Muchos de nosotros tomamos una copa de vino delicioso después de un largo día o nos relajamos con amigos y familiares durante el almuerzo. En muchas culturas, el vino es una parte importante de la vida y la tradición, así como la libación. Pero hay algo especial en visitar los lugares de donde provienen sus vinos favoritos e interactuar con las personas que transforman las uvas en vino durante toda su vida.
Si eres un ávido conocedor o entusiasta del vino, un viaje a una bodega temática puede ser una forma divertida de reducir la velocidad, relajarte y disfrutar de la belleza de la naturaleza y la vida. Al visitar bodegas y viñedos, puede aprender cómo se cultivan las uvas, cuáles son los diferentes procesos y también probar cosechas raras que no están en las tiendas.
Estos son algunos de los mejores lugares vitivinícolas del mundo para visitar viñedos, aprender sobre el vino y probar la deliciosa comida de las salas de degustación locales.
Ensenada, Baja California, México
No muy lejos de la ciudad de Ensenada, hay una hermosa región vinícola que se vuelve cada vez más impresionante cada año. Esta región de México tiene un clima mediterráneo que es ideal para el cultivo de la vid y tiene muchas bodegas en la zona centralizada. Este destino vitivinícola tiende a estar mucho menos concurrido que el norte del estado estadounidense de California, y ofrece una escapada acogedora para los viajeros del sur de California. Hay una bodega, Corona de Valley, con un hermoso patio al aire libre donde puede disfrutar de catas de vino, recoger comida deliciosa y pasear por las tranquilas hileras de viñedos. Otra ubicación, la bodega Xecue, ofrece excelentes vistas desde las áreas de asientos interiores y exteriores con vista a las colinas mientras saborea delicias locales. Hay docenas de otras bodegas locales aquí que ofrecen algo especial para el viajero curioso. Asegúrese de probar algunas de las variedades de tempranillo, ya que son especialidades locales.
Mendoza, Argentina
Argentina también es conocida por sus vinos finos y la región de Mendoza está ubicada en un altiplano cerca de los Andes. Aquí hay muchas bodegas tradicionales bien establecidas, porque el clima es muy favorable para la elaboración del vino. Las principales subregiones vitivinícolas aquí son Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco. Aquí se puede degustar malbec de alta calidad y bodegas famosas como Trapiche, Zuccardi y López. Otras grandes plantaciones también producen excelentes vinos Syrah, Sauvignon Blanc y Torrontes.
Burdeos, Francia
Burdeos es la famosa región vinícola de Francia y el lugar más visitado del país después de París. Esta histórica región vinícola se ha revitalizado con elegantes restaurantes y hoteles, al tiempo que conserva las características clásicas que han atraído a la gente aquí durante generaciones. Si es posible, pruebe uno de los festivales del vino de la región, como Fête le Vin de Bordeaux en junio. Mientras esté en la zona, también puede visitar el Museo de Aquitania para ver arte local y clásico, el Musée du Vin et du Négoce para aprender más sobre el vino y el mercado dominical a orillas del río Chartronn. En esta región vinícola se recomiendan La Grande Maison, Grand Hôtel de Bordeaux y Hotel Majestic.
Okanagan Valley, Columbia Británica, Canadá
Uno de los destinos vinícolas menos conocidos que vale la pena visitar para todos los amantes del vino es el Valle de Okanagan en Columbia Británica. Hay muchas bodegas nuevas ubicadas en los hermosos lagos y jardines de la región. Aproximadamente 60 variedades se plantan aquí en las colinas. Es un destino ideal para familias que ofrece muchas excursiones a pie, en bicicleta y en tren.
Finger Lakes, Nueva York, Estados Unidos
Finger Lakes en Nueva York es un destino turístico popular para todo tipo de viajeros. Pero una de las mejores razones para venir es degustar los vinos de los estados del este de Estados Unidos. Hay 11 lagos largos y un período corto de cultivo de la uva con delicias de clima fresco como pinot noir, chardonnay e incluso vino helado. Mientras esté en la zona, también puede visitar algunas de las excelentes bodegas y cervecerías de la región.
