Ideas de ViajeGuía de viaje Costa Esmeralda

Guía de viaje Costa Esmeralda

Costa Smeralda en Cerdeña es una escapada romántica de deslumbrante belleza.

El Aga Khan convirtió a Cerdeña en la Costa Esmeralda en un paraíso ecológico para millonarios en la década de 1960. En este tramo de la costa noreste, donde los paisajes escarpados se encuentran en ruinas, los ricos rara vez se aventuran lejos de sus villas o yates. La Costa Esmeralda, conocida como la sede de verano de los paparazzi italianos que buscan estrellas y celebridades que acuden aquí, sigue siendo un destino de vacaciones romántico y deslumbrantemente hermoso.

Dónde alojarse en la Costa Smeralda

Los cuatro hoteles «originales» de Aga Khan de la década de 1960 ahora son operados por Starwood Group.

HOTEL CERVO Y CENTRO DE CONFERENCIAS

(00 39 0789 931 111, fax: 931 613, www.sheraton.com/cervo). Esta es la opción más fácil, pero también la más barata de las cuatro. Ubicado en el centro de la ciudad en la plaza Porto Cervo, es la mejor opción para aquellos a los que les gusta estar en el centro de la acción. ??

HOTEL PITRITSA

(00 39 0789 930 111, fax: 930 611, www.luxurycollection.com/hotelpitrizza). Es difícil ver este lugar desde arriba, amplios salones con techos de pasto se fusionan casi por completo con el paisaje. Las piscinas infinitas eran prácticamente desconocidas cuando se diseñó Pitrizza; y sigue siendo uno de los más impresionantes. ???

HOTEL ROMAZINO

(00 39 0789 977 111, fax: 977 618, www.luxurycollection.com/romazzino). El Romazzino de arco blanco es el más familiar de los cuatro. El hotel está decorado en un estilo rústico mediterráneo. Decorado por artesanos locales. la extensa playa privada se encuentra a poca distancia de los jardines de flores. ??

HOTEL CALA DI VOLPE

(00 39 0789 976 111; fax: 976617; www.luxurycollection / caladivolpe). El hotel más popular de la Costa Esmeralda, ubicado en una bahía profunda rodeada de islas. El arquitecto francés Jacques Couel se ha mostrado en este proyecto de un hotel pueblerino lúdico e imitador de Cerdeña con arcos y torreones en tonos pastel, también diseñó los interiores y la mayor parte del mobiliario. Hay una gran piscina de agua de mar y una playa privada a cinco minutos en barco. ???

HOTEL DEPORTIVO

Porto Rotondo (00 39 0789 34005; fax: 34383; www.sportingportorotondo.it). Se encuentra fuera de la Costa Smeralda, pero dentro del yate y el cinturón lumbar. En un promontorio cerca del puerto deportivo, el hotel es un edificio de poca altura con un techo rojo que serpentea entre una piscina y una playa privada de arena blanca. Aquí solo hay 27 habitaciones amuebladas de forma sencilla. ??

HOTEL ROCCE SARDE

Cerca del pueblo de San Pantaleo (00 39 0789 65265; fax: 65268; www.nonsolonet.imd.it/roccesarde). Esta es una de las mejores ofertas de la zona. Rocce Sarda tiene mucho que ofrecer con sus interiores mediterráneos elegantes y estampados, sus hermosos jardines y su pequeña y pintoresca piscina. ??

COMO ES EL VERANO

(Tel / Fax: 00 39 0789 98969; www.italiaagriturismo.net/calasomara). Cortijo de 12 plazas (cortijo bed and breakfast) cerca de San Pantaleo. ¿D? Cor es una especie de estilo vaquero de Cerdeña con influencias orientales. Los burros deambulan por el campo. ?

Dónde comer en la Costa Smeralda

Como ocurre con muchos resorts de lujo, los restaurantes de la Costa Smeralda son más impresionantes que abundantes.

POR Giovannino

Porto Rotondo (00 39 0789 35280, cerrado los lunes en invierno). De los mejores restaurantes, este es el mejor. Es elegante sin ser llamativo y una buena opción para una cena romántica. El pescado fresco, el marisco, la caza y las verduras son los protagonistas de platos como la bottarga de rape, el limón y las hierbas aromáticas.

UN TOMATE

(00 39 0789 931626, abierto todo el año). Es lo más cercano a una trattoria / pizzería sencilla y sin pretensiones en la Costa Smeralda.

