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Guía de Costa del Cilento, Italia: donde dormir, que ver y hacer, donde comer

Descubra calas rocosas, flores silvestres y las antiguas ruinas de la costa secreta del Cilento en Italia.

Desde Nápoles hasta Amalfi, las ciudades del oeste de Italia están plagadas de turistas y hoteles de lujo. Pero diríjase un poco más al sur hasta Cilento y descubra calas rocosas, flores silvestres y excelentes restaurantes de mariscos que los italianos han dejado atrás hace mucho tiempo. Cilento es una zona en gran parte inexplorada para el turismo internacional, pero los placeres de esta zona residen en la emoción de descubrir pequeños pueblos griegos del siglo VII y los templos de Paestum. Este tramo de costa ofrece a los visitantes una sensación auténtica perdida en las tiendas turísticas del Golfo de Nápoles, así como la presencia de un grupo de elegantes hoteles.

Dónde alojarse en la costa del Cilento

CASTELLABO Y EL MEDIO AMBIENTE Santa Maria di Castellabate es una pequeña ciudad costera con encantadores edificios antiguos, muchos nuevos y muchos mosquitos picantes en tonos de imitación de Gucci. LA GIACARANDA San Marco di Castellabate, zona Senito (00 39 0974 966 130, estancia mínima de tres noches). Una hermosa villa blanca rodeada de un alboroto de limoneros, higueras, eucaliptos y mimosa. El personal femenino está dirigido por Louise Cavalieri y su sobrina de habla inglesa, Eliza, que organiza excursiones, clases de cocina, periódicos extranjeros y lo que los invitados deseen. Los desayunos caseros se combinan con el almuerzo, el almuerzo con aperitivo, el aperitivo en una suntuosa cena preparada por Eliza y Louise, cuya cocina local se ha refinado en poco tiempo con Alain Ducasse. LA MOLA Via Adolfo Cilento 2, Vecchia Castellabate (00 39 0974967053; fax: 967 714; www.lamola-it.com; correo electrónico: [email protected]). Se trata de una casa privada en las afueras de la ciudad medieval de Old Castellabate, que se ha convertido en un hotel asequible con solo cinco habitaciones. Las habitaciones blancas con camas de hierro se abren a una terraza floral con vistas panorámicas, donde se sirven las comidas. Siempre hace un poco más de frío aquí en verano y la vista es realmente impresionante. PALAZZO BELMONTE (00 39 0974960211; fax: 961150; www.palazzobelmonte.it; correo electrónico: [email protected]; todas las reservas requieren una estadía mínima de dos noches). Aquí no es donde esperaría encontrar una casa señorial con muchos terrenos, pero es simplemente algo que se encuentra sobre su propia parte privada de la playa. Parte del conjunto, construido en el siglo XVII como pabellón de caza, está ocupado por el actual Príncipe de Belmonte. El encanto aristocrático del palacio atrae a una clientela predominantemente británica. El edificio principal alberga habitaciones que van desde elegantes a rústicas; dos nuevas villas con jardín se dividen en apartamentos. Un paseo entre hibiscos, limoneros y palmeras enanas conduce a la piscina y la terraza del restaurante. PALINURO Y ALREDEDORES La costa entre Castellabate y Marina di Camerota ofrece unos ingresos exiguos para el viajero más exigente. Acciaroli y Pisciotta son pequeños complejos familiares con instalaciones compartidas; Palinuro es una versión más grande del mismo. Entre los mejores se encuentra THE KING’S RESIDENCE HOTEL Baia del Buondormire (00 39 0974 931 324, fax: 931 418, www.hotelkings.it, estancia mínima de tres noches). Situado sobre una bahía rocosa en el lado sur virgen del cabo Palinuro, este hotel ofrece unas vistas impresionantes. Da la sensación bastante impersonal de un hotel de lujo de alta gama (con sillones de cuero de la década de 1970 y un piano de cola blanco), pero la piscina, la playa privada y el salón de belleza son tres buenas razones para quedarse aquí. SANT’AGATA Contrada Sant’Agata, norte (00 39 0974931716; www.agriturismosantagata.it). Esta pequeña granja o agroturismo está ubicada sobre Palinuro, entre olivares, y está dirigida por una amigable pareja anglo-italiana. Con hermosas vistas al mar y una cocina rústica suave pero abundante, este es un lugar agradable para quedarse. MARATEA Y ALREDEDORES LA LOCANDA DELLE DONNE MONACHE Via Carlo Mazzei 4 (00 39 0973 876139; www.mondomaratea.it; correo electrónico: [email protected]). Se encuentra en un monasterio del siglo XVIII restaurado con buen gusto en un pueblo medieval. La decoración rechaza los paralelos nunistas con las paredes en tonos pastel y los detalles posmedievales; pero la hermosa piscina y la terraza del restaurante no se parecen en nada a un monasterio. Tanto este hotel como el hotel Santavenere son propiedad de Mondo Maratea. HOTEL SANTAVENERE (00 39 0973876910; fax: 877 654; www.mondomaratea.it; correo electrónico: [email protected]). Rodeado de pinos y olivares sobre la bahía de Fiumicello, el Hotel Santavenere es un refugio vibrante lleno de plantas. Hay bares junto a la piscina y en su propia playa rocosa. VILLA CETA ELITA Via Timone 46 (00 39 0973878 134; fax: 878135; www.villacheta.it; correo electrónico: [email protected]). Para encantar un hotel económico, regrese por la carretera que conduce a la pequeña cala de Aquafredd hasta Villa Cheta Elite, una villa de estilo Art Nouveau rodeada de hermosos jardines de buganvillas, justo encima de la carretera costera. El requisito de media pensión es opcional esta vez: el restaurante, que sirve platos gourmet como el pez espada y la sopa de garbanzos, es lo suficientemente bueno para atraer a los forasteros. NÓTESE BIEN. La mayoría de los hoteles no abren hasta Semana Santa y volverán a cerrar a mediados de octubre.

