Hoteles, restaurantes y tours de la Riviera sudafricana
Plettenberg Bay, en el oeste sudafricano de Ciudad del Cabo, ha sido durante mucho tiempo un destino de vacaciones para los residentes de verano adinerados. Pero ahora que alquila hoteles y villas con encanto, no necesita tener una casa aquí para disfrutar del estilo de vida de Plett. La bahía protegida, sus montañas rocosas, amplias playas de arena blanca y bosques ricos en vida silvestre han cautivado a los visitantes desde que llegaron los primeros colonos portugueses en 1488. Y con un clima de promontorio mucho más templado, playas desiertas y una buena natación, no es difícil ver qué hace de Pletta un destino increíble.
Dónde alojarse en Plettenberg
BAY LODGE
15 Hopwood Street, Plettenberg Bay (00 27 44 533 4977, www.baylodge.net). Este elegante hotel boutique sirve un excelente desayuno con muesli casero y fruta en la terraza con vistas al mar.
KURLAND
19 km al este de Plettenberg Bay (00 27 534 8082; www.kurland.co.za). Peter Behr es uno de los propietarios de Courland, una finca que su abuelo compró en 1941 y convirtió en un hotel boutique de clase mundial. La gran casa en la que Peter creció y que los huéspedes del hotel ahora usan como vivienda (para sentarse en lujosas salas de estar en invierno, cenar bajo candelabros y sentarse en grandes terrazas) se considera el lugar más hermoso y lujoso para relajarse. Quédate en la costa. Las habitaciones están decoradas con preciosas antigüedades, retratos familiares y cortinas pesadas. La ropa de cama está bordada y finamente planchada. El comedor tiene hogueras rugientes (en invierno), plata pesada y vajilla blanca fina.
CASTILLO DE PESULA
Playa Noetsi, Knysna (00 27 44 302 3410; www.pezularesorthotel.com). El castillo de Petzula, originalmente una casa de vacaciones construida por una familia de Zimbabue en la década de 1930, es propiedad de Pezula Resort & Spa desde diciembre de 2007. Para los amantes de la lujosa vida costera, un castillo de piedra amarilla con torre, ubicado en la esquina de la playa. en una colina del bosque, donde solo hay una docena de casas cercanas, habrá el paraíso. El interior cremoso del castillo es más individual, relajado y costero que el Pezula Resort, su lujoso hotel asociado de estilo balinés. En la gran terraza del castillo, a la sombra del sol y refrescado por la brisa del mar, el chef de Pezula, Jeffrey Murray (ex residente de la Isla Norte en las Seychelles) sirve el almuerzo con el que sueñas a mediados del verano: una ensalada de hierbas orgánicas con higos y marula. nueces. empezar; el plato principal de vieiras fritas sobre un colorido risotto con dulces trozos de maíz y guisantes; y un trío de coco, mango y frutas de temporada.
AMPLIO CAFÉ Y HABITACIONES
Main Road, Plettenberg Bay (00 27 44 533 3301; www.thegrand.co.za). ¿Los amantes del té echan un vistazo al elegante ambiente shabby chic del Grand Café? & Rooms, justo al lado de la carretera principalra bocadillos y dulces por la tarde. Las habitaciones son bohemias y encantadoras.
Dónde comer en Plettenberg
EXPLOTACIÓN DE VINO BRAMON
Saliendo de la N2, The Crags (00 27 44 534 8007; www.bramonwines.co.za). Los amantes del vino reservan con anticipación un almuerzo estilo picnic en el único viñedo de Bramont de la zona, que se sirve en mesas colocadas entre las vides.
ALBERGUE EMILY MOON RIVER
Rietvlei Road, Plettenberg Bay (00 27 44 533 2982; www.emilymoon.co.za). Al atardecer, aquellos a los que admirar son tan importantes como el placer mareado de Emily Moon River Lodge, una pintoresca colina indio-africana propiedad del comerciante de arte Mark Valentine donde los amantes de los salones se sientan en taburetes de bar. observe cómo el sol se esconde detrás de las montañas y la oscuridad se hunde mientras los pájaros se calman en las sinuosas aguas del río Bitou.
FU.SHI
Cubierta superior, Strand Street, Plettenberg Bay (00 27 44 533 6497, www.fushi.co.za). El restaurante panasiático Fu.Shi en Plett sirve sushi en balcones con vistas al horizonte.
