Guía definitiva de viaje a Breuil-Cervinia: Recomendaciones para alojamiento, atracciones imperdibles, gastronomía y más

Situada en el Valle de Aosta, uno de los puntos más elevados de los Alpes, Cervinia garantiza una experiencia única a los visitantes con su temporada de esquí que se prolonga desde principios de noviembre hasta principios de mayo. Esta ubicación privilegiada, al pie del impresionante Matterhorn (o Monte Cerven, en italiano), te regalará unas vistas de ensueño, a la par que una amplia variedad de pistas que se extienden hasta la cercana Zermatt.

Cervinia es un destino ideal para esquiadores de nivel intermedio, con más de 200 km de pistas perfectas para esquí de crucero. Los esquiadores principiantes encontrarán una amplia variedad de opciones para aprender y mejorar, mientras que los esquiadores avanzados tendrán la opción de dirigirse a Zermatt para encontrar desafíos más exigentes.

Donde domir en Breuil-Cervinia: mejores zonas y hoteles

Mejores Zonas

La elección de la mejor zona para alojarse en Breuil-Cervinia depende en gran medida de tus preferencias personales y de los planes que tengas durante tu estancia. Aquí te presentamos algunas de las mejores zonas para alojarte en esta hermosa localidad de montaña:

1. Centro de Cervinia: Si quieres estar cerca de la acción, el centro de Cervinia es el lugar perfecto para alojarse. Aquí encontrarás una amplia variedad de alojamientos, desde hoteles de lujo hasta opciones más asequibles. Estarás cerca de las tiendas, restaurantes y bares, y también tendrás fácil acceso a los remontes que te llevarán a las pistas de esquí.

2. Zona de las pistas: Si tu principal objetivo es esquiar, puedes optar por alojarte más cerca de las pistas. Hay varios hoteles y chalets que ofrecen un acceso directo a las pistas de esquí, lo que te permitirá maximizar tu tiempo en la nieve.

3. A las afueras de Cervinia: Si buscas una experiencia más tranquila y deseas disfrutar del encanto alpino en su máxima expresión, puedes considerar alojarte en las afueras de Cervinia. Aquí encontrarás alojamientos más tranquilos y rodeados de naturaleza, aunque puede que necesites transporte para llegar a las pistas de esquí y al centro del pueblo.

4. Valtournenche: Este encantador pueblo situado a unos 8 km de Cervinia es otra gran opción para alojarse. Valtournenche tiene su propia estación de esquí y ofrece un ambiente más tranquilo y auténtico. Desde aquí, podrás llegar fácilmente a Cervinia mediante el servicio de autobús o en coche.

Independientemente de donde decidas alojarte, es importante tener en cuenta que la disponibilidad puede variar según la temporada, por lo que se recomienda reservar con antelación, especialmente durante la temporada alta de esquí.

Estos Hoteles son una buena opcion en relacion calidad precio:

Hermitage dell’Hotel

Este elegante hotel combina la atmósfera cálida y acogedora de un refugio de montaña con la sofisticación de un hotel de cinco estrellas. Cada habitación ha sido diseñada de manera única y cuenta con todas las comodidades modernas para una estancia cómoda y lujosa. El hotel también ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel en su restaurante con estrella Michelin y un spa elegante para relajarse después de un día de esquí.

Nieve Mayor

Este hotel tranquilo y relajante es perfecto para aquellos que buscan un ritmo más lento durante sus vacaciones. Recientemente reformado, el hotel ofrece habitaciones decoradas en un estilo rústico moderno y un restaurante que es uno de los mejores de la zona, conocido por su deliciosa cocina tradicional. Sin embargo, el punto culminante es su gran bañera de hidromasaje al aire libre, perfecta para relajarse mientras disfrutas de las impresionantes vistas de las montañas.

Hotel Deportivo Sertorelli

Situado a una altitud impresionante de 2050 metros, este hotel está a solo 300 metros de las pistas y remontes de esquí. El edificio, de estilo alpino moderno, alberga un spa y ofrece servicios de monitores de esquí, haciendo de este lugar un refugio ideal para los entusiastas del esquí.

Pequeño Palacio

Este hotel popular ofrece una estancia asequible en una ubicación inmejorable. Situado al final de la pista de esquí de Ventina, y a solo unos metros del teleférico principal, los huéspedes pueden disfrutar de un fácil acceso a las pistas.

Gastronomía en Breuil-Cervinia: platos tipicos y mejores restaurantes

Platos tipicos

Breuil-Cervinia, al igual que otras regiones del Valle de Aosta, ofrece una variada gastronomía influenciada tanto por la cocina italiana como por la francesa y suiza. Aquí te presento algunos de los platos típicos que puedes probar durante tu visita:

1. Carbonada: Es un estofado de carne típico de la región del Valle de Aosta. Se prepara con carne de res, que se marina en vino tinto junto con hierbas y especias, y luego se cocina lentamente hasta que la carne esté tierna.

