Encuentre restaurantes con estrellas Michelin, refugios elegantes y apartados e impresionantes playas deshabitadas en Córcega, la isla de la belleza.
Hace poco más de un siglo, Henri Matisse llegó a Córcega y experimentó el impacto de su vida. Impresionado por la claridad de la luz mediterránea, luego afirmó que fue aquí donde comenzó su pasión por el color. Córcega, la «isla de la belleza», tiene sólo 180 km de largo y 80 km de ancho, pero los contrastes son fascinantes. Para apreciar completamente el encanto de Córcega, tómese el tiempo para explorar los rincones más remotos de la isla, desde los pueblos pesqueros aislados en el norte de Cap Corse hasta las hermosas playas de arena cerca de Porto Veccio. Descubrirá excelentes hoteles, restaurantes con estrellas Michelin y emocionantes deportes acuáticos.
Dónde alojarse en Córcega
Lea nuestra revisión de Mis? Ncu en Córcega, el nuevo hotel más elegante de Córcega en 2018.
HOTEL AJACCO DOLCE VITA
Este confortable hotel cuenta con 32 habitaciones con vistas al mar o al hermoso jardín y un excelente restaurante de pescado. Disfrute de un fricasé de langosta con miel en la terraza junto al mar con impresionantes vistas de la bahía y el granito rojo de la isla Sanguineir al atardecer.
Route des Sanguinaires, Ajaccio (00 33 4 95 52 42 42; hotel-dolcevita.com).
HOTEL GENOVESE
Genovese Boutique Hotel cuenta con 17 habitaciones minimalistas y limpias, 14 de las cuales están ubicadas en el edificio principal Cradle? The Citadel, una villa de color rosa pálido en la cima de un acantilado en el corazón del casco antiguo y tres suites en una cuna. El puerto está ubicado en una colina empinada sobre el puerto. Las comodidades del hotel, una hermosa piscina, un elegante restaurante con caja de vidrio, una encantadora terraza con jardín y la recepción se encuentran en el edificio principal.
Distrito de la Ciudadela, Ciudad Alta, Bonifacio (00 33 4 95 73 12 34; hotel-genovese.com).
CALVI HOTEL LA VILLA
Elegante y bellamente amueblada, esta moderna villa rosa polvorienta (con una amplia selección de habitaciones estándar, apartamentos y suites) está ubicada en una colina con vista a la bahía. El restaurante L’Alivu del hotel es uno de los lugares gourmet más famosos de la isla. Ofrece una vista romántica de la ciudadela iluminada del siglo XIII. No se pierda los viajes todoterreno a pueblos de montaña y los viajes en barco a Girolata organizados por el hotel. Cuatro piscinas y playas se encuentran directamente debajo de la colina. Cerrado del 1 de noviembre al 31 de marzo.
Chemin de Notre Dame de la Serra, Calvi (00 33 4 95 65 10 10; hotel-lavilla.com).
HOSTAL RELAIS LA SIGNORIA
Un encantador hotel rural en la cima de una colina con vistas al valle y amueblado con muebles antiguos de madera en cálidos tonos ocre, verde almendra y azul pálido. El restaurante sirve cocina regional deliciosamente creativa y deliciosa elaborada con productos caseros. Destacan la langosta sobre una almohada de cebollas calientes con jengibre rallado y vainilla; de postre – tagine de berenjena con miel, hinojo y tomates, coronado con una bola de sorbete de cerveza de castañas de piedra. Cerrado del 1 de noviembre al 31 de marzo.
Route de la For de Bonifato (00 33 4 95 65 93 00; hotel-la-signoria.com).
PIANA HOTEL CAPO ROSSO
Si descubre que no puede escapar de las puestas de sol salpicadas de fucsia y lavanda, el Capo Rosso, situado en lo alto del acantilado, ofrece el mejor alojamiento de la zona con vistas incomparables de la bahía de Porto. Cerrado del 15 de octubre al 31 de marzo.
Route des Calanches, Piana (00 33 4 95 27 82 40; caporosso.com).
PORTICCIO MACIS
Este hotel de 4 estrellas es una combinación inusual del espíritu real corso de innovación y lujo frente al mar. El ambiente es informal: una elegante mezcla de antigüedades, reliquias, techos con vigas, suelos de terracota y paredes blancas. Todas las habitaciones son diferentes, pero la Suite 10, justo en una playa de arena privada, es la mejor. También cuenta con piscinas cubiertas y al aire libre (antes un invernadero con plantas subtropicales) y un excelente restaurante. Abierto todo el año.
Porticcio (00 33 4 95 25 05 55; lemaquis.com).
PORTO-VECCHIO CASADELMAR
Este hotel de diseño está hecho de cedro rojo, cristal y piedra gris. Tiene vistas a la bahía de Porto-Vecchio. Las 34 habitaciones y suites están decoradas con telas de colores y todas tienen terrazas con vista a la bahía. El chef Davide Bisetto, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una cocina mediterránea innovadora y un servicio ejemplar. También hay una piscina infinita de 25 metros, una pequeña playa privada, un spa con hammam y helipuerto.
Route de Palombaggia, Porto-Vecchio (00 33 4 95 72 34 34; casadelmar.fr).
