo del río soldada a una pequeña hilera de casas barrocas. El elegante personal atiende las necesidades de los huéspedes con cortés profesionalidad. La terraza del bar Domino es popular para tomar aperitivos y comidas ligeras; el restaurante Chelsea sirve cocina internacional con un toque de magia. Reserve una habitación con vistas al río para vivir la experiencia de Budapest por excelencia. El hotel ofrece una excelente relación calidad-precio para aquellos que buscan estilo con un presupuesto. ¿Lo mejor? La colección privada de 600 obras del artista estadounidense Donald Sultan.
Bem rakpart 16-19 (00 36 1 487 9487; artotels.com).

CORINTHIA GRAND HOTEL ROYAL

La majestuosidad de la época de los Habsburgo se une a la elegancia moderna en este edificio cuidadosamente restaurado en el bulevar principal de Budapest. El hotel está a 10 minutos a pie del epicentro de la vida nocturna Liszt Ferenc t? R. El servicio es cortés y eficiente y de un nivel de cinco estrellas. El restaurante Rickshaw sirve fusión del Lejano Oriente y la Brasserie Royale ´; Atrium sirve platos clásicos en un ambiente más formal. Las habitaciones delanteras más caras dan a la concurrida avenida principal, otras dan al atrio o al patio interior. El hotel también alberga el Royal Spa, inaugurado en 1886 y que ha sido restaurado para recuperar su esplendor original.
T 43-49 (00 36 1 479 4000; corinthia.com).

DANUBIUS GRAND HOTEL MARGITSZIGET

Un hotel balneario recientemente renovado, construido en 1873 y situado en Margitsziget (Isla Margarita) en medio del Danubio, a un corto trayecto en taxi del centro de la ciudad. El comedor es especialmente elegante. El servicio es competente pero regimentado: el comedor cierra a las 15:00 en punto, así que no llegues tarde a comer. El restaurante sirve platos clásicos húngaros y cocina internacional estándar. Las 164 habitaciones tienen vistas a un parque protegido o al río; algunas tienen balcón. El centro de bienestar del hotel es luminoso y moderno y ofrece una amplia gama de tratamientos.
Margitsziget (00 36 1 889 4752; danubiushotels.com).

DANUBIUS HOTEL ASTORIA

Este hotel es rico en historia (fue el cuartel general soviético durante el levantamiento de 1956) y en ambiente. También está situado en el centro. En 2006 se llevó a cabo un proyecto de renovación para restaurar las habitaciones, que estaban bastante deterioradas.
Kossuth Lajos utca 19-21 (00 36 1 889 6000; danubiushotels.com).

DANUBIUS HOTEL GELLERT

Este hito del Art Nouveau, construido en 1918, fue el primer hotel de lujo de Hungría. Hoy en día está ligeramente descolorido, pero su grandeza perdura. Hay 234 habitaciones, algunas con vistas al Danubio.
¿Szent Gell? ¿Rt t? R 1 (00 36 1 889 5501; danubiushotels.com).

FOUR SEASONS HOTEL GRESHAM PALACE BUDAPEST

Un edificio emblemático del Art Nouveau cuidadosamente restaurado con increíbles vidrieras, mosaicos y cerámicas. La ubicación es inmejorable: con vistas al Puente de las Cadenas y al Danubio, a un paso del Parlamento y de las tiendas de V? Calle Ci.

El servicio es el mejor de la ciudad: el personal se desvive, los camareros del servicio de habitaciones rechazan las propinas y los niños están maravillosamente atendidos. El vestíbulo es majestuoso, gracias al esfuerzo de decenas de artesanos de gran talento que proporcionan las obras de arte.

Hay un restaurante italiano, que atiende a la alta sociedad pero que puede parecer un poco frío; el Gresham Caf? es más relajado y acogedor. Pruebe interpretaciones modernas y celestiales de pasteles y tartas clásicas (por ejemplo, la Torta Dobos). Las habitaciones a orillas del río ofrecen unas vistas impresionantes del Danubio, el Puente de las Cadenas y Castellorticularmente encantadoras por la noche.
¿Roosevelt t? R 5-6 (00 36 1 268 6000; fourseasons.com).

