Ideas de ViajeLos 12 mejores destinos del mundo para comer marisco

Los 12 mejores destinos del mundo para comer marisco

Varias ciudades de todo el mundo son famosas por sus delicias culinarias como pizzas, hamburguesas, filetes y platos veganos. El marisco es otra de esas cocinas, y los mejores mariscos a menudo se pueden encontrar en la costa. Excelente pescado fresco, cuidadosamente cocinado y sazonado adecuadamente. Puede ser frito, frito, frito o crudo, pero los gourmets reconocerán el delicioso pescado desde el primer bocado.

Pequeños pueblos de pescadores, pueblos costeros y todo lo demás ofrecen atún, salmón, camarones, vieiras y más. Estos son algunos de los mejores destinos de viaje si eres un amante de los mariscos.

Georgetown, Maine

La costa noreste del Atlántico es famosa por sus famosas cuevas de Nueva Inglaterra y cabañas de langosta a lo largo de la escarpada costa de Maine. Pruebe el rollo de langosta de Maine con trozos de langosta fresca en un rollo de mayonesa.

Georgetown es uno de los mejores lugares de la región para degustar mariscos locales y excelentemente preparados. Una visita obligada en la ciudad es Five Islands Lobster Co., el restaurante relajado de BYOB en un muelle de pesca activo en Sheepscot Bay, cerca de las aguas más frías y profundas de la costa. Las langostas se sacan directamente del agua y los alimentos fritos incluyen camarones, vieiras y eglefino.

Tokio, Japón

El sushi es el pescado más famoso de Japón y el pescado crudo se prepara con precisión y pasión. El famoso mercado de pescado Tsukiji de Tokio es una visita obligada para todos los amantes de los mariscos. Es el mercado de pescado más grande y concurrido del mundo, perfecto para sushi cuando llegas a la ciudad. El atún gigante también se vende aquí a un precio elevado que te sorprenderá. Si realmente desea disfrutar de su comida, considere realizar un recorrido por el mercado privado para aprender de los chefs locales o una clase de cocina para perfeccionar sus habilidades. Los mejores restaurantes de mariscos en Tokio son Cedros y Kaikaya en Shibuya, Sushizanmai Tsukijiekimae y Yamazaki en Chuo.

Nueva Orleans, Luisiana

Ubicada a orillas del Golfo de México, Nueva Orleans es famosa por sus sándwiches para niños, ostras, camarones y mariscos, que a menudo se fríen y se sirven en sándwiches. Cocine pescado al estilo de Nueva Orleans ennegrecido con pimienta para darle un toque auténtico a sus platos locales favoritos.

Para un regalo especial, visite Nueva Orleans en octubre para ver el Festival de mariscos de Nueva Orleans. Otro gran lugar en Luisiana para viajar por mariscos es Baton Rouge, famoso por sus langostas. Los camarones del sur chisporroteantes son una visita obligada en el sur de Estados Unidos, y el étouffée de camarones es un plato parecido al gumbo que no debe perderse.

Chesapeake Bay, Maryland

Continúe a lo largo de la costa atlántica desde Maine para encontrar lugares de mariscos aún más increíbles en Maryland. La región de la bahía de Chesapeake es famosa por sus mariscos, que no decepcionarán tanto a los lugareños como a los turistas.

El verano es un momento particularmente popular para visitar la costa de Maryland y comer en las numerosas cabañas de cangrejos a lo largo de la costa de la bahía de Chesapeake. Aquí encontrará muchos lugareños con los pies en la tierra y solo tiene que probar algunos de los galardonados panes de cangrejo fritos o fritos a la perfección con un relleno.

Palermo, Sicilia

La isla de Sicilia tiene pescado divinamente fresco y esto es lo que los lugareños comen regularmente. La forma en que se prepara el pescado aquí tiene influencias tanto de Europa como del norte de África, y aquí encontrará restaurantes sencillos y establecimientos de lujo.

Algunas de las delicias locales incluyen sardinas y erizos de mar, que se capturan frente a la costa. Spaghetti al ricci es un plato tradicional simple que requiere mucho tiempo y esfuerzo para preparar, ¡e incluye erizos de mar de la zona! Los mejores restaurantes de mariscos en Palermo incluyen Osteria Mercede, Lo Scrigno dei Sapori y Al Fondaco del Conte.

Seattle, Washington

Debido a que el Océano Pacífico está tan cerca, el estado de Washington es un gran lugar para pescar cangrejo real, salmón, fletán y cangrejo Dungeness. Viaje a la capital culinaria de Seattle para encontrar pequeñas cabañas de mariscos, restaurantes de mariscos de alta gama y todo lo demás.

