Pasé un fin de semana en Cerdeña. No había puesto un pie en la hermosa isla durante cinco años, pero recordaba muy bien los colores de un agua que no tiene nada que envidiar a los países lejanos. Agua de mil tonos, acariciada por una brisa continua o por el famoso viento llamado Maestrale. Pasé tres días en el golfo de Asinara , disfrutando de atardeceres que olían a sal y degustando platos tradicionales revisados en clave moderna por excepcionales chefs.
Pero he descubierto, que Cerdeña no es sólo mar; es rica en bellezas y lugares que merecen también en el interior , donde los pueblos están rodeados por un velo que todavía huele a pasado, donde los guijarros de las calles han sido pisoteados por un pueblo que ha hecho de su tierra una fuente de vida.
Visité a Aggius, en el corazón de la Gallura . Un pequeño centro habitado, en el que las casas están construidas con roca de granito, un importante recurso del territorio, y está especializado en la producción y enmarcado de alfombras. En el Museo Etnográfico, el MEOC, se encierra toda la historia de las tradiciones de la Gallura desde 1600. Ya entrando en el edificio parece ser catapultado a una nueva dimensión: el olor a helicriso en el aire y la música folclórica del lugar llevan en varias habitaciones, al descubrimiento de lo que un pueblo ha creado. En la «casa tradicional» se ha reconstruido una casa con todos los objetos y muebles, con referencia a las actividades que se realizaban durante el día, como la preparación del pan, el vino y el queso.
En otra ale del museo, descubrí que el corcho es una de las principales fuentes de ingresos rentables en Cerdeña, y aprendí que la eliminación de la primera capa de corteza irregular del árbol llamada corcho macho, dará lugar a la formación de corcho hembra que tendrá una eliminación de diez años. Un largo trabajo que lleva a la realización de muchos productos en uso en nuestra vida cotidiana, como los tapones para el vino espumoso o bajo las ollas. No menos importante es la cultura de las alfombras que todavía son hechas por algunos artesanos con telares manuales. Un duro y largo trabajo que permite realizar, según las antiguas tradiciones, manufacturas notables. En algunas obras los diseños que se forman durante el proceso de trabajo son momentos de la vida, historias . Otras veces sólo se utilizan colores para formar patrones geométricos, y la coloración de las lanas utilizadas para hacer las alfombras se hace y se hizo hirviéndolas con productos naturales, como plantas, bayas y flores.
Otro museo interesante para visitar en este pequeño pueblo es el Museo del Banditismo . La ciudad de Aggius fue una vez un gran centro de bandidos que encontraron escondites en la Gallura. Desde 1500 hasta mediados de 1800, los asesinatos, la venganza y otras fechorías de este tipo ocurrieron muy a menudo. Los forajidos tuvieron un papel importante en ese período, fueron contratados para ajustar cuentas. Se pueden ver las armas, las órdenes de arresto y las actas escritas después de un juicio… ¡e incluso las fotos de las caras malas!
No lejos de Aggius, en un pequeño pueblo llamado Tempio Pausania se puede visitar un Nuraghe . Para los que no lo sepan, el Nuraghe es una construcción megalítica de forma cónica que se remonta al período nurágico, en la Edad de Bronce (alrededor del 1700 a.C.). Su función principal era la de defensa contra los enemigos, pero no sólo eso; ya que durante las excavaciones se encontraron herramientas de uso cotidiano, se cree que se utilizaron tanto como silos como refugio de alimentos y como verdaderas viviendas. Visité el Nuraghe Majori. Impresionado por esta estructura me dejé llevar por la historia de un guía perfecto que me mostró la disposición de la puerta de entrada que da al sureste para refugiarse del viento mistral y tener más luz durante el día. Dentro del edificio vive una colonia de murciélagos que puntualmente cada abril llegan al nuraghe, dan a luz y luego en octubre se van de nuevo. El guía los iluminó por un momentora no asustarlos: esas pequeñas criaturas regordetas (máximo 6 cm de largo) colgadas boca abajo, ¡me hicieron tierno! Una escalera también lleva al piso superior, los pueblos prehistóricos no se perdieron nada, y la vista desde allí arriba es un espectáculo de la naturaleza. Una vegetación espesa y verde donde destacan los alcornoques.
Si, por otro lado, quieres relajar tus ojos, mente y alma, sólo tienes que pasar algún tiempo en el Valle de la Luna o «llanura de las grandes piedras». Se encuentra no lejos de Aggius y es un lugar encantador de naturaleza pura. La vista se extiende entre las enormes rocas que parecen obras de arte, talladas por el fuerte viento y la lluvia . Sólo detente y respira la brisa que viene del mar, tal vez disfrutando de un buen Vermentino con una vista del valle!
Información útil:
Recomiendo una visita a estos lugares para entender la historia pasada de una región que a menudo es visitada sólo por el hermoso mar. ¡Pero tiene mucho más que espléndido! Las entradas a los museos cuestan unos pocos euros, y la visita a los pueblos y al valle de la Luna es gratuita.
Me alojé en el Hotel Marinedda, que forma parte del grupo Delphina, un maravilloso alojamiento en el Golfo de Asinara. La ubicación es ideal para excursiones de un día, pero también relajarse entre el balneario y la hermosa playa no está mal … y en temporada baja se pueden encontrar ofertas muy convenientes!
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