El helado es una distribución icónica de dulces que se está volviendo más creativa y sabrosa con la revolución gourmet. Sin embargo, las heladerías nostálgicas todavía dominan las ciudades y pueblos de Estados Unidos. Algunas de las heladerías más populares son pequeñas empresas con orígenes humildes que aún prosperan y han ganado seguidores de culto.
Si dejas que tus papilas gustativas guíen tus viajes, ¡podría ser el momento de unas vacaciones de helado! Y si se apega a la vainilla clásica o sigue las últimas tendencias en sabores, estos son los 10 mejores destinos de viaje en familia para los amantes de los helados.
Waterbury, Vermont – Ben & Jerry’s Factory
Ben & Jerry’s es un legendario fabricante de helados que muchas personas han probado en un momento u otro. Pero para experimentar verdaderamente estos aromas únicos y magistrales, ¡visite la fuente! La fábrica de Ben & Jerry’s está ubicada en Waterbury, Vermont y ofrece recorridos de fábrica de 30 minutos 362 días al año. Todos los tours incluyen una muestra al final y pueden acomodar hasta 40 personas cada uno. Desde el entrepiso acristalado, verá la sala de producción y podrá llevar un helado en un recorrido. Los boletos para adultos cuestan $ 4, los adultos mayores – $ 3 y los niños menores de 12 años entran gratis. Hay una zona de picnic y una zona de juegos de temporada, ideales para los días buenos. También puede visitar la tienda de regalos y, en invierno, realizar un recorrido con raquetas de nieve de 30 minutos en el bosque detrás de la fábrica.
Traverse City, Michigan – Moomers
Uno de los mejores lugares de Michigan en el verano es Traverse City y, por supuesto, el helado combina perfectamente con eso. Moomers es una heladería peculiar y familiar en la ciudad ubicada en una granja lechera. Todo es casero y la tienda tiene 160 sabores, de los cuales al menos 20 están disponibles diariamente. Ha estado en el negocio durante más de 20 años y lanza regularmente nuevas fragancias. La granja y la tienda están ubicadas en 7263 North Long Lake Road, a solo cinco millas del centro de Traverse City. En febrero de 2011 se abrió una lechería para procesar leche pasteurizada pero no homogeneizada. Puede hacer un recorrido por la heladería de $ 4 los jueves y sábados a la 1:00 pm y la granja lechera por $ 6 los miércoles a las 7:00 pm y los domingos a las 2:00 pm. Los recorridos se ofrecen al público desde mediados de julio hasta finales de agosto.
Portland, Oregón – Salt & Straw
Si está buscando helado recién hecho en Portland, no necesita nada más que Salt & Straw. Las ubicaciones de sal y paja están ubicadas en 838 NW 23rd Avenue, 3345 SE Division Street, 2035 NE Alberta Street y 126 SW 2nd Avenue. Además de Portland, las tiendas Scoop están en Los Ángeles y próximamente en San Francisco. Lo que hace que este lugar sea tan especial son los sabores ultra creativos como pera y queso azul, canela Snickerdoodle y lavanda con miel. Este famoso lugar local ha recibido mucha atención de la prensa, así que no se sorprenda si hay cola en los días de verano. Curiosamente, Salt & Straw tiene un club de pinta que entrega helado en su puerta por $ 65 al mes.
St. Paul, Minnesota – Izzy Ice Cream
Después de largos y duros inviernos, los habitantes de Minnesota están listos para probar algunos de los helados más sabrosos que las tiendas locales tienen para ofrecer. Uno de los mejores lugares en el área de Ciudades Hermanas para comprar una cuenta es Izzy’s Ice Cream, una acogedora tienda especializada que es popular entre los lugareños y turistas por igual. Hay una tienda en Minneapolis y otra en St. Paul, y ambas están abiertas desde el mediodía hasta las 10:00 pm de domingo a jueves y desde el mediodía hasta las 10:30 pm los viernes y sábados. Esta es una tienda a la que le encanta mantener sabores simples y deliciosos con favoritos como mantequilla de maní, tarta de queso con arándanos, galletas de crema y chocolate. Si te gusta lo que te gusta, puedes incluso llevarte una camiseta, un gorro o un chico para demostrar que eres fan de Izzy.