KIOSKO
Modesta villa rosa junto al mar. Las 15 habitaciones y cuatro suites son sencillas pero tienen una hermosa ubicación junto al mar, un enorme bar de piedra fósil y una cocina deliciosa. Propietario C? Sar Filippi ofrece un menú variado que puede incluir salmonete con aceitunas y almendras, cordero a la parrilla en vinagre de romero y pastel de fresa con brochu de helado del paraíso. Cerrado desde principios de enero hasta mediados de marzo.
Route de Palombaggia (00 33 4 95 70 54 13; hbcorisca.com).
GRAND HOTEL DE CALA ROSS
Este es un elegante hotel de estilo mediterráneo con 45 habitaciones. Servicio amable y habitaciones de primera clase con terrazas de madera junto al agua, donde se puede cenar al aire libre. El pescado es excelente: este es uno de los lugares gourmet más famosos de la isla. Cerrado desde principios de enero hasta principios de abril.
Porto Vecchio (00 33 4 95 71 61 51; www.hotel-calarossa.com).
PROPRIANO GRAND HOTEL MIRAMAR
Este hotel recientemente renovado puede parecer poco atractivo debido a su apariencia moderna, pero es un oasis de hospitalidad personalizada con habitaciones cómodas y modernas y terrazas de estilo mediterráneo, así como impresionantes vistas de la bahía de Valinko. Se puede disfrutar de cocina gourmet mediterránea junto a la piscina. Las grandes suites de estilo morisco con azulejos blancos y negros bien valen la pena. Cerrado del 1 de octubre al 7 de mayo.
Route de la Corniche (00 33 4 95 76 06 13; miramarboutiquehotel.com).
SARTENE DOMAINE DE CROCCANO
Claudine y Christian Perier ofrecen un bed and breakfast rústico en la cima de una colina en su antigua casa de granito y las mejores cabalgatas de la isla. Abundante cocina casera y un ambiente agradable completan una estancia sin lujos. Para los amantes de la literatura, Perriers también ofrece un recorrido a pie «Tras las huellas de los románticos» Abierto todo el año.
Ruta desde Granace, Sart? No (00 33 4 95 77 11 37; corsenature.com).
Qué ver
MUSEOS
MUSEO FESCH
Una impresionante colección de pinturas italianas que incluyen a Bellini y Botticelli.
50-52 rue cardinal Fesch, Ajaccio (00 33 4 95 21 48 17; musee-fesch.com).
CASA BONAPARTE
El lugar de nacimiento de Napoleón, una residencia grande y sencilla, es ahora un museo dedicado a la familia Bonaparte en Córcega.
Rue Saint-Charles, Ajaccio (00 33 4 95 21 43 89; musees-nationaux-napoleoniens.org).
MUSEO CORCEGA
Este es el museo de arte y arqueología de la isla, encaramado en un acantilado en una ciudadela restaurada del siglo XV.
Ciudadela, Corte (00 33 4 95 45 25 45; musee-corse.com).
Saint Florent
Funcionalidad rex
Pueblos y aldeas
BONIFACIO
Este encantador puerto tiene calles estrechas y estrechas, casas medievales e iglesias ubicadas en un pueblo alto encaramado en una repisa de piedra caliza a 200 pies sobre el nivel del mar.
(Bonifacio.fr).
CALVI
La luz en Calvi es aún más deslumbrante, los colores son más nítidos, y el minipalacio rosa polvoriento La Villa y el encantador hotel en la cima de una colina Auberge Relais La Signoria ofrecen vistas panorámicas de la ciudadela del siglo XIII y del exuberante valle. Usando estos puntos como paradas en el camino, puede planificar excursiones relajadas (paseos a caballo, pesca, golf o paseos en bote, a menudo organizados por hoteles) o simplemente descansar en la hermosa playa.
CORTAR
Corte, hogar del luchador por la libertad Pascal Paoli, ahora alberga la universidad de la isla y el enorme museo nuevo de Córcega.
FILITOSIS Y PALAGIA
Las misteriosas civilizaciones de piedra de los menhires de Filitosa (00 33 4 95 74 00 91; www.filitosa.fr) y Palagiu se remontan al 2500 a. C. Hoy Filitosa es un lucrativo atractivo turístico que se transita mucho, pero este lugar, regentado por la familia Cesari, fue descubierto por accidente. El sendero rojo polvoriento que conduce a Palagiu, cerca de Tizzano, es más difícil de encontrar. Está ubicado a la derecha de la D48, en dirección a Tizzano (busque Mosconi) y consta de 258 megalitos de granito esculpidos que datan de la Edad del Bronce.
PUERTO ANTIGUO
Rodeado por algunas de las franjas de arena más finas y encantadoras de la isla, este puerto genovés atrae a una multitud brillante.
Mariko Jesse
Cómo llegar allá
AEROPUERTOS
Hay tres aeropuertos en Córcega: El tiempo en Bastia Poretta (bastia.aeroport.fr) se encuentra en la costa noreste; Aeropuerto de Ajaccio Campo del Oro ubicado a 5 km de la ciudad de Ajaccio en el lado noroeste de la isla; es un Figari Córcega del Sur Se encuentra a unos 3 km de Figari, en la costa sur.
LÍNEAS AÉREAS DEL REINO UNIDO
EasyJet (easyjet.com) vuela a Ajaccio Napoleon Bonaparte desde Londres Gatwick ya Bastia desde Gatwick, Bristol y Manchester; Ryanair (ryanair.com) vuela a Figari desde Londres Stansted; Aerolíneas francesas (airfrance.co.uk) vuela a Ajaccio y Figaro a través de París desde los aeropuertos de Heathrow y London City.