Ideas de Viaje12 mejores destinos de queso en el mundo

12 mejores destinos de queso en el mundo

Ya sea que su variedad favorita sea mozzarella, cheddar, feta, gouda o brie, algunos lugares del mundo son famosos por sus quesos. El queso no solo es delicioso, sino también increíblemente versátil. Desde sándwiches de queso a la parrilla hasta quesos combinados con vinos finos, hay muchos quesos en el mundo culinario.

Para los amantes de la comida que no pueden obtener suficiente, planifique su próximo viaje a una de estas finas queserías. El queso se ve, huele y sabe de manera diferente dondequiera que vaya, ¡así que amplíe su mente y encuentre su nuevo favorito!

Ámsterdam, Holanda 12 destinations with the worlds best cheese Museo del queso de Ámsterdam

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La gente en los Países Bajos es muy aficionada a su queso y no hay mejor lugar para comenzar su viaje del queso aquí que en Ámsterdam. El Museo del Queso de Ámsterdam se encuentra cerca de la Casa de Ana Frank, y las tiendas de la ciudad tienen una variedad de muestrasra que pueda elegir su favorito. También puede encontrar otros grandes mercados de queso en los Países Bajos, incluido el mercado de queso Gouda en el oeste y el mercado de queso Edam en Horn. Gouda es, con mucho, uno de los quesos holandeses más famosos.

Waterbury, Vermont 12 destinations with the worlds best cheese 2 Queso cheddar blanco picante de Vermont

Waterbury, Vermont

Sin lugar a dudas, Vermont es uno de los mejores lugares de los EE. UU. Si eres un gran fanático del queso. La región ofrece muchas variedades de quesos artesanales, como el gorgonzola, el feta griego y el famoso queso cheddar blanco. Puede visitar los mercados gubernamentales, las granjas y las fábricas para obtener más información sobre por qué la elaboración de queso se ha vuelto tan popular aquí. Haga un recorrido por la pequeña ciudad de Waterbury hasta las tiendas de quesos que ofrecen deliciosas muestras gratis. Ben & Jerry’s Ice Cream Factory también está aquí, ¡así que intenta terminar tu experiencia gastronómica!

Gruyères, Suiza 12 destinations with the worlds best cheese 3 Fábrica de queso gruyere.

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El gruyere es uno de esos quesos que amas u odias. En cualquier caso, un viaje a la localidad suiza de Gruyères es imprescindible para cualquier amante del queso. Este queso amarillo duro se produce aquí desde hace muchos siglos y suele envejecer entre tres y diez meses. En la Maison du Gruyère, los visitantes pueden degustar el factor de queso y cenar en el restaurante. Por supuesto, el queso suizo también es muy popular en esta parte del mundo. Y asegúrese de probar la raclette mientras esté en Suiza.

Madison, Wisconsin 12 destinations with the worlds best cheese 4 Cuajada de queso de Wisconsin

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La producción comercial de queso es de gran importancia en Madison, pero también encontrará productores locales y tiendas familiares en el área a las afueras de la ciudad. En Madison, es imprescindible pedir un lote de requesón de Wisconsin en un restaurante o bar. Las cervecerías también son importantes aquí, así que echa un vistazo a un par de clubes. Algunas de las mejores tiendas de quesos para comprar queso para llevar a casa son Fromagination, Brennan’s Market, Babcock Hall Dairy Store y Mousehouse Cheesehaus. Ehlenbach’s Cheese Chalet, de gestión familiar, se encuentra aproximadamente a 30 minutos al norte de Madison y ofrece más de 50 quesos de Wisconsin diferentes a la venta.

Normandía, Francia 12 destinations with the worlds best cheese 5 Queso camembert de Normandía.

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Normandía tiene ciudades históricas, historia del Día D y una hermosa costa que vale la pena explorar, pero también es una de las queserías más populares del mundo. El paisaje es adecuado para el pastoreo de vacas y los agricultores han adoptado un estilo de vida cursi. Algunas de las delicias locales incluyen el cremoso camembert y el desmenuzable Neuchâtel. También asegúrese de probar el queso Livaro y Pont-l’Eveque mientras esté en la zona. El pueblo de Camembert en Baja Normandía bien merece una visita para visitar el Museo del Queso y aprender sobre la historia del queso en la región. Livarot es un pueblo de la zona que cuenta con una vaquería que también puedes visitar.

