MarruecosAl norte de Marruecos: de Chefchaouen a Assilah

Al norte de Marruecos: de Chefchaouen a Assilah

Si pensamos en Marruecos, recordamos Casablanca , Marrakech o Essaouira ; de hecho son ciudades hermosas, llenas de encanto, historia y cultura. Sin embargo, hay otros lugares que merecen la misma fama que sus famosas hermanas.
La ruta que hemos tomado desde Chefchaouen hasta Assilah : en 4 días se pueden visitar, un poco ´improvisando, dos hermosas ciudades, hicimos un trekking en las Montañas del Rif y contemplamos el Mar Mediterráneo desde el otro lado, terminando nuestro recorrido en la orilla oriental del Océano Atlántico.
Este es el itinerario que recomendamos:

1 día : si aterrizas en Tánger , alquila un coche en una de las cientos de compañías de alquiler de bajo coste. Desde allí, tomando la carretera nacional, se puede llegar a Chefchouen , situado al pie de las montañas del Rif. Una vez en esta hermosa ciudad, se encontrará ante un espectáculo de rara belleza: su medina se caracteriza por sus tejados marrones (herencia hispana) y sus casas todas azules.

Es difícil perderse, ya que la medina tiene una forma bastante simple, pero caminar por los callejones es como moverse en un espacio atemporal: se encontrarán con artesanos y mujeres que hacen artesanías tradicionales, que lavan su ropa en el arroyo y que cocinan con las puertas abiertas. Todo esto, rodeado por las montañas del Rif.

Chefchaouen no es muy grande, así que una vez que haya terminado su visita a la medina, le dejarán la kasbah y la cascada de Ras El´ma ; el costo de la entrada a la kasbah es de 10 dirhams (menos de 1 euro) pero está cerrada durante las horas de oración. Todavía bien conservado, recuerda la herencia hispana de la ciudad; hay un museo sobre la artesanía tradicional y la historia de la ciudad, y una pequeña galería de arte con exposiciones temporales.

La cascada está situada junto a la medina, en las laderas de las montañas, y se puede llegar a pie desde la plaza Uta Hammam, la plaza principal de la medina; se encuentran hombres, mujeres y niños haciendo la colada semanal.

Para el alojamiento, aproveche una de las instalaciones de alojamiento de bajo costo que se encuentran en la medina y los restaurantes de cocina típica marroquí: excelentes tajines y cuscús , sopas y ensaladas por un precio que oscila entre 25 y 40 dirhams (2,5 y 4 euros).

2 días : La mañana es el mejor momento para aprovechar la plaza Uta El Hammam , cuando todavía hay calma, se abren las pequeñas tiendas y el sol sale lentamente de las montañas. Hay muchos pequeños bares donde se puede desayunar por 20 dirhams: huevos, queso y aceitunas o pan, mantequilla y mermelada. Es necesario un desayuno sustancioso si se quiere tomar una de las rutas de senderismo de las montañas circundantes.

Fuimos a Akshour , pueblo situado a orillas del río Oued Kelâa (pero las montañas del Rif ofrecen mucho más, los excursionistas expertos lo sabrán), a unos 45 minutos en coche de Chefchaouen.

Es posible parar en el pueblo por 10 dirhams al día y tomar una de las rutas disponibles, practicable en todos los meses del año. La más fácil incluso para los no expertos conduce a la (3km, una hora y media a/r), una formación rocosa bastante extraña pero bastante espectacular. A lo largo del camino encontrará varias cascadas para admirar en su tiempo libre. También hay un par de cafés en el pueblo donde se pueden comer tajines de excelente calidad, alojamiento, aunque las habitaciones son bastante espartanas.

Por la tarde, si no quieres parar para más días de trekking, puedes salir y bajar a Tetuán como hicimos nosotros. Esta hermosa ciudad está situada en una posición muy privilegiada: al pie de las montañas del Rif y a pocos kilómetros del mar Mediterráneo. Si quieres descansar después del largo día, una vez que llegues a Tetuán, disfruta de la belleza de la ciudad a través de un recorrido por las calles de la ciudad nueva: puedes cenar en uno de los restaurantes cerca de la plaza de Moulay El Medhi, antes de irte a la cama.