Toscana, Italia
La Toscana es considerada el epítome de los lugares clásicos de cultivo de vino y es famosa por el romance, la buena mesa y el vino. La campiña italiana es un refugio tranquilo de las ciudades vecinas, y muchos de los castillos históricos se han convertido en bodegas y hoteles. Es un lugar idílico donde el tiempo se ralentiza y donde los amantes de la comida encontrarán su lugar en el mundo. Algunas de las muchas bodegas que vale la pena visitar también incluyen Ciacci Piccolomini d’Aragona en Montalcino y Castello del Trebbio en Florencia. También vale la pena visitar ciudades más pequeñas como Siena y Lucca para comprender mejor la vida local en la Toscana.
Barossa Valley, Australia
Tendrá que conducir aproximadamente una hora desde Adelaida para llegar al encantador valle de Barossa, famoso por la producción de vinos Shiraz y Riesling. Es muy fácil encontrar bodegas en esta región que ofrecen visitas guiadas gratuitas y degustaciones en el lugar, y muchas bodegas también tienen restaurantes. Una de las bodegas que vale la pena visitar es Yalumbra, una bodega familiar y la más antigua de Australia. Si desea obtener más información sobre los vinos australianos, visite la bodega Seppeltsfield. La región vinícola de Margaret River en Australia bien merece una visita si se encuentra en Australia Occidental. Es una región conocida por el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay, así como por las playas y el surf en los días de excursiones no gastronómicas.
Napa Valley y Sonoma Valley, California, Estados Unidos
Por supuesto, ninguna lista de viajes a bodegas estaría completa sin mencionar el Valle de Napa. Los enólogos de Napa fueron de los primeros en ganarse el prestigio de sus predecesores europeos y crear sus propios estilos únicos. Este es un gran destino de vacaciones con paisajes increíbles y muchos hoteles y complejos turísticos personalizados. Venga por el vino, pero quédese para el golf, el spa y la buena comida. Asegúrese de probar las diferentes variedades de Cabernet, ya que es una especialidad local. El cercano Valle de Sonoma es otro punto de acceso a las bodegas que es un poco más tranquilo que Napa. Sin embargo, los vinos son igualmente deliciosos y las montañas de Sonoma proporcionan el escenario perfecto para disfrutar del campo californiano. Santa Rosa y Glen Ellen son pueblos encantadores para visitar en el área de Sonoma. Sonoma también es un gran destino para los buscadores de aventuras que disfrutan caminar, andar en bicicleta y hacer kayak.
País Vasco, España
El País Vasco es una región de España hermosa, accidentada y de moda. Algunos de los mejores chefs regionales trabajan aquí, especializados en mariscos locales que combinan perfectamente con el vino producido en la región. Cuando visite, asegúrese de visitar los pequeños pueblos costeros con calles adoquinadas. Estará cerca de playas y muchos bares que sirven platos pequeños con vinos locales. La ciudad de Zumaia ofrece una magnífica vista de los viñedos, y en la isla de San Juan de Gastelugache hay una pequeña iglesiara verla puedes subir las escaleras. Visite el País Vasco en primavera u otoño si quiere evitar las multitudes de verano y asegúrese de probar los vinos txakoli crujientes que combinan bien con mariscos. Cuando visite las regiones vinícolas de España, asegúrese de visitar Sevilla, una hermosa ciudad famosa por el flamenco, las corridas de toros y los distritos históricos llenos de fascinante arquitectura y cultura.
Willamette Valley, Oregón
Willamette Valley, que no debe ser eclipsado por las bodegas de California, es un gran lugar para visitar cerca de Portland, Oregon. Es el lugar perfecto para visitar si desea combinar su pasión por la aventura al aire libre, los viajes y el vino. La región vinícola es bastante grande aquí y es mejor conocida por su Pinot Noir y Chardonnay. Varias bodegas que vale la pena visitar incluyen Adelsheim y Bergström. Muchas bodegas utilizan métodos orgánicos y biodinámicos, sobre los que puede aprender más y probar por sí mismo cuando visite. En la verdadera moda de Oregon, muchas bodegas aquí también ofrecen furgonetas de comida y conciertos de música en vivo.