Dónde comer en la costa del Cilento

TABERNA DE PESCA

Via Lamia, Santa Maria di Castellabate (00 39 0974968293, cerrado los lunes). Sirven excelentes y originales platos de mariscos; pruebe los espaguetis de erizo de mar crudos (espaguetis con erizos de mar crudos). Los productores locales como Luigi Muffini son fuertes en la lista de vinos baratos. El único inconveniente es el servicio personalizado: el camarero-camarero Francesco Romano deja atrás en las horas punta.

TAVERNA ROVITA

Via Rovita 13 (00 39 0973776588, cerrado los martes en temporada baja). Este histórico restaurante de larga tradición, ubicado en el centro histórico de Maratea, ofrece cocina lucana (pimientos rellenos, caza, embutidos de la tierra). Complete con estilo con cassata Lucan, una versión porosa más ligera de ricotta siciliana y pudín de mazapán.

En ‘Ziparo

Via Lungomare 43, Scario (00 39 0974 986 397). Uno de los mejores restaurantes de pescado de la zona en este o aquel tramo de la costa. Ubicado en una antigua casa de botes en la explanada, ofrece una amplia variedad de platos económicos como spaghetti di mare alla putanesca (con mariscos, tomates y alcaparras), excelentes platos de pescado a la parrilla y una casa blanca, sorprendentemente buen Chardonnay local.

ZA ‘MARIUCCIA

Via Grotte 2 (00 39 0973 876 163, abierto solo para cenas, pero todos los días durante la temporada alta; de lo contrario, de viernes a sábado, cerrado desde octubre hasta Semana Santa) Abajo, en el puerto de Marina di Maratea, Za ‘Mariuccia ofrece mariscos confiables y económicos.

CAFETERÍA

En el centro histórico de Maratea, no faltan oportunidades para comprar vino, aceite y pequeñas figuras de guijarros; Si prefiere unirse a los lugareños para tomar un café fuerte o un aperitivo por la noche, ¿Cuff? El mejor lugar para hacer esto es el hermoso bar retro Dolcezze en Piazza Buralia.