ISLA DEL PAN
Tesen Harbour Town, Knysna (00 27 44 302 5707; www.theboatshed.co.za/iledepain). Pastelería de estilo francés en la isla Tezen.
HORNEAR
Plataforma de observación, Plettenberg Bay (00 27 44 533 5899). Otra pastelería de estilo francés, esta vez en Plettenberg Bay.
RESTAURANTE ENRIKO
Keurboomstrand (00 27 44 535 9818; www.enricorestaurant.co.za). Para el almuerzo, Enrico’s at Keurboomstrand prepara pizzas crujientes en un horno de leña y platos sencillos de mariscos con ensaladas.
ARENA EN PLETTENBERG
Lookout Rocks, Plettenberg Bay (00 27 533 2030; www.plettenberg.com). Las mayores delicias culinarias además de Pezula (ver Dónde alojarse) son las preparadas por una de las chefs prometedoras del país, Alicia Giliomi, en Sand at the Plettenberg. Él está a cargo de la venta habitual en este elegante restaurante de color turquesa cremoso, en una ubicación privilegiada frente al mar que sirve delicias inesperadas como pato asado a fuego lento con plátano caramelizado y tocino; canelones oscuros rellenos de rabo de toro y espuma de tomillo picante; y crema de coco brльlé? y con sorbete de piña.
ZACHARI
Pezula, Duthie Drive, Knysna (00 27 44 302 3410; www.pezula.com). Zachary’s es el sueño de los amantes de la comida y uno de los 10 mejores restaurantes de Sudáfrica. El chef Jeffrey Murray utiliza ingredientes locales y tradiciones mundiales para crear una comida impresionante, y la bodega es increíble.
Qué hacer en Plettenberg
EXCURSIONES RECOMENDADAS
MANTENERSE AFRICANO
(00 27 44 533 9006; www.aframble.co.za). African Ramble es una aerolínea que ofrece vuelos de avistamiento de ballenas en avionetas.
SANTUARIO DEL ELEFANTE
(00 27 44 534 8145; www.elephantsanctuary.co.za). El Santuario de Elefantes de Plettenberg ofrece encuentros cercanos con seis elefantes rescatados de zoológicos o zoológicos.
CAMINO NATURAL CANCHOOK
El sendero natural de Kranshoek es una caminata a través de bosques autóctonos hasta la costa.
SAFARI OCÉANO
(00 27 44 533 4963, www.oceansafaris.co.za). Ocean Safaris ofrece excursiones de 2 horas para avistar ballenas y delfines.
PUEBLO VIEJO NICK
(00 27 44 533 1395, www.oldnickvillage.co.za). Old Nick Village, ubicado a 3 km al este de Plettenberg Bay en la autopista N2, es un buen lugar para comprar artesanías locales.
RUTA DE ROBBERG
En Robberg Trail, puede elegir entre tres rutas (2 km, 5,5 km o 9 km) a lo largo de senderos empinados y, a menudo, a lo largo de acantilados altos.
Carter Springtide
(00 27 44 470 6022; www.springtidesailing.com). Springtide Charters organiza cruceros al atardecer en un yate de 50 pies desde Knysna Lagoon.
CAMINO DE LOS DELFINES
(00 27 42 280 3588; www.dolphintrail.co.za). El Dolphin Trail es una caminata guiada de 3 días a lo largo de la costa de Tsitsikamma. El alojamiento es cómodo y el transporte de equipaje está incluido en el precio.
Cuando ir a Plettenberg
Si desea relajarse en la playa de Plettenberg Bay, diríjase allí cuando termine la temporada navideña y el clima aún sea cálido y soleado. El mejor mes es febrero.
Como llegar a Plettenberg
EN AVIÓN
AEROPUERTO
El aeropuerto más cercano, George, está a 90 minutos en automóvil del hotel, pero la pista de Plett se actualizará para la Copa del Mundo de 2010. Tal como está, es un hermoso edificio con impresionantes vistas de las montañas Outeniqua.
LÍNEAS AÉREAS DE REINO UNIDO
Wola a Johannesburgo con British Airways (0844 493 0787; www.ba.com), South African Airways (0870 747 1111; www.flysaa.com) o Virgin Atlantic (0870 380 2007; www.virgin-atlantic.com). Collegati a George con South African Express (0870 747 111; www.flysax.com).