INTERCONTINENTAL BUDAPEST

Excelente ubicación con el Danubio a tiro de piedra, los puentes a Buda cerca y las boutiques chic a pocos minutos. Hay 398 habitaciones y un completo centro de negocios, sala de fitness y piscina/spa/solarium.
¿Ap? Czai utca 12-14 (00 36 1 327 6333; ihg.com).

KEMPINSKI HOTEL CORVINUS BUDAPEST

Hotel postmoderno de cinco estrellas cerca del distrito financiero con más de 300 habitaciones y tres restaurantes.
¿Erzs? ¿Apuestas? R 7-8 (00 36 1 429 3777; kempinski.com).

LE MERIDIEN BUDAPEST

Elegancia clásica francesa en un edificio histórico bellamente restaurado con Wi-Fi en el vestíbulo. Una excelente opción para los viajeros de negocios. Situado en el centro, a poca distancia del Parlamento, los mejores restaurantes de Budapest y el Danubio. Hay 192 habitaciones y 26 suites.

El restaurante ofrece regularmente buffets temáticos; el menú a la carta es una versión contemporánea de especialidades francesas y húngaras. Las habitaciones delanteras tienen vistas a Erzs? ¿Apuestas? R (Elizabeth Square), un oasis de verdor en medio del ajetreo del centro de la ciudad. El brunch dominical con champán es un festín de delicias húngaras con influencia francesa. Nota: el servicio de taxi preferido por el hotel cobra mucho más que la tarifa habitual.
¿Erzs? ¿Apuestas? R 9-10 (00 36 1 429 5500; lemeridien.com).

MERCURE BUDAPEST NEMZETI

Hotel urbano compacto de estilo Art Nouveau con un interior al estilo del Titanic, que incluye una escalera y techos altos. Hay 76 habitaciones dispuestas alrededor de un patio interior.
J? ¿Zsef k? R? T 4 (00 36 1 477 2000; mercure.com).

PALACIO DE NUEVA YORK

Desde su inauguración en 1894, el New York Palace ha sido el lugar preferido de los literatos húngaros, pero el edificio entró en decadencia durante los treinta años de comunismo. Gracias al grupo italiano Boscolo, este monumento de la ciudad ha sido restaurado a su estilo renacentista.

Una vez más, los querubines saltan sobre los techos con frescos y las lámparas de araña iluminan sus arcos dorados. El patio interior es ahora un salón y una zona de recepción con un hermoso suelo de mármol. Las amplias habitaciones están decoradas en marrón oscuro y beige, con suaves alfombras, espejos adornados y muebles italianos importados.

El centro de spa y bienestar se encuentra en una moderna gruta en el sótano del hotel. Con sólo 107 habitaciones, incluidas 27 suites, el New York Palace sigue siendo personal y es perfecto para una escapada romántica de fin de semana. Por la noche, la cafetería se llena de espectadores que disfrutan de una cena ligera o una copa, aunque se ofrece un menú completo de platos húngaros e italianos.
¿Erzs? ¿Apuestas? R? T 9-11 (00 36 1 8866 111; boscolohotels.com).

RADISSON SAS BEKE

Situado en el corazón de Pest, el Radisson SAS Beke abrió sus puertas en 1914 y ha sido renovado varias veces, pero ha conservado su confortable ambiente.
¿Ter? ¿Z k? R? T 43 (00 36 1 889 3900; radissonblu.com).

ZARA

Este íntimo hotel fue inaugurado en 2006 con 74 elegantes habitaciones. Situado en V? Ci pedestianizada, está a poca distancia de las tiendas y cafés más elegantes de la ciudad.
S? utca 6 (00 36 1 357 6170; zarahotels.com).

Dónde comer en Budapest

La escena de los restaurantes en Budapest ha experimentado una increíble transformación en los últimos años, y ahora se puede encontrar casi todo tipo de cocina. Nota: es aconsejable reservar para las noches de los fines de semana.

BARAKA

Este sofisticado restaurante situado en el hotel AndSy cuenta con mesas de madera oscura, tapicería de terciopelo color berenjena y jarrones de peltre llenos de lirios altos. Entre los platos creativos se encuentran el hígado de ganso a la plancha con avellanas y pera escalfada al oporto, y el filete de bacalao del Atlántico asado con soja y dijon servido con miso y puré de patatas.
Hotel Andrásy, Andréssy? T 111 (00 36 1 483 1355; barakarestaurant.hu).