El mercado de Pike Place es donde los turistas se reúnen para ver el pescado que se transfiere del vendedor al comprador y se vende a precios de mercado. Millones de personas visitan este enorme mercado público cada año para presenciar una escena espectacular llena de comerciantes locales.

Halifax, Nueva Escocia

Nueva Escocia, en las afueras de Canadá, es un gran lugar para los amantes de los mariscos. La zona de Halifax tiene un excelente pescado y patatas fritas y sopa de pescado cocinados al auténtico estilo de Nueva Escocia.

Aquí, entre los muelles, puedes encontrar el pescado más fresco que puedas degustar en cualquier parte del mundo. Otras especialidades locales incluyen la langosta del Atlántico y las vieiras de Digby. Pero en general, Halifax es un destino turístico interesante porque puede ver lo que sucede detrás de escena para llevar pescado del océano al mercado. Halifax Seaport Farmers Market tiene más de 200 vendedores.

Santiago, Chile

Chile, ubicado en la costa oeste de América del Sur, es un gran destino gourmet. La pesca es una industria enorme en el país y desde aquí se exportan muchos tipos de pescado a todo el mundo. El Mercado Central (Mercado Central) es uno de los mercados de pescado fresco más grandes de Chile y definitivamente vale la pena visitarlo en Santiago.

Los platos de mariscos locales favoritos aquí incluyen empanada de pescado frito con camarones, acrida, que es un abulón chileno, y mariscos, que se mezclan principalmente con mariscos y mejillones. Aquí también encontrará ensaladas mixtas de mariscos y lasaña de mariscos. Algunos de los mejores restaurantes de mariscos en Santiago son Latin Grill, Osaka y Chipe Libre – Republica Independiente del Pisco.

San Francisco, California

Fisherman’s Wharf en San Francisco es un paraíso para los amantes de los mariscos. Este es el lugar perfecto para encontrar cangrejo Dungeness fresco en puestos abiertos, así como en restaurantes gourmetn de masa fermentada recién hecho e incluso chocolate. Aquí podrá disfrutar de platos de mariscos en el restaurante Alioto, Bubba Gump Shrimp Company y el restaurante Seafood & Chophouse de Castagnola.

El mercado de pescado está abierto de lunes a viernes de 10:00 a 19:00, los sábados de 8:00 a 18:00 y los domingos de 10:00 a 17:00. Este es un lugar que prioriza los productos locales, orgánicos y de alta calidad, y puede pasar por bandejas de langostas y cangrejos vivos para asegurarse de que estén frescos. Otros restaurantes de mariscos muy aclamados en San Francisco incluyen Don of the Bimini Twist, que ofrece a los huéspedes una experiencia de chef local única, así como Anchor Oyster Bar & Seafood Market y Pacific Catch.

Sídney, Australia

La ubicación costera de Sydney también lo convierte en un gran lugar para encontrar mariscos frescos y deliciosos. El mercado de pescado de Sydney es el mercado de pescado en funcionamiento más grande del hemisferio sur. También es el hogar de la Sydney Seafood School, donde puede tomar cursos de cocina únicos.

La escuela tiene más de 12,000 estudiantes al año y puede reservar un curso en el sitio web del mercado. Las ostras frescas peladas son un plato popular en Sydney, y otras partes de Australia son famosas por sus delicias locales. Algunos de los mejores restaurantes de mariscos de la ciudad incluyen Tetsuya’s, Fish At The Rocks y Sydney Cove Oyster Bar. Circular Quay también tiene una excelente ubicación con excelentes vistas del puerto de Sydney y el Bondi Icebergs Club Bistro está idealmente ubicado en Bondi Beach.

Boston, Massachusetts

Otro destino increíble de la costa este para los amantes de los mariscos es Boston. Este es el lugar en los EE. UU. Para las ostras frescas peladas. La sopa de almejas es otro plato local de Boston con una textura espesa y cremosa con papas y hierbas. Mientras esté en la zona, asegúrese de visitar Nantucket, Martha’s Vineyard y las hermosas ciudades costeras del Cabo.

Ciudad de Panamánamá

Muchas de las mejores ciudades pesqueras del mundo tienen mercados de pescado muy conocidos, y la ciudad de Panamá no es una excepción. Aquí hay un animado mercado de pescado y arriba está el restaurante Mercado de Mariscos, donde puedes encontrar comida fresca.

Asegúrese de llegar temprano si quiere comer aquí, también porque los horarios máximos de comida están muy ocupados. La corvina, el pulpo, el calamar, el camarón, la langosta y el cangrejo real tropical son platos populares del menú. Un manjar local en Panamá es la corvina, un pescado blanco carnoso abundante en la región. Otros de los mejores restaurantes para visitar en la ciudad son Segundo Muelle, La Posta y Tantalo Kitchen.

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