Que ver en la costa del Cilento

PAEST

Paestum es el hogar de los únicos templos griegos bien conservados al norte de Sicilia, y marca el borde sur de la fértil llanura de Salerno y el límite sur del mapa turístico estándar de la Italia continental. Originalmente llamada Poseidonia, la ciudad fue fundada en el siglo VII a. C. por los sibaritas en una importante ruta comercial a lo largo de la costa oeste. Los romanos tomaron el poder en el 273 a. C. y romanizó el nombre en Paestum. Conocido por sus flores, floreció hasta el final de la época romana. Hoy los bosques han sido talados y las majestuosas ruinas de la ciudad se destacan sobre la verde llanura.

La mayor parte del círculo de muros de 5 km aún se mantiene en pie, con algunas torres y puertas. Es posible que la estética no sea la esperada (dimensiones potentes y achaparradas), pero es la austeridad clásica de la arquitectura griega en su máxima expresión, y definitivamente vale la pena visitar los templos. El sitio está abierto de martes a domingo, de 9:00 am a 1:00 pm antes de la puesta del sol; cerrado el primer y tercer lunes de cada mes por reformas. El museo está abierto de martes a domingo de 9 a 14 h.

ESCARIO

El primer puerto de escala en el Golfo de Policastro es el bonito pueblo pesquero de Scario. Aquí, un hotel pequeño y elegante obtendrá grandes beneficios; Hasta entonces, tendrás que comer en U ‘Zifaro (ver Dónde comer). Después del almuerzo, ignore al Sapri anónimo y superdesarrollado y diríjase directamente al tranquilo complejo de shih-chi de Maratea.

MARATHEA

Por el momento, Maratea ha sido descubierta principalmente por turistas italianos. Es un pequeño grupo de casas con una calle principal y más iglesias que bares. La mayoría de los hoteles se encuentran en la costa rocosa de abajo, rodeados de playas de arena gris. Si puede, deténgase en Locanda delle Donne Monache, un convento de principios del siglo XVIII convertido en centro histórico (consulte Dónde alojarse).

PLAYAS

Vale la pena detenerse en Velia para tomar un barco por la costa hasta Cala degli Infesca, una idílica cala pirata de agua azul verdosa que pensabas que solo existía en celuloide. También se puede llegar a la playa a pie, pero tendrá que pedir direcciones a un local, ya que la primera parte del camino no está señalizada.

Tanto Ascea Marina como la vecina ciudad de Casalvelino tienen hermosas playas, pero las mejores están en el accidentado terreno alrededor de Palinuro. Esta ciudad, que cuenta con un pequeño museo de hallazgos arqueológicos, lleva el nombre del piloto Eneas Palinur, que supuestamente está enterrado aquí. Más allá de Palinuro, la costa arenosa se curva hacia el norte hacia el golfo de Polikastro, donde hay dos pueblos costeros más, Scario (ver arriba) y Sapri, que marcan la frontera sur de Campania.

Cómo llegar a la costa del Cilento

AEROPUERTO

El aeropuerto más cercano es el Aeropuerto Internacional de Nápoles (00 39 81789 6111; www.gesac.it).

LÍNEAS AÉREAS DE REINO UNIDO

bmi (0870 6070555; www.flybmi.com) – solo realiza servicio de verano

British Airways (0870 850 9850; (www.ba.com)

easyJet (0870 600 0000; www.easyjet.com)

EN COCHE Y TREN

Europcar (0870607 5000; www.europcar.co.uk) tiene una oficina en el aeropuerto de Nápoles. Puede llegar a Cilento por la autopista A3 Salerno-Reggio Calabria. Para Castellabate y Palinuro, tome la salida de Battipaglia y siga las indicaciones hacia Agropoli. Siguiendo Maratea, Sapri y Scario, tome la salida hacia Lagonegro. El tren de Nápoles vía Salerno ofrece una gran alternativa: hay estaciones de Agropoli (para Castellabate), Pisciotta / Palinuro, Sapri y Maratea.

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