Santa Monica, CA – Molino de aceite de rosas dulces
Hay algo mágico en caminar por la hermosa Santa Mónica con una bola de su helado favorito. Sweet Rose Creamery es una de las mejores tiendas locales de la ciudad, que sirve pequeños lotes de helado casero todos los días. Use leche y crema orgánicas de granjas de tréboles, huevos orgánicos del rancho Chino Valley y frutas y nueces del mercado de agricultores de Santa Mónica. Los propietarios Josh y Zoe Lobe también dirigen otros restaurantes, como Rustic Canyon Wine Bar, Huckleberry, Milo and Olive and Cassia y Esters Wine Bar. Santa Mónica está ubicada en 826 Pico Boulevard y Brentwood Mart, mientras que otros establecimientos están ubicados en Mid City y Pacific Palisades en Los Ángeles y Studio City.
Chicago, IL – Heladería Brown Cow
Chicago es una gran ciudad para visitar si eres un entusiasta de la comida, pero el helado a menudo se ve eclipsado por la pizza, los filetes y los perros calientes. Para no quedarse atrás, Brown Cow Ice Cream Parlors es una heladería a la antigua. estilo en un parque forestal suburbano. Este lugar de helado apareció en el programa Cooking Channel «Sinful Sweets». En 2004, Connie y Matt Brown abrieron una tienda que vendía helados, decantadores de tubérculossteles recién horneadossteles helados y bebidas de café. En el menú, encontrará deliciosos platos de delicias como Laura’s Strawberry Field, Baa Fondant Fantasy y Cassidy’s Crafting Cookies. También es un lugar divertido para fiestas de cumpleaños, graduaciones e incluso eventos de networking.
Seattle, Washington – Helado Molly Moon
Si solo puede conseguir helado en un lugar durante su viaje a Seattle, hágalo en Molly Moon. En realidad, hay ocho ubicaciones diferentes en la ciudad donde se encuentra esta heladería, pero la tienda original está en 45th Avenue entre Woodland y Densmore. Molly hizo su primer lote de helados en 2008 y, desde entonces, el lugar se ha convertido en una leyenda local. Ven aquí para disfrutar de la naturaleza divertida de la infancia con asientos y un mini tobogán para juegos. Siempre se ofrecen sabores clásicos, y los deliciosos sabores de temporada incluyen té tailandés, cortador de galletas y pepita de coco vegana. Los rellenos populares son la menta fina y las avellanas confitadas.
Providence, Rhode Island – The Three Sisters
Rhode Island, con flores de colores y muchos eventos locales, es un lugar maravilloso donde el invierno se convierte en primavera y la primavera en verano. Three Sisters es un café de Providence totalmente estadounidense que se especializa en helados caseros que se ha ganado una reputación. Ubicada en 1074 Hope Street, esta tienda también sirve desayuno, almuerzo y hamburguesas. Definitivamente vale la pena probar el kulfi, un delicioso manjar hecho con cardamomo, canela y pistachos. ¡Terminó segundo en Rhode Island Ice Cream Toss Fight! Otros sabores son los clásicos favoritos como fresas, galletas y masa para galletas de menta y chocolate. También puede encontrar este helado en Fertile Underground, una tienda de comestibles comunitaria en Providence.
San Francisco, California – Bi-Rite Oil Mill de hoteles
Otra heladería casera que hizo nuestra lista es Bi-Rite Creamery en San Francisco. Un par de sabores fascinantes son la crema irlandesa hervida con trozos de pastel de chocolate y el chocolate blanco caramelizado con un rizo de miso de caramelo. También hay tazas clásicas y sabores suaves para el día. Las ubicaciones en San Francisco están ubicadas en 3692 18th Street y 550 Divisadero Street, y todos los helados están hechos a mano en el área de Mission. Los ingredientes provienen de la lechería orgánica Straus Family Creamery, la primera lechería orgánica certificada al oeste del Mississippi.
Brooklyn, NY – Blue Marble Ice Cream
Blue Marble fue fundada por dos mujeres en 2007 en su área de Brooklyn. Todos los productos lácteos aquí están certificados como orgánicos y provienen de vacas criadas en pastos. Ven aquí por sabores clásicos y puros, así como cosas divertidas como chocolate orgánico mexicano y calabaza. La fábrica de helados está ubicada en el corazón de Sunset Park, y el equipo también produce algunos de los artículos importantes en el negocio familiar que ha estado haciendo helados desde la década de 1930. Las tiendas locales de primera se pueden encontrar en Prospect Heights, Industry City y Barclays Center.