Gloucestershire, Inglaterra 12 destinations with the worlds best cheese 6 Double Gloucester English Cheese

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Si quieres algo más que comer con queso, dirígete a Gloucestershire, ¡sede del famoso evento del queso! La gente ha acudido aquí durante décadas para que el evento se deslice por la empinada Coopers Hill después de que un gran trago de queso Double Gloucester rodara frente a ellos. Puede participar en la competencia para ganar toda la rueda de queso, pero recuerde que rodar cuesta abajo es peligroso, sin importar la buena razón que tenga. Verá a los paramédicos haciendo fila para estirar los rollos de queso dañados debajo, ¡así que tenga cuidado! Somerset, en el suroeste de Inglaterra, también es un gran lugar si le gusta el queso. Cheddar Village es famoso por este queso.

La mancha, españa 12 destinations with the worlds best cheese 7 Queso manchego español.

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El manchego es un queso español famoso que hizo famosa a la región de Mancha entre los gourmets. Este queso es untuoso y de fuerte aroma. También es una gran región vinícola, por lo que es perfecta para maridar sus quesos y vinos favoritos. Para obtener más información sobre cómo hacer queso aquí, visite Artequeso en Tembleque. La Mancha también fue el sitio de Don Quijote y tiene iglesias históricas y áreas montañosas que vale la pena explorar.

Emilia Romagna, Italia 12 destinations with the worlds best cheese 8 Queso Parma

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El parmigiano Reggiano es un queso favorito en Emilia Romagna, así que visite esta región del norte de Italia para obtener quesos frescos y una visita turística. En las ciudades cercanas de Parma, Módena y Bolonia, encontrará muchas cosas que ver y lecherías. No se pierda el Museo Soragna Parmigiano Reggiano para aprender más sobre cómo se elabora este queso. Grana Padano es un queso similar al Parmigiano Reggiano y un queso semigraso que a menudo se envejece durante dos años o más. También vale la pena probar el squaquerone di Romagna y el Provolone Valpadana. La región también es conocida por su cerdo, por lo que es un lugar ideal para los gourmets que también aman la buena carne.

París, Francia 12 destinations with the worlds best cheese 9 Tienda de quesos parisinos

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¿Qué podría ser mejor francés que una combinación de vino y queso y un banco de picnic frente a la Torre Eiffel? París está llena de queserías, así que cuando visites la ciudad tendrás la oportunidad de elegir un queso excepcional. Mientras esté en Francia, asegúrese de probar Roquefort, un queso mohoso maloliente que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar del mundo. Una gran cosa que los visitantes novatos deben saber es que el vino, el queso y el pan en París son mucho más asequibles de lo que piensas. Por lo tanto, si bien las entradas para museos y las cenas creativas pueden poner a prueba su presupuesto, puede comer bien aquí sin arruinarse si es un amante del queso.

Green Bay, Wisconsin 12 destinations with the worlds best cheese 10 Crédito: Pat y Carey Green Bay Cheesehead

Green Bay, Wisconsin

Los fanáticos de los Green Bay Packers son cariñosamente llamados «cabezas de queso», ¡y por una buena razón! El área de Green Bay produce excelentes quesos y es donde se lleva a cabo el Campeonato Mundial de Quesos. La competencia generalmente recopila miles de solicitudes de una docena o dos países, por lo que este es un gran lugar para descubrir las novedades y las tendencias en el mundo del queso. Nala’s Fromagerie es una tienda de quesos de estilo europeo con delicias nacionales y quesos importados de unos 15 países a Green Bay.

Asturias, España 12 destinations with the worlds best cheese 11 Queso Asturiano

Asturias, España

Esta hermosa región del norte de España es un gran lugar para los amantes del queso. El Cabrales es un queso famoso que vale la pena probar aquí, pero recuerda que su fuerte sabor no es para todos. Este es un queso de vaca azul, elaborado por primera vez aquí, es fuerte, graso y madurado en cuevas naturales de montaña. Muchos agricultores a pequeña escala se especializan en este queso único. Asturias se encuentra a orillas del Cantábrico y en realidad se le llama el «país de los quesos». Asturias está enclavada entre las colinas y el mar, con casas de colores y playas aisladas.

Toronto Canada 12 destinations with the worlds best cheese 12 Crédito: Tienda de quesos MissBossy Toronto.

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El mejor lugar para comenzar en Toronto si te encanta el queso es St. Lawrence Market. Aquí hay muchos vendedores de queso, por lo que será difícil encontrar una variedad de la que enamorarse. Ontario también alberga el Great Canadian Cheese Festival, que generalmente se lleva a cabo en Picton en junio. Este es el lugar para pasar el rato con algunos de los mejores fabricantes de queso y artesanos de Canadá, y aprender más sobre el queso en talleres y demostraciones. Uno de los mejores platos a base de queso en Canadá es el putin, que combina cuajada de queso fresco con patatas fritas y salsa. Este plato se originó en Quebec, así que dirígete a Montreal para probar este plato canadiense.

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