CAFE KOR

Una pequeña cafetería, mayoritariamente mitteleuropea, en un espacio abovedado de color ocre con suelos de madera y mesas de hierro forjado. Hay una amplia carta de platos paneuropeos, pero presta atención a los especiales escritos en un enorme rollo de papel de estraza fijado a la pared: deliciosas ensaladas con queso de cabra a la plancha y rakott burgonya, un contundente plato húngaro de salchicha ahumada y crema agria. Si dices que te gusta un plato, el amable personal te ofrecerá la receta.
Sas utca 17 (00 36 1 311 0053; cafekor.net).

CENTRAL

Recientemente restaurado por antiguos escritores y revolucionarios del siglo XIX, el Centr? L es ahora popular entre los tipos creativos modernos, aunque sigue contando con sus antiguos habitantes que vienen a tomar café y a observar el ajetreo del centro de Pest . Ofrece excelentes desayunos y un completo menú de almuerzo y cena. El horario de cierre a medianoche hace que el Centr sea una buena opción para una copa.
K? ¿Rolyi Mih? Ly utca 9 (00 36 1 266 2110; centralkavehaz.hu).

GERBEAUD

Esta espaciosa cafetería es una institución en Pest. Lleva sirviendo café y pasteles (pruebe el pastel Eszterhazy, bizcocho de avellana con capas de crema) desde 1858. Tiene capacidad para 330 personas en un interior teatralmente dorado y decorado, lo que lo convierte en uno de los mayores cafés de Europa. Las sillas de caña están dispuestas en apretadas filas, cuya alteración provoca el ceño fruncido de las camareras de la vieja escuela.
V? R? ¿Smarty t? R 7 (00 36 1 429 9020; gerbeaud.hu).

FAUSTO’S

Este elegante restaurante italiano ha sido durante mucho tiempo un lugar de paso de los promotores de Budapest que acuden por la deliciosa pasta y la amplia carta de vinos.
¿Sz? ¿Kely Mih? Ly 2 (00 36 1 877 6210; fausto.hu).

GUNDEL

Abierto desde 1894, es uno de los restaurantes más famosos y caros de Budapest, ubicado en un edificio de estilo Art Nouveau.
Allatkerti utca 2 (00 36 1 468 4040; gundel.hu).

Kehli

En el barrio de Obuda, K? Hli es el restaurante favorito de la actriz Rachel Weisz cuando regresa a sus raíces magiares. Los comensales disfrutan de auténtica música gitana y de la cocina húngara, aunque la especialidad de la casa, el tuétano en las tostadas, no resulte tentadora. Asegúrate de reservar para la sala principal donde toca la banda.
M? Kus utca 22 (00 361 250 4241, kehli.hu).

MENZA

Situado en la plaza más animada de Budapest, este popular restaurante tomó su nombre y decoración de los cafés de la época comunista que antaño salpicaban la ciudad. Ideal para un ambiente retro y platos húngaros sencillos.
Liszt Ferenc t? R 2 (00 36 1 413 1482; menza.co.hu).

Muvesz

Frente a la grandiosa Ópera del Estado, el Muv? Sz es el lugar predilecto de las ancianas con peinados abombados y de algún que otro bohemio desamparado que disfruta de la encantadora decoración de la época. Seleccione su pastel para la hora del té en la vitrina. Las camareras con batas blancas contribuyen al ambiente.
VI Andr? Ssy? T 29 (00 36 1 352 1337, muveszkavehaz.hu).

MUZEUM

Ofreciendo una comida superior en un entorno menos formal que Gundel, M? Zeum es una verdadera muestra de elegancia fin-de-si. Los platos bien presentados se sirven en un comedor de techos altos que recuerda a un palacio de los Habsburgo. Prueba el hígado de ganso.
M? Zeum korut 12 (00 36 1 338 4221; muzeumkavehaz.hu).