LU STAZZU

(00 39 0789 82711, abierto desde Semana Santa hasta finales de septiembre). Para algo un poco diferente, esta es la elección perfecta. «The Stable» es un lugar fresco sobre el nivel del mar, donde podrá disfrutar de maravillosos platos rústicos de Cerdeña como el chiusoni (pasta de ñoquis) con mejillones y frijoles cannellini. La gran glorieta al aire libre, enmarcada por granito y jazmín, es una delicia.

Para una verdadera experiencia gastronómica, diríjase a Palau, el puerto de salida de La Maddalena y Córcega.

GRACIA

(00 39 0789708 045, abierto de abril a octubre). Desde aquí se puede disfrutar de vistas al archipiélago de la Maddalena y de una excelente carta de pescado elaborada por Paolo D’Amore, cuyo hermano Beniamino gestiona la fachada de la casa. Pruebe John Dory con tomates, alcaparras y tomillo, y calamares rellenos de escarola de Batavia. ??

Qué hacer en Costa Smeralda

Para unas vistas impresionantes, diríjase a la cima de Monte Mora, el más alto de los picos de granito que se elevan sobre la costa. Desde aquí se puede ver la isla de Tavolara y la remota isla de Caprera, hogar de cernícalos, orquídeas silvestres y los últimos 25 años de su vida de Giuseppe Garibaldi, Che Guevara del siglo XIX.

PLAYAS

Las playas de la Costa Smeralda están abiertas a todo el mundo. Sus impresionantes calas ofrecen algunos de los mejores lugares para nadar del Mediterráneo. Algunas, como Liscia Rouja, son famosas, otras, como Cala Pietra Bianca o Poltu li Coggi, están protegidas de la invasión por la total falta de señalización.

CALA GONONE

Este balneario de rápido crecimiento es una base excelente para explorar las calas a lo largo de la costa este, así como los sitios nurágicos y el terreno accidentado. Desde el puerto, tome un bote a Grotta del Bue Marinom, donde su guía lo llevará a una caminata de 1 km para ver enormes cuevas con estalagmitas y lagos.

Como llegar a Costa Esmeralda

Ryanair (0541569569; www.ryanair.com) vuela diariamente al aeropuerto de Alghero en la costa noroeste de la isla. Alitalia (0870 544 8259; www.alitalia.co.uk) opera vuelos diarios desde Heathrow a Cagliari (al noroeste de la isla de Elmas) vía Roma.

EN EL BOTE

Se puede llegar a la isla en ferry desde Génova, Fiumicino (puerto de Roma),
Nápoleslermo y Córcega. Los puertos de Cerdeña se encuentran en Olbia, Golfo Aranci, Porto Torres y Cagliari.

ALQUILER DE COCHES

Necesitará un coche para llegar a la Costa Smeralda. Pruebe Avis (0870 606 0100; www.avis.co.uk) o Hertz (0870 848 4848; www.hertz.co.uk).

Qué ver

El millonario puerto deportivo Porto Cervo puede ser el centro vibrante de Cerdeña en la Costa Esmeralda, pero el nuevo proyecto Promenade du Port tiene como objetivo restaurar el alma en la zona con galerías, boutiques y restaurantes que protegen la cocina local que abren a tiempo para la temporada de verano. Estos son los aspectos más destacados.

MUSEO MDM

Barbero de la colección Peggy Guggenheim en Venecia, el Museo Monte di Mola alberga exposiciones de verano de obras poco conocidas de artistas contemporáneos. La exposición de 2010 está dedicada al ecléctico artista y director italiano Hugo Nespolo. Dirigido por Luca Massimo.

MOZZART

El bar de mozzarella está dirigido por Enrico Carretta, el hombre que trajo mozzarella a Milán. La novedad aquí es que produce su propio queso a partir de leche de vaca de Cerdeña.

ROSSANA OLANDI

En esta tienda / galería de diseñadores, el experto en diseño milanés Orlandi combina muebles contemporáneos y muebles para el hogar con piezas vintage.

CONCEPTO DE ALIMENTOS

Diseñado por el arquitecto brasileño Ricardo Bello Díaz en un estilo neorrománico de Cerdeña, este nuevo restaurante sigue el mantra de «cocina fresca, local y campesina»; Está comisariada por Sergio Mei, chef del Four Seasons Hotel Milano.

Yoba

¿Es un cr parisino? ateur de sensualit es la primera sucursal italiana: una sofisticada boutique de lencería y complementos eróticos.

BAR BOOGY

Este nuevo champagne bar, ubicado junto al Museo MdM, está patrocinado por Ruinart y diseñado por la diseñadora española Patricia Urquiola. Lee MaRS Hall 1 Via del Porto Vecchio, Porto Cervo (00 39 0789 92225; www.promenadeduport.it)

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