2. Fondue Valdostana: A diferencia de otras fondues, la fondue Valdostana se hace con tres tipos de quesos locales: Fontina, Emmental y Gruyere. Se sirve con pan y, a veces, con carnes curadas.

3. Polenta Concia: La polenta es un plato muy popular en el norte de Italia y en el Valle de Aosta no es una excepción. La polenta concia se prepara con polenta y queso Fontina, un queso local cremoso.

4. Tegole Valdostane: Estas galletas delgadas y crujientes tienen forma de tejas de techo (de ahí su nombre), se preparan con almendras y a menudo se sirven como postre o con café.

5. Grolla dell’Amicizia: Esta es más una tradición que un plato. La Grolla es una jarra de madera con varios picos y se llena con café, grappa y otras bebidas espirituosas. Se pasa alrededor de la mesa para que todos puedan beber de ella, simbolizando la amistad.

Además de estos platos típicos, en Cervinia podrás disfrutar de una amplia variedad de pastas, risottos y pizzas italianas, así como de excelentes vinos de la región del Valle de Aosta.

Mejores restaurantes de Breuil Cervinia

Auberge

El Auberge Les Neiges d’Antan es uno de los restaurantes más destacados de la región, sirviendo una variedad de platos de temporada elaborados con ingredientes frescos y locales. Este restaurante es la elección perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en Cervinia.

Copa de Pan

Ubicado en el corazón de la ciudad, este animado restaurante ofrece una variedad de platos que van desde filetes y papas fritas hasta fondue fresca y pizza. La vibrante atmósfera del lugar y su amplia selección de platos lo convierten en un favorito entre los visitantes jóvenes.

Hotel Dragon

El pub inglés del Hotel Dragon es un lugar popular para disfrutar de una comida rápida y deliciosa. Ofrece hamburguesas excelentes y patatas fritas, ideales para recargar energías después de un día en las pistas.

Vela

En el restaurante con estrella Michelin de Hermitage, La Chandelle, podrás disfrutar de una comida exquisita acompañada de una extensa carta de vinos. Además, podrás relajarte mientras disfrutas de las impresionantes vistas a la montaña.

Tuktu

Situado junto a las góndolas de Plan Maison, Tuktu es un lugar perfecto para disfrutar de una comida en las pistas. Ofrece una selección de platos tradicionales y modernos, así como una amplia carta de vinos.

Vida nocturna en Breuil-Cervinia: que hacer por la noche

Aunque Breuil-Cervinia no es conocida por tener una vida nocturna tan bulliciosa como algunas de las principales ciudades, ofrece una serie de opciones para aquellos que buscan relajarse y disfrutar después de un día en las pistas de esquí.

Bianconiglio, o Conejo Blanco, es el club nocturno más destacado de la localidad. Con su ambiente glamoroso y música en vivo durante toda la temporada de esquí, este es el lugar perfecto para bailar y disfrutar hasta altas horas de la madrugada.

Los pubs son una parte integral de la escena nocturna en Cervinia. El Hotel Grivola alberga un popular pub irlandés que atrae a multitudes con su «happy hour». Aquí puedes disfrutar de una amplia selección de cervezas de barril y cócteles en un ambiente relajado y amigable.

Otra opción es el Hotel Dragon, que cuenta con un acogedor pub en la planta baja. Con un ambiente cálido y un menú de bocadillos y bebidas, es el lugar ideal para recuperarse después de un día de esquí.

Para aquellos que buscan una noche más tranquila, el Yeti Bar, situado en la planta baja del Hotel Excelsior Planet, ofrece un lugar perfecto para disfrutar de un cóctel en un entorno relajado. Y si lo que buscas es disfrutar de una copa de vino mientras admiras las vistas panorámicas del Matterhorn, el Bar Principe en el Hotel Principe delle Nevi es la elección perfecta.

Independientemente de tus preferencias, la vida nocturna en Cervinia ofrece una variedad de ambientes amigables y relajados, perfectos para descansar y relajarse después de un día en las montañas.

Que ver y hacer en Breuil-Cervinia: mejores actividades

En Breuil-Cervinia, los visitantes tienen una variedad de actividades y atracciones para disfrutar. Este destino de montaña ofrece mucho más que solo esquí, aunque eso sigue siendo un gran atractivo. Aquí te presento algunas de las mejores actividades y lugares para ver en Cervinia:

Esquí y snowboard: Sin duda, una de las principales atracciones de Cervinia es su excelente esquí. Con más de 200 km de pistas y una temporada de esquí que se extiende desde principios de noviembre hasta principios de mayo, es un paraíso para los entusiastas del esquí. Además, su ubicación en la frontera con Suiza permite el acceso a las pistas de Zermatt.

Excursiones y senderismo: Durante los meses de verano, Cervinia ofrece la oportunidad de disfrutar de maravillosas excursiones y rutas de senderismo. Una opción es hacer una caminata hasta el glaciar Plateau Rosa, donde se puede disfrutar de las impresionantes vistas del Matterhorn.