T-G (TOM-GEORGE)

De diseño modélico y muy de moda entre la juventud dorada de Budapest, es la última propuesta de los restauradores del momento Tamas Sztano y Gyorgy Lefkovics. El menú es más confuso que de fusión, aunque un chef japonés asegura que el sushi es auténtico. El servicio es amable y refinado.
¿Okt? Utca 6 (00 36 1 266 3525; tomgeorge.hu).

VOROS ES FEHER

Un bar de vinos y restaurante cerca de la ópera.
¿Andr? ¿Ssy? T 41 (00 36 1 413 1545).

VOROS POSTAKOCSI

R? Day es una calle repleta de cafés y restaurantes, desde bufés básicos a los que acuden los empresarios locales para comer hasta establecimientos más formales como éste. Muy «viejo Budapest», es también un buen lugar para observar a la gente.
R? Day utca 15 (00 36 1 217 6756; vpk.webzona.hu).

Cosas que hacer en Budapest

MUSEOS Y GALERÍAS

Hay muchos museos que visitar: recoja el folleto de la Tarjeta Budapest para obtener descuentos en la entrada y viajes gratuitos.

GALERÍA NACIONAL DE HUNGRÍA

Este museo se centra en el arte indígena. Abierto de 10 a 18 horas, de martes a domingo.
Palacio de Buda, Szent Gy? ¿Rgy t? R 2 (00 36 20 4397 325; mng.hu).

MUSEO DE ARTES APLICADAS

Vaya a admirar los azulejos de Zsolnay en la fachada y el tejado de este imaginativo museo con sus fabulosos interiores de palacio de Rajastán, todo arcos de herradura, balcones y claraboyas de vidrieras. Abierto de 10 a 18 horas, de martes a domingo.
¿ Ull t 33-37 (00 36 1 456 5100; imm.hu).

MUSEO DE BELLAS ARTES

Las mejores colecciones del Museo de Bellas Artes proceden de los territorios del Imperio de los Habsburgo, del que Hungría formó parte de 1683 a 1918. Así, las escuelas de los Países Bajos están bien representadas, y hay una extraordinaria galería de obras españolas de El Greco, Velázquez, Zurbarán, Goya y otros. Pero no se apresure a pasar por las otras galerías, para no perderse otras joyas: las atípicas pinturas de Canaletto sobre las callejuelas de Roma; dos Rafaeles; una Dormición de la Virgen de Holbein en la que el santo que lee a sus pies lleva un elegante pince-nez; obras de Rembrandt, Tiziano, Veronese, Giorgione y todos los principales impresionistas. Abierto de 10 a 17.30 horas de martes a domingo; de 10 a 21.30 horas los jueves.
D? ¿Zsa Gy? ¿Rgy? T 41 (00 36 1 469 7100; szepmuveszeti.hu).

MUSEO DE VASARELY

Una visita al Museo Vasarely en Obuda, la zona inmediatamente al norte de Buda, debería estar en la agenda de todo amante del arte. Nacido en 1908, Victor Vasarely es considerado el inventor del op art. A finales de la década de 1940, antes de que Bridget Riley hubiera estado en Goldsmiths, ya pintaba abstracciones monocromáticas de gran complejidad geométrica que destrozaban la vista. Abierto de 10:00 a 17:30, de martes a domingo.
¿Szentl? ¿Lek t? R 6 (00 36 1 388 7551; vasarely.hu).

MÚSICA DE ÓPERA

ÓPERA ESTATAL DE HUNGRÍA

Con un arte tan impresionante en sus museos, quizá no deba sorprender que Budapest cuente también con una ópera y un ballet excepcionales en la Ópera Estatal de Hungría, cuyas compañías interpretan no sólo clásicos, sino obras de finales del siglo XX de famosas propiedades protegidas. El nivel de exigencia aquí es de categoría mundial, al menos tan alto como en Londres, Moscú o San Petersburgo. El entorno también hace que la velada sea especial. Se trata de un pequeño teatro del siglo XIX, un derroche de dorados y felpas, en el que se hace un burbujeante negocio con copas de Tokaj y vino espumoso húngaro antes del espectáculo.
¿Andr? ¿Ssy? T 22 (00 36 1 332 7914; opera.hu).