Los menús se basan en el pescado, dada la proximidad al mar y a un precio excelente.

Día 3 : Tetuán (que fue la capital del protectorado español), en comparación con otras ciudades de Marruecos, es menos visitada por turistas extranjeros, lo que añade un toque de autenticidad. La medina es un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO , y ha permanecido intemporal a lo largo de los años. En su interior se encuentran unas 40 mezquitas: durante la hora de oración se escucha el llamado del muecín que viene de las diferentes mezquitas, un espectáculo para todos los sentidos que no se puede perder.

A pocos pasos de Bab el Okla, está el museo etnográfico (entrada 10 dirhams), cuya vista desde la terraza merece una visita.

Después de perderse viendo la medina de Tetuán, tome un descanso en Parque de los Amantes , un hermoso parque recientemente renovado. En las cercanías se encuentra también el Museo de Arte Moderno : el palacio fue una estación de ferrocarril en los tiempos del protectorado español, tiene 4 salas de exposición y más de 175 obras de arte.
Durante el resto del díaseamos para admirar la arquitectura hispano-marroquí de la ciudad: edificios blancos, con algunos elementos de art decó, un recuerdo del período colonial andaluz.

Además, es fácil encontrar un gran alojamiento de bajo costo en todas partes, tanto en la ciudad nueva como en las riads de la medina.

4 días : estando sólo a 8 km de Tetuán, por la mañana puedes casarte en Martil y Cabo Negro , centros turísticos con vistas al Mar Mediterráneo. Los complejos turísticos están situados a lo largo de toda la costa que conduce a Tánger y recuerdan mucho al otro lado del Mediterráneo: hoteles, playas con sombrillas y tumbonas, complejos de playa. Sin embargo, hay algunas playas libres donde se puede sentir la autenticidad de Marruecos. En invierno, los paseos por el paseo marítimo son realmente relajantes.

Desde Martil, si quieres evitar la gran ciudad portuaria, Tánger, puedes llegar a la otra costa, la costa atlántica, en dos horas en coche. La mejor manera es parar en la ciudad turística al sur de Tánger, Assilah . Habiendo permanecido también bajo el protectorado español durante mucho tiempo, se puede encontrar paella y otras especialidades de la cocina española en los menús de los restaurantes. La ciudad se caracteriza por edificios blancos y ventanas de hierro forjado. Ademásrece que el alcalde se ha comprometido personalmente a mantener la ciudad limpia, y la medina es ahora esencialmente un barrio residencial. Sobre todo, merece un paseo entre las fortificaciones de piedra construidas por los portugueses en el siglo XV, que rodean la medina.
También puedes elegir entre una amplia gama de hoteles baratos, riads y restaurantes, lo que nunca perjudica a los viajeros independientes.

Además, al ser la última parada en la costa atlántica, si todavía le quedan muchos días, puede llegar (por autopista, o si usa el transporte público, por tren) a Fes, Meknes, Casablanca o Rabat.

Esta es la gira que hicimos y nos entusiasmó mucho, nos gustaría compartir el entusiasmo con ustedes también.

Direcciones:

– los precios están indicados en dirhams, 1 euro=11 dirhams;

– cambiar el euro en dirhams es bastante simple, las oficinas de cambio están en todas partes.
– si no quiere alquilar un coche, se llega a todos los lugares mencionados en transporte público (autobús, gran taxi, tren…);

– recuerda hablar con los locales, ellos podrán decirte muchas cosas que de otra manera te perderías… (suelen hablar francés o español, ¡puede que incluso conozcas marroquíes que hablan italiano!);

– el aeropuerto más cercano es el de Tánger, que está mal comunicado con Italia; el otro posible aeropuerto es el de Fez. Desde Fez hay autobuses frecuentes a Chefchaouen.

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