Patinaje sobre hielo: Cervinia cuenta con una pista de hielo natural en el centro de la ciudad que ofrece una excelente oportunidad para patinar sobre hielo durante los meses de invierno.

Gastronomía local: No te pierdas la oportunidad de probar la deliciosa gastronomía local en los diversos restaurantes de Cervinia. Disfruta de platos tradicionales como la carbonada o la fondue Valdostana.

Bienestar y spa: Después de un día en las pistas, ¿qué podría ser mejor que un poco de relajación y rejuvenecimiento en un spa? Varios hoteles en Cervinia ofrecen instalaciones de spa, incluyendo masajes y tratamientos de bienestar.

Visita a Zermatt: Gracias a su ubicación en la frontera con Suiza, Cervinia ofrece la oportunidad de hacer una visita a Zermatt. Puedes coger un teleférico hasta la famosa ciudad suiza y disfrutar de su encanto alpino.

Compras: Aunque las opciones de compras en Cervinia son limitadas, encontrarás tiendas de esquí que ofrecen la última moda en ropa de esquí, así como algunas tiendas de souvenirs para llevarte un recuerdo de tu viaje.

Independientemente de las actividades que elijas, Cervinia ofrece una variedad de opciones para todos los gustos y edades, asegurando que tu visita a este hermoso destino de montaña será inolvidable.

Mejor época para visitar Breuil-Cervinia

La mejor época para visitar Breuil-Cervinia depende en gran medida de las actividades que planees realizar durante tu estancia.

Para los amantes del esquí y el snowboard: La temporada de esquí en Cervinia es una de las más largas de los Alpes, comenzando a principios de noviembre y extendiéndose hasta principios de mayo. Si buscas una buena cobertura de nieve, los meses de febrero a abril son ideales. El clima durante estos meses suele ser más soleado y las condiciones de las pistas son excelentes. Sin embargo, hay que tener en cuenta que durante los fines de semana y las vacaciones escolares, las pistas pueden estar más concurridas.

Para el senderismo y las actividades al aire libre: El verano (junio a septiembre) en Cervinia ofrece temperaturas agradables y días soleados, perfectos para el senderismo y otras actividades al aire libre. Durante este período, puedes explorar los senderos de montaña, disfrutar de las vistas del Matterhorn y experimentar la flora y la fauna alpinas.

Para evitar las multitudes: Si prefieres evitar las multitudes y disfrutar de una visita más tranquila, los meses de otoño (octubre y noviembre) y primavera (mayo y junio) pueden ser una buena opción. Durante estos meses, la estación es menos concurrida, pero aún así puedes disfrutar de actividades como el senderismo o, dependiendo de las condiciones meteorológicas, el esquí.

Para disfrutar de la cultura y la gastronomía: Cervinia puede disfrutarse en cualquier época del año si tu principal interés es la cultura y la gastronomía local. La localidad cuenta con varios restaurantes que ofrecen deliciosos platos regionales durante todo el año, y hay varios eventos y festivales culturales que se realizan a lo largo de las estaciones.

En resumen, la mejor época para visitar Cervinia depende de tus intereses personales y las actividades que quieras realizar. Recuerda siempre verificar las condiciones meteorológicas antes de tu viaje y planificar tus actividades en consecuencia.

Cómo llegar a Breuil-Cervinia

Llegar a Breuil-Cervinia, situado en el Valle de Aosta en el noroeste de Italia, puede hacerse de varias maneras, dependiendo de tu punto de partida y preferencias de viaje. Aquí te presento algunas de las opciones más comunes:

En avión: Los aeropuertos más cercanos a Cervinia son el Aeropuerto de Turín (118 km), el Aeropuerto Internacional de Milán (160 km), y el Aeropuerto Internacional de Ginebra (190 km). Varias aerolíneas, incluyendo British Airways, EasyJet y Ryanair, ofrecen vuelos a estos aeropuertos desde múltiples destinos. Desde los aeropuertos, puedes tomar un autobús, taxi o alquilar un coche para llegar a Cervinia.

En coche: Si viajas desde Francia o Suiza, la ruta más rápida a Cervinia es a través del Túnel del Mont Blanc. Este túnel de 11.6 km de longitud conecta el valle de Chamonix en Francia con el valle de Aosta en Italia.

En tren: La estación de tren más cercana a Cervinia es Châtillon, a 27 km de distancia. Desde allí, hay autobuses regulares a Cervinia durante la temporada de invierno.

En autobús: Durante la temporada de invierno, hay varios servicios de autobuses que conectan Cervinia con Turín, Milán, y Châtillon. Sin embargo, los horarios pueden variar, por lo que se recomienda verificarlos antes de tu viaje.

Recuerda que los tiempos de viaje pueden variar dependiendo de la época del año y las condiciones del tráfico, por lo que siempre es recomendable planificar tu viaje con anticipación y considerar cualquier factor que pueda afectar tu horario de viaje.