FERROCARRIL PARA NIÑOS

El ferrocarril de vía estrecha, gestionado en su día por los Jóvenes Pioneros, el movimiento infantil comunista, asciende por las verdes colinas de Buda, lejos del smog y la contaminación del centro. Los niños, todavía vestidos formalmente con el uniforme de los Pioneros, recogen los billetes y le indican al conductor cuándo debe partir hacia la siguiente estación. Abierto todos los días de mayo a agosto; de martes a domingo de septiembre a abril.

CASA ELFANTE

No se pierda la Casa de los Elefantes, un edificio de estilo Art Nouveau con una mezquita de Asia Central, cúpulas de azulejos turquesa y un minarete, presumiblemente para recordar a los paquidermos de casa. (Se puede ver desde el borde del Parque Vid… M si no quiere ver a los animales). Abierto todos los días.
En el zoo, Allatkerti k? R? T 6-12 (00 36 1 273 4900; zoobudapest.com).

GRAN SALA DE MERCADO

Merece la pena visitar el gran mercado cubierto por la gama de pimentón que se vende allí y por las vitrinas llenas de muestras de setas, las comestibles etiquetadas con la imagen de una mujer sonriente cocinando. El resto viene con advertencias: signos de exclamación para los que es mejor evitar, y una fila de calaveras y huesos cruzados para los que causan una muerte segura.
¿Fov? ¿M t? R.

GUL BABA UTCA

Abundan los esplendores de los Habsburgo, pero para conocer el Budapest otomano, suba a Gul Baba utca (cerca del puente de Margarita), con sus casas de estilo turco, hasta la tumba del propio Gul Baba, que fue un líder de los derviches turcos en el siglo XVI. Su mausoleo renovado, rodeado de rosas, es el lugar de peregrinación islámica más septentrional del mundo, con una espléndida vista panorámica de la ciudad del Danubio, un lugar de lo más tranquilo y reposado. El precio de la entrada incluye una postal gratuita. Tómese un café en la cafetería del hotel.

IGLESIA DE MATTHIAS

Al otro lado del Danubio, en la Buda más antigua y montañosa, se encuentra la iglesia de Matías, una imponente estructura gótica con un tejado multicolor de tejas de Zsolnay y agujas como la Stephansdom de Viena escritas en letras pequeñas.
¿Orsz? ¿Gh? Z utca 14 (00 1 36 1 489-0716; matyas-templom.hu).

PARQUE DE LAS ESTATUAS

Puede que se comercialice como algo kitsch más que como arte, con pequeñas cajas de aire decorativas etiquetadas como «el último aliento del comunismo» a la venta en su tienda, pero el Parque de las Estatuas merece la pena el viaje. Este singular y cuidado parque al aire libre alberga ahora una muestra de «monumentos gigantescos de la época de la dictadura comunista»: docenas de excelentes ejemplos de estatuas socialistas de gran tamaño, afortunadamente rescatadas por los revanchistas tras el cambio de sistema en 1989. Si se quita la ideología, hay verdadero arte en algunos bronces, y algunos tienen una pasión, un poder y un dinamismo palpables. Abierto todos los días de 10 a 17 horas.
¿Balatoni? T (00 36 1 424 7500; mementopark.hu).

Otras atracciones son el edificio neogótico del Parlamento, inspirado en el Parlamento británico y su interior dorado. El Bastión de los Pescadores, el Castillo de Buda y la Ciudadela sobre la ciudad también merecen una visita.

SPAS

BAÑOS GELLERT

Los baños más famosos de la ciudad. El complejo cuenta con piscinas interiores y exteriores, baños calientes y fríos, baños turcos y saunas, así como una amplia gama de masajes y baños de barro.
¿Kelenhegyi? T 4 (00 36 1 466 6166; spasbudapest.com).

BAÑOS LUKACS

Menos conocido pero igual de bello, con un patio cubierto de placas de mármol que atestiguan la eficacia de sus aguas curativas. El agua, rica en calcio, magnesio y carbonato de hidrógeno, ayuda a curar las disfunciones digestivas, respiratorias y de la vesícula biliar, afirman los asiduos.
¿Frankel Le? t 25-29 (00 36 1 326 1695; spasbudapest.com).

BAÑOS RUDAS

Los Baños Rudas de Budapest han hecho una importante concesión al siglo XXI: las mujeres están permitidas. El edificio del siglo XVI, recientemente renovado, es uno de los mejores ejemplos de arquitectura otomana en Europa y conserva su tejado abovedado original, la piscina principal octogonal sostenida por ocho pilares y un pasillo abovedado. Hay dos baños de vapor y tres saunas. Y ahora está abierto para baños mixtos los sábados por la noche hasta el amanecer de los domingos: el nuevo club nocturno más caliente de la ciudad.
D? ¿Brentei t? R 9 (00 361 356 1322; spasbudapest.com).

No se preocupe, no tiene que saber pronunciarlo, sólo disfrutar de una visita (significa balneario de salud y playa). Tal y como se describe en la película Evita, el renovado art nouveau Sz? Chenyi es una auténtica mini-metrópolis de piscinas calientes y frías cubiertas y al aire libre (hay nueve para elegir), sauna y sala de vapor, así como terrazas para tomar el sol, una cafetería… y una piscina termal al aire libre montada sobre un tablero de ajedrez. Está abierto a hombres y mujeres, pero recuerde llevar un traje de baño y un gorro para la piscina.
¿Allakerti? T 11 (00 36 1 363 3210; spasbudapest.com).

EL SPA REAL

Inspirado en las termas de G? Llert, el Real Balneario, intacto y recién renovado, cuenta con una piscina que data de 1903, varias zonas de relajación, una sauna, una sala de vapor, un gimnasio y una variedad de tratamientos terapéuticos. También puede probar una ducha de lluvia tropical, el baño del Niágara, baños de barro o de algas y una cama flotante seca.
Corinthia Grand Hotel Royal, Erzs? ¿Apuestas? R? T 43-49 (00 36 1 479 4650; corinthia.com).

Dónde comprar en Budapest

VESTIDOS

FLEISCHER GYORGYNE

Se trata de una tienda a la antigua usanza en el corazón del distrito de los teatros, donde los clientes fieles acuden a encargar sus camisas a medida. Los pernos de algodón de colores y un surtido ecléctico de formas y estilos de cuello están disponibles para su inspección. Elija los estilos de bolsillo, puño y cuello. Las camisas de hombre cuestan alrededor de 30 euros, dependiendo de la tela elegida, y tardan dos semanas en hacerse.
Nagymezo utca 7 (00 36 1 267 4756).

JOYAS

JOYAS LA VALLIE

El diseñador de joyas George Radic, que ha trabajado para Tiffany y Bvlgari en Nueva York, viste ahora el oro y la plata en elegantes artículos como collares, gemelos y tarjeteros, todo ello por menos de 100 euros. Se aceptan encargos privados. Las visitas al estudio se realizan únicamente con cita previa.
Ulaszlo utca 23 (00 36 1 203 9364).

MERCADOS

ECSERI PIAC

Ecseri Piac, un inmenso mercadillo situado en las afueras de la ciudad, es el lugar ideal para rebuscar entre montones de baratijas en busca de recuerdos interesantes, como sifones de vidrio de soda antiguos, relojes de submarinos soviéticos y ámbar polaco. Un desayuno barato pero contundente que obstruya las arterias con salchichas, brandy y café te preparará para un buen regateo.
¿Nagyk? ¿Rosi? T 156.

Nagycsarnok

Inaugurado en 1897 por el emperador Francisco José en un edificio de tres plantas de acero y cristal (ahora cuidadosamente restaurado) junto al Puente de la Libertad, el Nagycsarnok (Gran Mercado Cubierto) alberga doscientos puestos. Miles de clientes acuden aquí cada día para comprar verduras cultivadas en casa, pollos criados en la granja y manteles hechos a mano por comerciantes campesinos de rostro severo, así como todo tipo de productos, desde salami de caballo hasta hígados de ganso enteros y carpas vivas.
F? ¿Vam t? R.

Cómo llegar a Budapest

AEROPUERTO

Vuela al aeropuerto de Ferihegy (bud.hu).

COMPAÑÍAS AÉREAS

British Airways (0870 850 9850; ba.com), easyJet (Easyjet.com), Malev-Hungarian Airlines (0844 482 2360; malev.uk.com), Ryanair (0871 246 0000; ryanair.com)